Početnik - nabava sirovina

[tojeivan]

Pozdrav svima!

Ovo je moja prva poruka na forumu, odlučio sam probati skuhati prvu seriju piva.

Kako doći do sirovina, jeli netko i gdje naručivao preko neta sirovine, konkretno suhi ekstrakt slada, hmelj, kvasac?

Našao sam par sajtova na netu i na ebayu, ali za jednu seriju od 20 litara treba mi recimo poslati paket od 3 kg, što koliko vidim poštarina bi došla minimalno 100 dolara (preskupo ), a mnogi sajtovi ni ne šalju u Hrvatsku.

Ako netko zna gdje kupovati na netu molim za pomoć!

Naravno kupio bih i kod nas, ali ne mogu pronaći, čini mi se da nitko ne prodaje suhi ekstrakt (svijetli i amber)? Barem da se može naći kod nas suhi ekstrakt, on je najteža stavka, hmelj i kvasac su lagani.

[admin]

Iskoristi tekuci Back ekstrakt iz ireks arome. Pretrazi forum za adresu ili google. Kontaktiraj Pufa iz Beershopa za hmelj i kvasac ili narucia sa ebaya.

[tojeivan]

Hvala Admin na odgovoru!

Iskreno plan mi je bio početi kuhanje ne s nekim "pekarskim" ekstraktom , već s nekim suhim ekstraktom od poznatog proizvođača za homebrewere Muntons, Briess, Coopers... etc... Da li je netko to možda nabavljao?

Ako nema druge onda ću probati s Ireksom, neću odustati. Kakve je uopće boje piva od toga Ireksovog ekstrakta, čini mi se dosta taman.

[admin]

piva budu jantarne boje... definitivno tamnija od domaćih lagera

[mali badem]

pozdrav ivane,potraži pod -tehnike -werkplatz bier-sliku uzorka,boja je ista kao i danas kad je navršila 20 i svi joj se vesele.i ja sam na početku pa ti preporučujem da umjesto sirovina staviš naglasak na tehniku,sam postupak.obrati pažnju i na starije stranice tehnike da vidiš kako su počinjali majstori (linkove i diy da ne spominjem)kuhali i živjeli

[tojeivan]

Hvala na savjetima, odlučio sam se za početak onda s najjednostavnijom nabavom sirovina, back extrakt od Ireksa i naručio sam hmelj i kvasce kod beershopa.hr, cjene kvasca i hmelja su OK.

Međutim prošlo je već nekoliko dana od beershopa nisam dobio potvrdu narudžbe, vidim da su se i prije neki žalili, jeli taj shop radi ili ne??

[spaljo]

koliko te izasao back extrakt?

[mali badem]

izasao iz ireksa- 348kn-15kg-85-90l pive

[tojeivan]

Nažalost ništa od ovog beershop.hr.

Naručio sam u četvrtak ili petak, jučer poslao i mejl na 2 adrese da vidim što je s statusom narudžbe isto nema odgovora.

Nema druge nego naručiti izvana par vrsta hmelja i kvasa.

[tojeivan]

Evo da završim moje početničko iskustvo o nabavi sirovina, koje će nadam se uskoro završtiti pozitivno i možda pomognem početnicima kao što sam i ja.

Naručio sam dakle back extrakt slada od Ireksa kod zastupnika u Splitu tvrtke Bross Trade d.o.o., imaju i na lageru dođe 169,00 Kn. Malo će mi biti previše kanta od 15 Kg, ali pokušati ću skuhati 2, 3 serije.

Sa nabavom ekstrakta slada smo najograničeniji, jer se ne isplati nabavljati izvana, 3-4 kila koliko treba za jednu malu seriju je preteško i poštarine su preskupe radi težine..., ali tu dolazimo do hmelja i kvasa, koji su lagani i za koje poštarina ne dođe puno i mogućnost izbora i nabave je puno veća.

Ja sam naručio iz firme Copper Kettle iz Engleske, linkove još nekih online dućana imate u ovoj temi:
http://www.pivarstvo.info/forum/viewtop ... 3446#13446

Sad jaaaako nestrpljivo sve čekam da dođe i da se bacim na posao!!!

E imate i ovu našu firmu Cedar Agro, gdje sam naručio ovaj cjedač i dezinfikator za boce, sve su lijepo upakirali i poslali u par dana, a cjene sam usporedio za ove artikle što sam naručio sa cjenama na stranim sajtovima i nešto je Cedar povoljniji.
http://www.cedar-agro.hr/index.php?page ... Itemid=163

[OLD]

Koliko sam te skužio našao si 15kg Back-a po 169 kn????

[400d]

joj ljudi kako bi ja volio ovaj brewtree sa prskalicom za dezinficiranje.... slao sam mail ovoj firmi, ali oni nisu baš raspoloženi da šalju u BiH....

jel ima neko tu od vas ko bi bio voljan ovo naručiti i poslati mi u sarajevo? plaćam unaprijed ako treba...

znam da samo prosim po forumu za usluge, ali šta ću kad ovdje ništa nema.

ajde ko mi ovo naruči ima od mene sarajevske ćevape i moje domaće, šaljem fedexom

[diS]

Naručio sam dakle back extrakt slada od Ireksa kod zastupnika u Splitu tvrtke Bross Trade d.o.o., imaju i na lageru dođe 169,00 Kn. Malo će mi biti previše kanta od 15 Kg, ali pokušati ću skuhati 2, 3 serije.

Šta se nisi javija, ja sam iz Kaštela. Imam ti Aurore ako ti zatreba..

Radim pokus sa razmnožavanjem i smrzavanjem kvasaca, ako se pokaže uspješnim bit će i kvasaca..

joj ljudi kako bi ja volio ovaj brewtree sa prskalicom za dezinficiranje.... slao sam mail ovoj firmi, ali oni nisu baš raspoloženi da šalju u BiH....

Javi se na PM, nešto ćemo iskombinirat.
Umjesto brewtree-a možeš napravit ocijeđivač kakav sam ja napravio (imaš na DIY). Ne zauzima puno mjesta i odlično služi.

[buky1]

joj ljudi kako bi ja volio ovaj brewtree sa prskalicom za dezinficiranje.... slao sam mail ovoj firmi, ali oni nisu baš raspoloženi da šalju u BiH....

jel ima neko tu od vas ko bi bio voljan ovo naručiti i poslati mi u sarajevo? plaćam unaprijed ako treba...

znam da samo prosim po forumu za usluge, ali šta ću kad ovdje ništa nema.

ajde ko mi ovo naruči ima od mene sarajevske ćevape i moje domaće, šaljem fedexom

Šta nisi rekao prije, riješili bi s hmeljom da ti pošaljem. Šaljem ti PP

[400d]

joj ljudi kako bi ja volio ovaj brewtree sa prskalicom za dezinficiranje.... slao sam mail ovoj firmi, ali oni nisu baš raspoloženi da šalju u BiH....

jel ima neko tu od vas ko bi bio voljan ovo naručiti i poslati mi u sarajevo? plaćam unaprijed ako treba...

znam da samo prosim po forumu za usluge, ali šta ću kad ovdje ništa nema.

ajde ko mi ovo naruči ima od mene sarajevske ćevape i moje domaće, šaljem fedexom

Šta nisi rekao prije, riješili bi s hmeljom da ti pošaljem. Šaljem ti PP

jbg, tek sad vidjeh ovaj link i ovu firmu koja se bavi ovim... da sam prije vidio, mogli smo iskombinirati