Početnički problemi_2

[hugo1111]

Prvu su mi temu zaspamali, pa otvaram novu.

Napravio sam 20 l piva po Biab metodi.
Fermentira mi u 2 boce za vodu (po 15 l).
od pocetka fermentacije je prošlo 14 dana i više nema stalnih mjehura ali mi se poklopac vreljnjače digne cca 1 cm nakon otprilike pola sata.
Na bocama nemam slavinu tako da mi je nezgodno pretakati u menzuru i mjeriti OG.
Dali ću odma pretočiti u boce ili čekati totalno smirivanje vrenja?

[Chuky]

Ako si sve uradio kako treba kvasac je do sada uradio svoje i možeš prebacit u boce ili keg. Mjerenjem možeš vidjet gde si ali nekih popravaka baš i nema.

[Puyol]

Ptetlostavka da si koristio nesto tipa 05 kvasca..onda si gotov sa fermentacijom sigurno, posebno aknje temperatura bila neka iznad 18°C. Mozes pretakati u boce. I javi daljnja kuhanja. Mozes otvorit i dnevnik kihanja kao sto dosta pivara tu ima pa i tamo direkt pitat sto tr zanima.
Zivio

[Ivan35]

Ako već nemaš slavine, slobodno dobro namoči crijevo starsanom i povuci si malo van

[hugo1111]

Pozdrav,
pošto je drugo pivo ispunilo očekivanja, priprema za treće u tijeku.
Odluka je pala na
http://www.svezapivo.hr/proizvod/361
Belgian blond ale
Muči me očekivano vrijeme fermentacije koje ne piše u receptu.
Dali mogu računati na 10- 15 dana?

[dreamy]

Ja radim tako da mi je fermentacija minimalno dva tjedna.Što zbog posla i drugih obaveza to vrijeme se zna produžiti.Kako sve fermentira u frižideru sa regulacijom temperature do sada nisam imao problema.Sjećam se svoga prvoga kuhanja i čekanja kada će proći ta dva tjedna.Svaki dan sam malo istočio mjerio i čekao da vrenjača proradi.