star san grupna kupnja

Imate viska slada, hmelja, bacvu ili bilo sto potrebno za pivarstvo... ponudite ostalima...

Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy

Odgovori
pklicov
Postovi: 852
Pridružen/a: sri vel 20, 2013 10:11 am
Lokacija: Zagreb, Dubrava

Post Postao/la pklicov » čet pro 18, 2014 8:48 am

Ferdo je napisao/la:Detergent za mljekarstvo. Spominju i dodavanje vodikovog peroksida pa fenolftalin pa klorovodičnu kiselinu...zašto kompliciraš?
Ferdo, taj dio nije za uporabu, to je za neko mjerenje nećega, što sve treba napraviti. Uglavnom, za uporabu treba 50g tog praška u 10l vode.

Avatar
Ferdo
Postovi: 2382
Pridružen/a: sub lis 18, 2008 7:31 am

Post Postao/la Ferdo » čet pro 18, 2014 9:12 am

OK.
Održavanje naše opreme se sastoji od pranja i sanitacije.
Ne ide u jednom koraku.
Prati možemo običnim detergentima za posuđe.
Sanitaciju radimo neposredno prije kontakta s hladnom pivovinom.
Izosanom ili varikinom uz ispiranje. Star san-om bez ispiranja.
Većina nas to zna, ponavljam radi novih kolega koji dolaze u zabludu radi reklama i savjeta ljudi van foruma.
Mi nismo mljekari. :D
Kad se njima skiseli mlijeko, oni naprave sir.
Kad se nama skiseli pivo, mi napravimo tužnu facu.
Opusti se i nastavi kuhati pivo

Odgovori