Traži se WLP300 ili 380 ili WY3068

[pklicov]

Ej ljudi. Imali netko pšeničnog kvasca nastepanog ili opranog ili originala (plaćam po nabavnoj cijeni), WLP300 ili WLP380 ili WY3068 ili nešto slično. Ja sam si uzeo sa neta WLP300 kvasac. Best before date mu je 28.11, dakle nije baš tako jako star, ali mi već 4 dana stoji u starteru i nikako da proradi. Mislio sam da je starter odradio svoje, ali nakon mjerena i probavanja startera je zaključak da se ništa nije dogodilo. Ovo mi je prvi put da kvasac toliko dugo stoji i da ne proradi, budem ga još malo pustio, ali mislim da je mrtav.

[anito]

Ja sam u subotu kuhao weizen sa wlp300, pa sam odmah napravio starter da razmnožim kvasac za zamrzavanje.
Tako da ti mogu dati jednu epruvetu,

...ali taj kvasac i starter mi je jako smrdio po pokvarenim jajima pa ne mogu 100% garantirati da nije nekakva infekcija.
http://www.pivarstvo.info/forum/viewtop ... 7&start=75
To ću znati tek kad mi pivo odfermentira i kad ga probam.

PS
Ja sam isto prije nekih dva mjeseca kupio jedan wlp300 na kojem je pisalo best befor 29.11.2013. i isto ga nisam uspio probuditi. Nakon 9 dana na magnetskom mješaču dobio sam pivski ocat. Tak da mi se ćini da im se nešto dogodilo s tom serijom. Iz MaltMillera su mi besplatno poslali drugi

[pklicov]

OK, pokvarena jaja je miris sumpora koji je specifićan za te pšenične kvasce pa to ne znači ništa. Vidim da si iz Krapine. Kako bi mogli dogovoriti preuzimanje? Pošalješ Tiskom ili si poslovno u Zagrebu ili nešto treće

[anito]

U petak sam u Zg. Imam servis neke opreme na građevinskom fakultetu.