Za 6.5% Idem s 35l+18L !Cortez je napisao/la: ↑čet ruj 26, 2019 10:53 amKoji omjer vode naspram slada koristite u Klarsteinima za ukomljavanje?
Uzimate li u obzir i onih cca 6.5L vode (na 50l verziji) koja je u prostoru između grijaća i košare za slada (recoverable mash deadspace)?
Za pivo od cca 6.5% (batch size 40l s 11kg slada), BeerSmith kaže da treba 39.5l vode za ukomljavanje (ako se računa ovih 6.5l kao recoverable mash deadspace) i 16l za sparge, pri omjeru 1:3 , koji je kao neki standard. To mi se čini malo previše vode za ukomljavanje, jer do sada sam koristio 1:3 omjer, ali ne računajući deadspace, što daje 33l za ukomljavanje i 22-23l za sparge i to mi se čini ok omjer za 11kg slada.
Kakva su vaša iskustva, koji vi omjer koristite i da li se netko igrao s omjerima i vidio neku razliku?
Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
-
- Postovi: 620
- Pridružen/a: pon stu 07, 2016 11:42 am
- Lokacija: Osijek
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
- EsArt
- Postovi: 248
- Pridružen/a: sri ruj 06, 2017 7:58 pm
- Lokacija: Novi Marof
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
Mada imam sve recepte manje više za svoj Klarestin 30 l na bazi 6,50 kg ječma koristim se BeerSmithom no ponekad kontrole radi koristim se ovim kalkulatorom od Grainfathera .....
https://shop.grainfather.com/brewing-calculators
https://shop.grainfather.com/brewing-calculators
-
- Postovi: 620
- Pridružen/a: pon stu 07, 2016 11:42 am
- Lokacija: Osijek
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
Gdje kupiti donje sito?? Postoji li uopće stranica s rezervnim dijelovima za Klarsteina i njegove rođake?
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.
-
- Postovi: 42
- Pridružen/a: sri srp 10, 2019 11:22 am
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
Kaj ti se svinulo?
Meni se moje malo svinulo, sad planiram to izravnati ak bude islo i malo ojacati kromovom sipkom
Meni se moje malo svinulo, sad planiram to izravnati ak bude islo i malo ojacati kromovom sipkom
-
- Postovi: 620
- Pridružen/a: pon stu 07, 2016 11:42 am
- Lokacija: Osijek
-
- Postovi: 42
- Pridružen/a: sri srp 10, 2019 11:22 am
- Poljo
- Postovi: 2559
- Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
- Lokacija: Zagreb
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
Jos jedan od razloga da novi kupci razmisle o brauheldu sa zavarenim debljim dnom
-
- Postovi: 56
- Pridružen/a: sri lis 11, 2017 4:45 pm
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
Pozdrav , odlučio sam i ja kupiti klarstein , pa gledajući po netu vidim da je izašao novi model , jer ima neke razlike osim upravljačke ploče naspram brauheld 45 ? , uzeo bi ga na klastein de pa da mi kum dopelja iz Njemaćke jel ispadne 1300 kn jeftinije nego kod nas https://www.klarstein.de/?cl=details&cn ... 6f6138fbb6
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.
Zadnja izmjena: veterangrom, dana/u sub pro 14, 2019 6:55 pm, ukupno mijenjano 1 put.
- Poljo
- Postovi: 2559
- Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
- Lokacija: Zagreb
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
A u, ovo je top.. I zadnji problem su rijesili sad, da ne moras lezat na podu dok namjestas programe ili drzat ga na stolici.
- jocker113
- Postovi: 74
- Pridružen/a: ned lip 15, 2014 7:07 pm
- Lokacija: Sibenik
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
Lagano istiskuju grainfather s europskog tržišta
-
- Postovi: 799
- Pridružen/a: ned pro 25, 2016 12:11 am
- Lokacija: Zagreb
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
Mislim da ce grainfather uvijek imati svoju publiku. Makar, kinezi su stvarno sada podigli ljestvicu.
-
- Postovi: 620
- Pridružen/a: pon stu 07, 2016 11:42 am
- Lokacija: Osijek
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
Slučajno naletio na video s ispiranjem na Grainfatheru. https://www.youtube.com/watch?v=hX2wvWKbWwg
Lik ne vadi gornje sito nakon ukomljavanja nego ga stisne i sipa vodu da nivo bude iznad sita cca 1cm.
Vjerojatno ovo nije toliko bitno, ali kako vi ispirete?
Lik ne vadi gornje sito nakon ukomljavanja nego ga stisne i sipa vodu da nivo bude iznad sita cca 1cm.
Vjerojatno ovo nije toliko bitno, ali kako vi ispirete?
-
- Postovi: 381
- Pridružen/a: pet kol 25, 2017 2:35 pm
- Lokacija: Osijek
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
Ja sam ljen i fucka mi se za malo manju iskoristivost i samo nakrcam vode odjednom koliko ide, a da se ne preljeva u overflow pipe... sparge gotov za 10tak min i iskoristivost bude 70-73%... nema sanse da cu ispirat pola sata i duze da dobijem nes vecu iskoristivost
-
- Postovi: 799
- Pridružen/a: ned pro 25, 2016 12:11 am
- Lokacija: Zagreb
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
Ja radim od pocetka na ovaj nacin, kod KS je malo problemsto nema.teleskopsku cijev (osim ak si ju ne date izraditi negdje), pa je za njega u principu svejedno, ja imam teleskopni za KS pa radim identicno kao na videu.erda je napisao/la: ↑sri vel 12, 2020 2:41 pmSlučajno naletio na video s ispiranjem na Grainfatheru. https://www.youtube.com/watch?v=hX2wvWKbWwg
Lik ne vadi gornje sito nakon ukomljavanja nego ga stisne i sipa vodu da nivo bude iznad sita cca 1cm.
Vjerojatno ovo nije toliko bitno, ali kako vi ispirete?
- Poljo
- Postovi: 2559
- Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
- Lokacija: Zagreb
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
Zašto bi vadio gornje sito nakon ukomljavanja? pa poanta njega i je da ravnomjerno raspodjeljuje sladovinu po cijelom mashu. A isto tako i vodu za ispiranje.