Starsan/chemiprosan/nešto treće

... koje koristite i gdje ih nabaviti

Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy

Avatar
Poljo
Postovi: 2559
Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
Lokacija: Zagreb

Re: Starsan/chemiprosan/nešto treće

Post Postao/la Poljo » sub lip 13, 2020 7:35 pm

Chemipro oxi treba isprat prije koristenja u pivarstvu.
slika

Avatar
FrendPero
Postovi: 203
Pridružen/a: uto pro 25, 2018 10:07 am

Re: Starsan/chemiprosan/nešto treće

Post Postao/la FrendPero » sub lip 13, 2020 9:36 pm

Ja redovno koristim Lidl oxi na svim kegovima sa obaveznim temeljitim ispiranjem nakon 15 min namakanja.

Avatar
Jonas
Postovi: 356
Pridružen/a: uto sij 29, 2019 2:11 am
Lokacija: Zagreb
Kontakt:

Re: Starsan/chemiprosan/nešto treće

Post Postao/la Jonas » ned lip 14, 2020 12:28 am

Također koristim Lidlov oxi , prvo operem keg , pa ga napunim vrucom vodom (ili zagrijem ili koristim vodu od hladenja)
1/4 zlice oxija , protresem i ostavim 10 minuta ,pa ga okrenem naglavacke i opet 10 minuta , nakon toga bogato isprati vodom pa chemiproSan

ninoid
Postovi: 302
Pridružen/a: uto srp 28, 2009 9:36 pm
Lokacija: Zadar

Re: Starsan/chemiprosan/nešto treće

Post Postao/la ninoid » ned lip 14, 2020 11:04 am

Poljo je napisao/la:
sub lip 13, 2020 7:35 pm
Chemipro oxi treba isprat prije koristenja u pivarstvu.
U uputama piše da nije potrebno ispirati.

Avatar
Poljo
Postovi: 2559
Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
Lokacija: Zagreb

Re: Starsan/chemiprosan/nešto treće

Post Postao/la Poljo » ned lip 14, 2020 6:05 pm

Pise i na izosanu, pa je dosta dugo klorofenol bio najcesci problem kod nasih pivara koji su samo citali sto pise.
slika

ninoid
Postovi: 302
Pridružen/a: uto srp 28, 2009 9:36 pm
Lokacija: Zadar

Re: Starsan/chemiprosan/nešto treće

Post Postao/la ninoid » ned lip 14, 2020 8:55 pm

Poljo je napisao/la:
ned lip 14, 2020 6:05 pm
Pise i na izosanu, pa je dosta dugo klorofenol bio najcesci problem kod nasih pivara koji su samo citali sto pise.
Mogao bih probati proći još jednom boce kroz Viator sa čistom vodom pa usporediti rezultat.
Mada, ja koristim vodovodnu vodu bez tretiranja tako da i to, vjerojatno, pridonosi klorofenolima.

Avatar
Poljo
Postovi: 2559
Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
Lokacija: Zagreb

Re: Starsan/chemiprosan/nešto treće

Post Postao/la Poljo » pon lip 15, 2020 11:28 am

Ako si zadovoljan s pivom od vodovodne vode bez tretiranja, onda teško da možemo razgovarati o efektima ispiranja chemipro oxi-a.
slika

ninoid
Postovi: 302
Pridružen/a: uto srp 28, 2009 9:36 pm
Lokacija: Zadar

Re: Starsan/chemiprosan/nešto treće

Post Postao/la ninoid » pon lip 15, 2020 8:46 pm

:pivo:

Avatar
Jall
Postovi: 399
Pridružen/a: ned pro 12, 2010 5:48 pm
Lokacija: Grobnik

Re: Starsan/chemiprosan/nešto treće

Post Postao/la Jall » čet lis 29, 2020 9:25 am

Ekipa,

evo nakon 4 godine uhvatili se mi lonca i skuhali jednu podsjetničku šaržu. Polako se pripremam za flaširanje, pa sam našla i bocu starsana koji sam nabavila pred 4 godine, zatvorena je, držana u hladnom i mračnom, šta mislite da li je još ok ili da bacim i kupin nešto friško??
Zadnja izmjena: Jall, dana/u čet lis 29, 2020 10:46 am, ukupno mijenjano 1 put.
Never ride faster than your angel can fly

Avatar
WexZG
Postovi: 451
Pridružen/a: sri tra 29, 2015 3:09 pm
Lokacija: Zagreb

Re: Starsan/chemiprosan/nešto treće

Post Postao/la WexZG » čet lis 29, 2020 9:52 am

Jall je napisao/la:
čet lis 29, 2020 9:25 am
Ekipa,

evo nakon 4 godine uhvatili se mi lonca i skuhali jednu podsjetničku šaržu. Polako se pripremam za flaširanje, pa sam našla i bocu starsana koji sam nabavila pret 4 godine, zatvorena je, držana u hladnom i mračnom, šta mislite da li je još ok ili da bacim i kupin nešto friško??
Ja mislim da je to i dalje ok, dogod ti mjesavina StarSan-a i vode daje zadovoljavajuci pH ~3.

Marioca
Postovi: 9
Pridružen/a: sri stu 06, 2019 4:49 pm

Re: Starsan/chemiprosan/nešto treće

Post Postao/la Marioca » čet vel 04, 2021 8:58 pm

Fargo je napisao/la:
čet sij 09, 2020 6:45 pm
Pozz ekipa!
Evo, ja koristim "nešto treće".
Neotrovni, 100% biorazgradivi dezinficijens Genox. Neograničene količine, pošto je domaća proizvodnja. Uglavnom, proizvodnja neće presahnuti jer je bez ikakvih ograničenja i direktiva.
Koristim 5% radnu otopinu za svu opremu.
Bez ispiranja, samo ostavim da se ocjedi/osuši.
Nema negativni utjecaj na kvasca, na okus, na kvalitetu pive .
Koristim ga preko 2 godine, niti jedna boca se nije pokvarila. Neke su stajale i preko godine dana.
Pitajte kaj vas još zanima!
Ja sutra idem po Genox, budemo se prebacili na to jer ima sve ekoloske certifikate i bezopasan je za ljudsko zdravlje. Vidio sam da se također koristi za hladnu dezinfekciju i sterilizaciju kirurške opreme.

Avatar
Pemac
Postovi: 729
Pridružen/a: uto stu 14, 2017 5:06 pm
Lokacija: Hercegovac/Jarun

Re: Starsan/chemiprosan/nešto treće

Post Postao/la Pemac » čet vel 04, 2021 9:15 pm

Ja svako kuhanje krecem tako sto tri dana prije popijem 7,8 deci otopine sa starsanom koju drzim od proslog kuhanja. Ako mi je muka do kuhanja, onda je uredu, ako nije, ako je ko da sam vodu popio, onda napravim novu.

Avatar
koljo
Postovi: 49
Pridružen/a: uto ožu 01, 2016 11:46 am

Re: Starsan/chemiprosan/nešto treće

Post Postao/la koljo » ned ožu 07, 2021 9:50 am

FrendPero je napisao/la:
ned svi 31, 2020 8:44 pm
Kolko sam ja citao genox je na bazi kisika.
Na deklaraciji pise da je sadrži natrij klorid

https://sx.hr/proizvodi/genox-professio ... l-trigger/

Avatar
FrendPero
Postovi: 203
Pridružen/a: uto pro 25, 2018 10:07 am

Re: Starsan/chemiprosan/nešto treće

Post Postao/la FrendPero » uto ožu 09, 2021 12:40 pm

Natrij klorid je obična sol, medu ostalima u sastavu

Avatar
koljo
Postovi: 49
Pridružen/a: uto ožu 01, 2016 11:46 am

Re: Starsan/chemiprosan/nešto treće

Post Postao/la koljo » pon ožu 15, 2021 11:40 am

FrendPero je napisao/la:
uto ožu 09, 2021 12:40 pm
Natrij klorid je obična sol, medu ostalima u sastavu
Za sol jasno, ali što je s ovim: hipokloritna kiselina, hipokloritni ion?
Ne razumijem se u kemiju baš, pa ako netko može razjasniti je li ovo problem... :pivo3:

Odgovori