Divlji hmelj - Zlatar Bistrica
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
- MarkoRB
- Postovi: 492
- Pridružen/a: pet lip 08, 2012 3:27 pm
- Lokacija: Prag, ali ne onaj od vrata...
- Kontakt:
Divlji hmelj - Zlatar Bistrica
Bok!
Imam malo neuobičajenu stvar za stavit tu na forum. Naime, sestri od prijateljice, u Zlatar Bistrici, je (divlji) hmelj opsjeo, koliko shvaćam, kuću i traži nekog da to pobrstio za pivo (i poskidao ostatak), pa ako ima zainteresiranih stavim vas u kontakt.
Imam malo neuobičajenu stvar za stavit tu na forum. Naime, sestri od prijateljice, u Zlatar Bistrici, je (divlji) hmelj opsjeo, koliko shvaćam, kuću i traži nekog da to pobrstio za pivo (i poskidao ostatak), pa ako ima zainteresiranih stavim vas u kontakt.
-
- Postovi: 208
- Pridružen/a: ned ožu 10, 2013 11:41 am
- Lokacija: Lug Poznanovecki
Re: Divlji hmelj - Zlatar Bistrica
Dal ima nekog da je radio s divljim hmeljem. Ima ga dosta po Zagorju, al nekako nisam imao hrabrosti/vremena isprobati.
- Pemac
- Postovi: 729
- Pridružen/a: uto stu 14, 2017 5:06 pm
- Lokacija: Hercegovac/Jarun
Re: Divlji hmelj - Zlatar Bistrica
Vecina bude rekla da nema smisla kuhati sa divljakom, makar ima recepata i za njega. Ja sam razmisljao probati neko jako tamno pivo sa puno kara i przenog slada i malo divljaka pa da vidim.
-
- Postovi: 208
- Pridružen/a: ned ožu 10, 2013 11:41 am
- Lokacija: Lug Poznanovecki
Re: Divlji hmelj - Zlatar Bistrica
U tom slucaju ti divljak nikako ne moze doci do izrazaja. Trebalo bi napravit malu sarzu, samo pale ale slad, neki standardni hmelj za malo gorcine i divljaka nabacat na kraju, pa vidjet sta se dobije.
- Pemac
- Postovi: 729
- Pridružen/a: uto stu 14, 2017 5:06 pm
- Lokacija: Hercegovac/Jarun
Re: Divlji hmelj - Zlatar Bistrica
Upravo to, nece doci do izrazaja. Ni ne zelim kad znam da nema "kvalitete" da bude faca cisto da ga probam
- AlkoholUnited
- Postovi: 426
- Pridružen/a: pon stu 16, 2015 5:39 pm
- Lokacija: Đakovo
Re: Divlji hmelj - Zlatar Bistrica
kuhao sam sa divljim hmeljem iz okolice djakova, pivo je ispalo sasvim ok. ne podcjenjujte gorcinu koju daje divlji hmelj ili onaj iz vaseg dvorista. uglavnom ako zelite kuhat sa divljim ubacujte hmelj tek tamo u 20-25 minuti i obavezno neka bude svijetlije pivo. hmelj osusiti ne na direktnom suncu i potrudite se da uklonite sto vise peteljki sa samog cesera...
Dođoh, vidjeh, popih, odoh..
- Pemac
- Postovi: 729
- Pridružen/a: uto stu 14, 2017 5:06 pm
- Lokacija: Hercegovac/Jarun
Re: Divlji hmelj - Zlatar Bistrica
Moze objasnjenje zasto svijetlo pivo? Moje misljenje je tamnije sa pivo sa puno sladnog okusa i malo gorcine, nizak ibu i arome koliko on moze dati. Nekak da zaokruzim tu pivu.AlkoholUnited je napisao/la: ↑sub ruj 08, 2018 7:20 amkuhao sam sa divljim hmeljem iz okolice djakova, pivo je ispalo sasvim ok. ne podcjenjujte gorcinu koju daje divlji hmelj ili onaj iz vaseg dvorista. uglavnom ako zelite kuhat sa divljim ubacujte hmelj tek tamo u 20-25 minuti i obavezno neka bude svijetlije pivo. hmelj osusiti ne na direktnom suncu i potrudite se da uklonite sto vise peteljki sa samog cesera...
- Toples
- Postovi: 2019
- Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
- Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
- Kontakt:
Re: Divlji hmelj - Zlatar Bistrica
hmelj se isprobava SMASH-om
pale ale ili vienna i piči...
dobro bi bilo prokuhati hmelj kao čaj i probati procijeniti AA% i to unijeti za izračun
pale ale ili vienna i piči...
dobro bi bilo prokuhati hmelj kao čaj i probati procijeniti AA% i to unijeti za izračun
save a tree - drink beer
- MarkoRB
- Postovi: 492
- Pridružen/a: pet lip 08, 2012 3:27 pm
- Lokacija: Prag, ali ne onaj od vrata...
- Kontakt:
Re: Divlji hmelj - Zlatar Bistrica
Znači nitko neće?