Oprema za kegiranje
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
- Don Genovese
- Postovi: 2768
- Pridružen/a: čet ožu 03, 2011 11:12 am
- Lokacija: Kutina
OK. Onda je to too. Samo jedna ispravka ovih kolega prije mene: kad špricate po teflonskim spojevima rastvorom "Čarlija", obavezno s drugom špricom, u kojoj je samo čista voda, isprati otopinu "Čarlija", jer mi se na poslu, u nedostatku nekakve "profi" pjene za kontrolu istoga, dogodilo da sam nakon špricanja otopine pravog Čarlija po instalacijama zemnog plina drugi dan doživio da mi je Čarli u mikrostrukturi teflonske trake "pojeo" dio teflona, pa je napravio "sranje" sto puta veće nego što je bilo: grdo propuštanje. Sve spojeve je Čarli provjerio kao nepropustne do 15h tog dana. Drugo jutro sve je bilo sito&rešeto. Morao sam sve prepakirati ponovo teflonom, Čarlijem, isprati Čarli vodom, i gle vraga, ostalo je super. Da ponovim da sam siguran u to, desilo se to na dvije odvojene industrijske peći, gotovo na svim spojevima teflonskih traka čak različitih proizvođača.
Sreće na vreće, pivu na nepce i ne buš trebal ni zubotrebce ... Vito.
-
- Postovi: 183
- Pridružen/a: sri kol 04, 2010 12:13 pm
- Lokacija: Bistra
Ovaj tjedan sam prvi put kegirao. Imam 6 ball lock kegova, i posto ih prvi put koristim, odlucio sam ih rastaviti temeljito oprati, namazati sve gumice... I tako slozim ja 3 kega, napunim, spojim CO2 za karbonizaciju u hladnjaku i sve super. Sinoc idem probati spojiti pipu na keg da provjerim jel ima mjehurica, kad ono na 2 kega ne mogu nataknuti crni prikljucak na OUT! Nisam imao pojima da IN i OUT prikljucci nisu isti, CO2 IN je za 0.3mm deblji! Na jednu bacvu sam montirao 2 OUT prikljucka, na drugu 2 IN prikljucka, a na trecoj sam ih zamijenio.
Tako da ljudi pazite kako raskapate ball lock prikljucke. Glave za prikljucivanje su Cornelius i nemoguce je crnu spojiti na deblji IN prikljucak, ne znam kak je s glavama drugih proizvodjaca.
Tako da ljudi pazite kako raskapate ball lock prikljucke. Glave za prikljucivanje su Cornelius i nemoguce je crnu spojiti na deblji IN prikljucak, ne znam kak je s glavama drugih proizvodjaca.
- mali badem
- Postovi: 3310
- Pridružen/a: sub srp 02, 2011 4:09 pm
- Lokacija: zagreb-južni
- mali badem
- Postovi: 3310
- Pridružen/a: sub srp 02, 2011 4:09 pm
- Lokacija: zagreb-južni
Re: Oprema za kegiranje
U potrazi kamo i kome spremiti savjet/uputu a ne ju prijelipiti nekome na
dnevnik ( več sam bil Isvari na pragu podruma i njegovog dnevnika- jer je jako puno toga iskustvom rekao.. i pomogao
) bilo mi najlogičnije ono nešto pod - da počne sa keg...il ima veze...
PROBLEM na koji hoču uputiti je bezobrazno pjenjenje kod istakanja iz kega. povremeno se pojavi taj problem u javnosti ili sasvim privatno ali uvijek napravi zbrku jer u kantu istačeš nektar slasni pa čekaš i trepčeš da se pjena preda i prosuzi.......
kad se pojavi ovako drastičan problem da vidiš mjehuriče na izlazu iz kega kroz crijevo- cjevčicu koje ulazi u hladnjak a na pipu dobivaš pjenu i samo pjenu bez obzira na temp. problem je u kegu ..
točnije - ispod izlaznog priključka-cjevčica koja ide skoro do dna- ispod njenog šeširiča je- plosnata brtva -koja može biti ili je deformirana.ključem 22 se odvije priključak-izvuče cjevčica i sve je jasno ...deformirana znači i stanjena pritiskom, cjevčica je 7 mm+ , ispod postoječe plosnate može se postaviti O ring-prsten-brtva 6 x2,5..
ta brtva bi trebala spriječiti curenje- miješanje CO2 iz gornje zone kega------ sa pivom koja izlazi prema pipi... ako je ona oštečena CO2 se mješa sa pivom i pjeni istok-- a publika gleda u kantu pjene .. i čeka .. i čeka
dnevnik ( več sam bil Isvari na pragu podruma i njegovog dnevnika- jer je jako puno toga iskustvom rekao.. i pomogao
) bilo mi najlogičnije ono nešto pod - da počne sa keg...il ima veze...
PROBLEM na koji hoču uputiti je bezobrazno pjenjenje kod istakanja iz kega. povremeno se pojavi taj problem u javnosti ili sasvim privatno ali uvijek napravi zbrku jer u kantu istačeš nektar slasni pa čekaš i trepčeš da se pjena preda i prosuzi.......
kad se pojavi ovako drastičan problem da vidiš mjehuriče na izlazu iz kega kroz crijevo- cjevčicu koje ulazi u hladnjak a na pipu dobivaš pjenu i samo pjenu bez obzira na temp. problem je u kegu ..
točnije - ispod izlaznog priključka-cjevčica koja ide skoro do dna- ispod njenog šeširiča je- plosnata brtva -koja može biti ili je deformirana.ključem 22 se odvije priključak-izvuče cjevčica i sve je jasno ...deformirana znači i stanjena pritiskom, cjevčica je 7 mm+ , ispod postoječe plosnate može se postaviti O ring-prsten-brtva 6 x2,5..
ta brtva bi trebala spriječiti curenje- miješanje CO2 iz gornje zone kega------ sa pivom koja izlazi prema pipi... ako je ona oštečena CO2 se mješa sa pivom i pjeni istok-- a publika gleda u kantu pjene .. i čeka .. i čeka
- grga-osijek
- Postovi: 1192
- Pridružen/a: pet srp 17, 2015 12:50 pm
- Lokacija: osijek
Re: Oprema za kegiranje
Poštovani -dragi M.Bademu , nakn dugo vremena pročitah nešto na forumu što mi rješava (nadam se ) moj problem.
Na dva kega imam istovjetan problem , koji sam krivo pripisivao prekarbonizaciji , temperaturi,prljavim dosjedima itd.
Normalan ,kakav sam lijen ,trpio sam i istakao uz muke pivarske .Sad dajem riječ da budem postupio po tvom meni logičnom naputku. Hvala
Na dva kega imam istovjetan problem , koji sam krivo pripisivao prekarbonizaciji , temperaturi,prljavim dosjedima itd.
Normalan ,kakav sam lijen ,trpio sam i istakao uz muke pivarske .Sad dajem riječ da budem postupio po tvom meni logičnom naputku. Hvala
Bolje malo pivo nego veliko hvala
-
- Postovi: 315
- Pridružen/a: uto sij 21, 2014 4:55 pm
- Lokacija: Orašje
Re: Oprema za kegiranje
Bravo bademe
- Gorann
- Postovi: 315
- Pridružen/a: ned lis 04, 2015 2:17 pm
- Lokacija: Split
Re: Oprema za kegiranje
MB imas pivu
- Vjeko
- Postovi: 808
- Pridružen/a: ned svi 31, 2015 9:37 pm
- Lokacija: Zg<->Pž
Re: Oprema za kegiranje
ako vas živcira prva čaša dve tri mulja iz kega, neka vas i dalje živcira, ali nakon što ste popili 19ak litara...
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.
- stribor7
- Postovi: 337
- Pridružen/a: uto srp 08, 2014 1:13 pm
- Lokacija: Slavonski Brod
Re: Oprema za kegiranje
gospodo, dali je netko naručivao brtve prema MB navodu i od koga?
Htio bih zamjeniti sve brtve na kegovima, da izbjegnem dosadašnje pjenjenje.
Htio bih zamjeniti sve brtve na kegovima, da izbjegnem dosadašnje pjenjenje.
STRIBOR7