Profi Cook PC-EKA 1066
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
- Svarun
- Postovi: 329
- Pridružen/a: ned lip 14, 2015 1:54 pm
- Lokacija: Zadar
Re: Profi Cook PC-EKA 1066
Postoji problem u tome što se grijač pali i gasi tokom boila, moram vidit može li se nekako naštelati da kuha konstantno
- Stefano
- Postovi: 666
- Pridružen/a: čet ožu 01, 2018 10:05 am
- Lokacija: Zagreb
Re: Profi Cook PC-EKA 1066
Kad staviš postavku kao na fotki, onda stalno boila.
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.
- Stefano
- Postovi: 666
- Pridružen/a: čet ožu 01, 2018 10:05 am
- Lokacija: Zagreb
Re: Profi Cook PC-EKA 1066
Pokušavam sklapati sistem poput mini Klarstein za ture od 20tak litara.
Pumpu i ventile sam stavio na isti izlaz iz kotla, pa po potrebi usmjerimo sladovinu.
Odradio sam prvo kuhanje u vreći, no naručio sam INOX košaru s kojom bi trebalo biti lakše mash I sparge odraditi.
Iskoristivost mi je bila 73% no i slad je bio stariji i duže je stajao mljeven. Sad kad imam mlin, nadam se boljim rezultatima.
Iako kotao ima svoj termometar i kontroler, odlučio sam odraditi pomoću Inkbirda i to je super uspjelo. Koristio sam i dodatni grijač 2500W kako bi skratio vrijeme zagrijavanja i kvalitetnije boilao.
Za prvo kuhanje sam zadovoljan.
Pumpu i ventile sam stavio na isti izlaz iz kotla, pa po potrebi usmjerimo sladovinu.
Odradio sam prvo kuhanje u vreći, no naručio sam INOX košaru s kojom bi trebalo biti lakše mash I sparge odraditi.
Iskoristivost mi je bila 73% no i slad je bio stariji i duže je stajao mljeven. Sad kad imam mlin, nadam se boljim rezultatima.
Iako kotao ima svoj termometar i kontroler, odlučio sam odraditi pomoću Inkbirda i to je super uspjelo. Koristio sam i dodatni grijač 2500W kako bi skratio vrijeme zagrijavanja i kvalitetnije boilao.
Za prvo kuhanje sam zadovoljan.
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.
- Stefano
- Postovi: 666
- Pridružen/a: čet ožu 01, 2018 10:05 am
- Lokacija: Zagreb
Re: Profi Cook PC-EKA 1066
Stigla košara.
Skinuo sam skalameriju s pipom i koristiti ću samo pumpu povezanu na vrh poklopca sa silikonskim crijevom za cirkulaciju.
Više o svemu kod kuhanja
Skinuo sam skalameriju s pipom i koristiti ću samo pumpu povezanu na vrh poklopca sa silikonskim crijevom za cirkulaciju.
Više o svemu kod kuhanja
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.
-
- Postovi: 620
- Pridružen/a: pon stu 07, 2016 11:42 am
- Lokacija: Osijek
- Stefano
- Postovi: 666
- Pridružen/a: čet ožu 01, 2018 10:05 am
- Lokacija: Zagreb
Re: Profi Cook PC-EKA 1066
Da.
Da
Živim na petom katu bez lifta i kad kuham pivu, sve iz podruma nosim u stan. To traje i tri dana nekad.
Ovaj sistem je da sve odnesen u jednoj rundi i budem gotov u par sati s malim količinama.
Prvenstveno mislim u njemu kuhati ture 15tak litara bez sparge. Dakle minimalizirati hardware.
Da
Živim na petom katu bez lifta i kad kuham pivu, sve iz podruma nosim u stan. To traje i tri dana nekad.
Ovaj sistem je da sve odnesen u jednoj rundi i budem gotov u par sati s malim količinama.
Prvenstveno mislim u njemu kuhati ture 15tak litara bez sparge. Dakle minimalizirati hardware.
Zadnja izmjena: Stefano, dana/u sri lis 17, 2018 12:49 pm, ukupno mijenjano 1 put.
-
- Postovi: 620
- Pridružen/a: pon stu 07, 2016 11:42 am
- Lokacija: Osijek
Re: Profi Cook PC-EKA 1066
Ok, to je onda druga stvar i sad je sve jasno!!Stefano je napisao/la: ↑sri lis 17, 2018 12:36 pmDa.
Da
Živim na petom katu i kad kuham pivu, sve iz podruma nosim u stan. To traje i tri dana nekad.
Ovaj sistem je da sve odnesen u jednoj rundi i budem gotov u par sati s malim količinama.
Prvenstveno mislim u njemu kuhati ture 15tak litara bez sparge. Dakle minimalizirati hardware.
Keep us informed
Zadnja izmjena: erda, dana/u pet lis 19, 2018 9:09 am, ukupno mijenjano 1 put.
-
- Postovi: 152
- Pridružen/a: čet tra 28, 2011 5:26 pm
- Lokacija: Rijeka
Re: Profi Cook PC-EKA 1066
Stefano par pitanja, gdje si kupio to, koji je fi tog "lonca" i da li pokazuje tocnu temperaturu? ja sam htio to kupiti jos kad sam tek poceo kuhati, ali su me svi odgovorili, jer kao kao sta ce mi pored 3 bacve od 50lit. Sad imam submarine i najgluplji dio kuhanja je i dalje pogadjanje temperature vode za sparge.
-
- Postovi: 152
- Pridružen/a: čet tra 28, 2011 5:26 pm
- Lokacija: Rijeka
Re: Profi Cook PC-EKA 1066
ok sad vidim da imam na pocetku teme sve odgovore.
- Jambra
- Postovi: 229
- Pridružen/a: uto lis 22, 2013 1:04 pm
- Lokacija: ZG-Gajnice
Re: Profi Cook PC-EKA 1066
dal zna netko dal ima još ovoga u kauflandu ? da nejdem sad od kauflanda do kauflanda
- Stefano
- Postovi: 666
- Pridružen/a: čet ožu 01, 2018 10:05 am
- Lokacija: Zagreb
- Jambra
- Postovi: 229
- Pridružen/a: uto lis 22, 2013 1:04 pm
- Lokacija: ZG-Gajnice
Re: Profi Cook PC-EKA 1066
ma ok , ne treba mi inox, prije koliko vremena je to bilo tamo ?
- Stefano
- Postovi: 666
- Pridružen/a: čet ožu 01, 2018 10:05 am
- Lokacija: Zagreb
- Stefano
- Postovi: 666
- Pridružen/a: čet ožu 01, 2018 10:05 am
- Lokacija: Zagreb
Re: Profi Cook PC-EKA 1066
I dalje sam u preradama i doradama paklene mašine. Mislim da je za sada ovo prihvatljiv setup.
... put recirkulacije
...a ovako će zrnje biti tuširano
Ovaj ventil sa crvenim leptirom ću zamijeniti s INOX ventilom koji je na putu.
... put recirkulacije
...a ovako će zrnje biti tuširano
Ovaj ventil sa crvenim leptirom ću zamijeniti s INOX ventilom koji je na putu.
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.
- Jambra
- Postovi: 229
- Pridružen/a: uto lis 22, 2013 1:04 pm
- Lokacija: ZG-Gajnice
Re: Profi Cook PC-EKA 1066
kupio 2 komada po 30 litara, za 600kn oba na njuškalu, 2500W svaki grije ko lud , ali.......
Pazi sad, jučer u njemu ukomljavao sa vrećom iz DMa, BIAB, i dolje na dnu u sredini gdje je grijač mi sve pocrnilo i skorilo se
E sad dal je to zato jer je vreća pala na dno pa se slad primio ili će se svaki put to desit kad grijač bude radio. Jel ima netko iskustva od vas , dal se prima sladovina kad grijač radi ?
Pazi sad, jučer u njemu ukomljavao sa vrećom iz DMa, BIAB, i dolje na dnu u sredini gdje je grijač mi sve pocrnilo i skorilo se
E sad dal je to zato jer je vreća pala na dno pa se slad primio ili će se svaki put to desit kad grijač bude radio. Jel ima netko iskustva od vas , dal se prima sladovina kad grijač radi ?
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.