mirko i miško: prvo kuhanje

[mirko]

danas nas je ervin uveo u postupak kućne proizvodnje piva i zajedno smo skuhali prvih 10 litara. koristili smo oko 2.5 kg plzenjskog svijetlog slada, malo karamel slada (aroma 100), 15 g aurore i 10 g goldinga. kvasac (safale s-04) nam je donio ervin (hvala!). također je donio i nekoliko boca svog izvrsnog piva.

poželite sreću

[Loody]

sretno!

[lanko]

... i tako počme jedan veliki hobi i traje i traje..
Uživajte, samo jednom je Prvi Puta

[mirko]

hvala na lijepim željama

pivo je pretočeno u drugi vrionik.
od planiranih 10 litara ispalo je svega 5 (ervin kaže da je to vjerojatno zbog širokog lonca u kojem smo kuhali, ali da nije bitno, samo da će pivo biti jače), probali smo malo, ima istaknutu voćnu aromu.

nadamo se uspjehu

[mirko]

pivo je pretočeno u boce (13 × 0.33 l). moram priznati da ih je lijepo vidjeti ovako začepljene i pune

[mirko]

pivo je otvoreno!
jake je jantarne boje i zadovoljavajuće gazirano. međutim, pjene uopće nema.
okus je dosta slatkast, pred kraj se osjeća ugodna gorčina.
kada bih uspoređivao, rekao bih da me najviše podsjeća na gulden draak
ervine, dođi probaj!

[ervin]

auu, super je boja ajde onda vidimo se ovaj vikend, bas me zanima kakva je

[Svarrogh]

Gajba ti je za deset

[diS]

Gajba je vrhunska..
S čim si lijepio etikete, koji je papir?

[mirko]

hvala ma skužio sam da nema nigdje gajbica za 0.33 pa eto.
etikete sam lijepio mlijekom. odnio sam u fotokopiraonu da mi ispišu na laseru, imaju i onaj nož za lijepo rezanje
@ervin samo dođi, načeli smo i drugu jer smo bili malo nestrpljivi, možda je trebalo čekati još tjedan dana ali već je fina, vidjet ćeš!

[Amdejac]

Lijepo pivo, gajba još ljepša.