Amdejčev Dnevnik
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
- Artanis
- Postovi: 631
- Pridružen/a: pet ruj 16, 2011 10:14 pm
- Lokacija: Požega
Amdejac, zašto nemaš kontrolirane uvjete temperature kod fermentacije? Bar ti je to lako sad kad je zima. Kad je ljeto moraš imati zamrzivač ili hladnjak, inače je malo teže s ledenim bocama, al i to se može koliko toliko.
Meni je stari napravio neku kutiju za drva od mdf-a i panelploče, no skužio sam da mi je šteta u tome držati drva kad je tako dobro napravljena. Pa sam iznutra stavio 5 cm stiropora i eto. Stanu dva demižona. Može se napraviti i samo sa stiroporom što nije skupo. Za koji dan mi stiže kontroler stc1000 (22 USD + poštarina). Nadam se da ću ga znati spojiti. Planiram staviti mali fen za kosu u box, jer kažu da žarulja nije dobra zbog svjetla. Kasnije normalno stavim gajbe piva unutra za karbonizaciju na 22 st. i super. Svakako preporučam.
Meni je stari napravio neku kutiju za drva od mdf-a i panelploče, no skužio sam da mi je šteta u tome držati drva kad je tako dobro napravljena. Pa sam iznutra stavio 5 cm stiropora i eto. Stanu dva demižona. Može se napraviti i samo sa stiroporom što nije skupo. Za koji dan mi stiže kontroler stc1000 (22 USD + poštarina). Nadam se da ću ga znati spojiti. Planiram staviti mali fen za kosu u box, jer kažu da žarulja nije dobra zbog svjetla. Kasnije normalno stavim gajbe piva unutra za karbonizaciju na 22 st. i super. Svakako preporučam.
- Amdejac
- Postovi: 356
- Pridružen/a: ned sij 30, 2011 12:34 pm
- Lokacija: Bistra
- Kontakt:
Imam kontrolirane uvjete za demižone i karnistre do 25 litara. Stavim demižon u kacu i nalijem vode do pola demižona. Ubacim akvarijsku pumpicu za cirkuliranje vode i akvarijski grijač. Za točnost temperature koristio sam termokontroler.
Ali sa 60 litarsko, bačvom mi se neda zaj.....t.
Valjda će mi uspjeti kako sam si zamislio. Dio će odradit lager+ale kvasac, a dio samo lager (kad zahladi).
Svjestan sam da neće ispast Sierra nevada clon zbog izbora kvasca, ali zeznuo sam još na početku što sam kasnije shvatio da sam izvagao 2 kile premalo ječmenog slada koje sam kasnije nadoknadio sa 1 kg konzumnog šećera.
Vjeruj mi da će bez obzira na sve ispasti pivo koje će se popit i biti kud i kamo bolje od Žuje.
Ali sa 60 litarsko, bačvom mi se neda zaj.....t.
Valjda će mi uspjeti kako sam si zamislio. Dio će odradit lager+ale kvasac, a dio samo lager (kad zahladi).
Svjestan sam da neće ispast Sierra nevada clon zbog izbora kvasca, ali zeznuo sam još na početku što sam kasnije shvatio da sam izvagao 2 kile premalo ječmenog slada koje sam kasnije nadoknadio sa 1 kg konzumnog šećera.
Vjeruj mi da će bez obzira na sve ispasti pivo koje će se popit i biti kud i kamo bolje od Žuje.
Kako prepoznati pravog prijatelja?
Kad me se sjeti na Filipinima i kupi mi pivo, a onda ga nosi 12.000 kilometara da mi ga pokloni.
http://my.opera.com/Amdejac/albums/show.dml?id=9397062
Kad me se sjeti na Filipinima i kupi mi pivo, a onda ga nosi 12.000 kilometara da mi ga pokloni.
http://my.opera.com/Amdejac/albums/show.dml?id=9397062
- Don Genovese
- Postovi: 2768
- Pridružen/a: čet ožu 03, 2011 11:12 am
- Lokacija: Kutina
Evo i za tople dane rješenja za ohladnjenje. Peltierov članak. Malo kasnim, a možda i ranim, jer nije nam prošlo ljeto baš bilo zadnje u životu?:
http://www.ebay.com/itm/271056304697?ss ... 1436.l2649
Koga više zanima: wiki ...
Badžatella .
http://www.ebay.com/itm/271056304697?ss ... 1436.l2649
Koga više zanima: wiki ...
Badžatella .
Sreće na vreće, pivu na nepce i ne buš trebal ni zubotrebce ... Vito.
- Amdejac
- Postovi: 356
- Pridružen/a: ned sij 30, 2011 12:34 pm
- Lokacija: Bistra
- Kontakt:
Don Genovese je napisao/la:Evo i za tople dane rješenja za ohladnjenje. Peltierov članak. Malo kasnim, a možda i ranim, jer nije nam prošlo ljeto baš bilo zadnje u životu?:
http://www.ebay.com/itm/271056304697?ss ... 1436.l2649
Koga više zanima: wiki ...
Badžatella .
60 w ti je preslabo, treba jači. Moraš imati napajanje za 12 v istosmjerne struje, treba riješit aluminijski ili bakreni cooler koji će nalijegat na peltierov element za hlađenje i odvodnju topline. Jer ako se to ne riješi kako treba ima se samo velika potrošnja struje bez učinka hlađenja.
U krajnosti mnogo komplikovano i skupo.
Kako prepoznati pravog prijatelja?
Kad me se sjeti na Filipinima i kupi mi pivo, a onda ga nosi 12.000 kilometara da mi ga pokloni.
http://my.opera.com/Amdejac/albums/show.dml?id=9397062
Kad me se sjeti na Filipinima i kupi mi pivo, a onda ga nosi 12.000 kilometara da mi ga pokloni.
http://my.opera.com/Amdejac/albums/show.dml?id=9397062
- Don Genovese
- Postovi: 2768
- Pridružen/a: čet ožu 03, 2011 11:12 am
- Lokacija: Kutina
Nit' komplicirano, a ni skupo. Jedan je 3,5 $ (poštarine nema). Napajanje od starog PC-a za rashod može barem četiri do pet članaka hraniti paralelno. Za izmjenjivač imaš milion rješenja, vrlo jeftinih. Ja sam dao ideju, a tko hoće, taj će i napraviti što mu je najpovoljnije. Naravno, onaj tko neće, uvijek nađe izgovor . .
Sreće na vreće, pivu na nepce i ne buš trebal ni zubotrebce ... Vito.
- Amdejac
- Postovi: 356
- Pridružen/a: ned sij 30, 2011 12:34 pm
- Lokacija: Bistra
- Kontakt:
Imao sam ga za hlađenje kompa pa znam iz prve ruke da to nije jednostavno kako se na prvi mah čini. Peltierov element pomoću istosmjerne struje sa jedne strane grije, a sa druge hladi. Sve ovisi o tome sa kojom efikasnošću možemo odvoditi toplinu ili hladnoću. Tak je sve jedno u protivnom je to jalov posao.
Kako prepoznati pravog prijatelja?
Kad me se sjeti na Filipinima i kupi mi pivo, a onda ga nosi 12.000 kilometara da mi ga pokloni.
http://my.opera.com/Amdejac/albums/show.dml?id=9397062
Kad me se sjeti na Filipinima i kupi mi pivo, a onda ga nosi 12.000 kilometara da mi ga pokloni.
http://my.opera.com/Amdejac/albums/show.dml?id=9397062
- Ferdo
- Postovi: 2382
- Pridružen/a: sub lis 18, 2008 7:31 am
Kad se sve zbroji i oduzme, optimalno je prilagoditi neku polovnu škrinju za zamrzavanje kupljenu na Njuškalu. Jer kao što vele naši neprijatelji Englezi: "Nisam dovoljno bogat da kupujem jeftine stvari"Amdejac je napisao/la:Imao sam ga za hlađenje kompa pa znam iz prve ruke da to nije jednostavno kako se na prvi mah čini. Peltierov element pomoću istosmjerne struje sa jedne strane grije, a sa druge hladi. Sve ovisi o tome sa kojom efikasnošću možemo odvoditi toplinu ili hladnoću. Tak je sve jedno u protivnom je to jalov posao.
Opusti se i nastavi kuhati pivo
- Amdejac
- Postovi: 356
- Pridružen/a: ned sij 30, 2011 12:34 pm
- Lokacija: Bistra
- Kontakt:
Točno tako. Jednostavno i odlično za ljetne mjesece, a zimi veća kaca od grožđa (u narodu zvano bejden ili malo manja parenica), obična voda i grijač za akvarijske ribice.Ferdo je napisao/la:Kad se sve zbroji i oduzme, optimalno je prilagoditi neku polovnu škrinju za zamrzavanje kupljenu na Njuškalu. Jer kao što vele naši neprijatelji Englezi: "Nisam dovoljno bogat da kupujem jeftine stvari"Amdejac je napisao/la:Imao sam ga za hlađenje kompa pa znam iz prve ruke da to nije jednostavno kako se na prvi mah čini. Peltierov element pomoću istosmjerne struje sa jedne strane grije, a sa druge hladi. Sve ovisi o tome sa kojom efikasnošću možemo odvoditi toplinu ili hladnoću. Tak je sve jedno u protivnom je to jalov posao.
Copernica mi je nekak čudna u zadnje vrijeme.
Kako prepoznati pravog prijatelja?
Kad me se sjeti na Filipinima i kupi mi pivo, a onda ga nosi 12.000 kilometara da mi ga pokloni.
http://my.opera.com/Amdejac/albums/show.dml?id=9397062
Kad me se sjeti na Filipinima i kupi mi pivo, a onda ga nosi 12.000 kilometara da mi ga pokloni.
http://my.opera.com/Amdejac/albums/show.dml?id=9397062
- Amdejac
- Postovi: 356
- Pridružen/a: ned sij 30, 2011 12:34 pm
- Lokacija: Bistra
- Kontakt:
Koliko ste najduže imali u vrenju na prvoj fermentaciji?
Pitam jer već 28 dan u fermentira, a iz prijašnjih iskustava znam da mi je većinom fermentacija nakon pretakanja stala.
Pitam jer već 28 dan u fermentira, a iz prijašnjih iskustava znam da mi je većinom fermentacija nakon pretakanja stala.
Kako prepoznati pravog prijatelja?
Kad me se sjeti na Filipinima i kupi mi pivo, a onda ga nosi 12.000 kilometara da mi ga pokloni.
http://my.opera.com/Amdejac/albums/show.dml?id=9397062
Kad me se sjeti na Filipinima i kupi mi pivo, a onda ga nosi 12.000 kilometara da mi ga pokloni.
http://my.opera.com/Amdejac/albums/show.dml?id=9397062
- mali badem
- Postovi: 3310
- Pridružen/a: sub srp 02, 2011 4:09 pm
- Lokacija: zagreb-južni
- mali badem
- Postovi: 3310
- Pridružen/a: sub srp 02, 2011 4:09 pm
- Lokacija: zagreb-južni