Kvasac Safale K-97

[Toples]

je netko zna što o tom kvascu? u svezapivo dobili...

[t32]

Mislim alt i kolsch da se sa tim sojem rade. nelsužbeno ime - german ale

[babangida]

Pise na kesici i da se moze koristiti za belgijska psenicna piva. Ko zna... Na internetima sam citao da daje sumporne note u gotovom pivu. Ko zna...

[Toples]

pitam jer sam skužio da se radi o kvascu koji je godinama na tržištu, no ne sjećam se da ga je itko na forumu spominjao

piše na vrećici da je za Alt
spominjali su i Kolsch na stranjskim forumima da su radili no neki kažu da nisu bili zadovoljni, drugi su presretni

neki lik je kupio ono veliko pakiranje i radio american wheat i blond ale s time i bio zadovoljan

malo zbunjuje što se spominju belgijanci i weizen, jer to ne bi trebali biti slični profili

našao sam u međuvremenu zanimljivu diskusiju koga zanima

http://hbd.org/discus/messages/51148/51 ... 1331858386

[Beca]

Kolch vam je to.