BE-134, Fermentisov Saison kvasac

Imate viska slada, hmelja, bacvu ili bilo sto potrebno za pivarstvo... ponudite ostalima...

Moderator/ica: Poljo

Avatar
Toples
Postovi: 1724
Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
Kontakt:

Re: BE-134, Fermentisov Saison kvasac

Post Postao/la Toples » sub svi 26, 2018 4:36 pm

mbed je napisao/la:
sub svi 26, 2018 2:24 pm
Ako ne prodas kroz dva tjedna, uzet cu ja te dvije
može imam te u vidu ako se nitko ne javi

za sada su još uvijek 2 paketića na raspolaganju
save a tree - drink beer

Avatar
oleg13
Postovi: 73
Pridružen/a: pet sij 08, 2016 9:17 pm
Lokacija: Krk

Re: BE-134, Fermentisov Saison kvasac

Post Postao/la oleg13 » pon svi 28, 2018 12:01 am

Jesu ta dva jos uvijek dostupna?
Kolega bonko dolazi u subotu na prvenstvo pa mislim da nece imat nis protiv da to preuzme...

Avatar
Toples
Postovi: 1724
Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
Kontakt:

Re: BE-134, Fermentisov Saison kvasac

Post Postao/la Toples » pon svi 28, 2018 12:18 am

oleg13 je napisao/la:
pon svi 28, 2018 12:01 am
Jesu ta dva jos uvijek dostupna?
Kolega bonko dolazi u subotu na prvenstvo pa mislim da nece imat nis protiv da to preuzme...
AKO ih imam do prvenstva, tvoji su....


be in touch
save a tree - drink beer

Avatar
oleg13
Postovi: 73
Pridružen/a: pet sij 08, 2016 9:17 pm
Lokacija: Krk

Re: BE-134, Fermentisov Saison kvasac

Post Postao/la oleg13 » pon svi 28, 2018 1:42 am

Ic a dil

Avatar
Toples
Postovi: 1724
Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
Kontakt:

Re: BE-134, Fermentisov Saison kvasac

Post Postao/la Toples » pet lip 01, 2018 2:01 pm

kvasci nisu došli nažalost kako sam se nadao.

Zadnji rok po ebayu je u ponedjeljak...

u svakom slučaju javim svima kad dođu
save a tree - drink beer

ninoid
Postovi: 240
Pridružen/a: uto srp 28, 2009 9:36 pm
Lokacija: Zadar

Re: BE-134, Fermentisov Saison kvasac

Post Postao/la ninoid » sub lip 02, 2018 9:53 am

kajser je napisao/la:
pet svi 25, 2018 8:44 am
meni je to isto best suhi Sezoner za sada. Pokazao se odlicnim i na 38°C.

Uzimam ga ovdje:

https://pivovarium.si/en/dry-yeast/365- ... -115g.html
Fermentirao si pivo sa ovim kvascem na 38'C?

Avatar
craft
Postovi: 76
Pridružen/a: pet vel 23, 2018 9:37 pm

Re: BE-134, Fermentisov Saison kvasac

Post Postao/la craft » sub lip 02, 2018 12:48 pm

Ja bi ta dva ako su jos ostala?

Avatar
Toples
Postovi: 1724
Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
Kontakt:

Re: BE-134, Fermentisov Saison kvasac

Post Postao/la Toples » sub lip 02, 2018 9:44 pm

craft je napisao/la:
sub lip 02, 2018 12:48 pm
Ja bi ta dva ako su jos ostala?
nemam ih osim ako netko ne odustane
save a tree - drink beer

Avatar
kajser
Postovi: 117
Pridružen/a: pet sij 18, 2013 10:57 am
Lokacija: Zagreb/Pula

Re: BE-134, Fermentisov Saison kvasac

Post Postao/la kajser » pon lip 04, 2018 8:51 am

ninoid je napisao/la:
sub lip 02, 2018 9:53 am
kajser je napisao/la:
pet svi 25, 2018 8:44 am
meni je to isto best suhi Sezoner za sada. Pokazao se odlicnim i na 38°C.

Uzimam ga ovdje:

https://pivovarium.si/en/dry-yeast/365- ... -115g.html
Fermentirao si pivo sa ovim kvascem na 38'C?
jesam i evo rezultata: 2x Bronca, London i Zagreb. :D not bad. Sada sam jedan batch na 32°C drzao da vidim razliku. Prvi dojmovi su da je 38 bolje ispao.

Avatar
Toples
Postovi: 1724
Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
Kontakt:

Re: BE-134, Fermentisov Saison kvasac

Post Postao/la Toples » pon lip 04, 2018 9:00 am

kajser je napisao/la:
pon lip 04, 2018 8:51 am
ninoid je napisao/la:
sub lip 02, 2018 9:53 am
kajser je napisao/la:
pet svi 25, 2018 8:44 am
meni je to isto best suhi Sezoner za sada. Pokazao se odlicnim i na 38°C.

Uzimam ga ovdje:

https://pivovarium.si/en/dry-yeast/365- ... -115g.html
Fermentirao si pivo sa ovim kvascem na 38'C?
jesam i evo rezultata: 2x Bronca, London i Zagreb. :D not bad. Sada sam jedan batch na 32°C drzao da vidim razliku. Prvi dojmovi su da je 38 bolje ispao.

Nema šta da bude loše, gnomix je isto rekao da je to najbolji izbor od suhih kvasaca za Saison

A ta temperatura je stvarno luda :shock: , s obzirom da je deklariran do 28C
save a tree - drink beer

T0M
Postovi: 186
Pridružen/a: ned ožu 10, 2013 11:41 am
Lokacija: Lug Poznanovecki

Re: BE-134, Fermentisov Saison kvasac

Post Postao/la T0M » pon lip 04, 2018 9:13 am

kajser je napisao/la:
pon lip 04, 2018 8:51 am
jesam i evo rezultata: 2x Bronca, London i Zagreb. :D not bad. Sada sam jedan batch na 32°C drzao da vidim razliku. Prvi dojmovi su da je 38 bolje ispao.
Na kojoj temperaturi si pitchao taj kvasac?
Dal si prvih par dana drzao nize, pa onda pustio na visoku temperaturu?

Avatar
kajser
Postovi: 117
Pridružen/a: pet sij 18, 2013 10:57 am
Lokacija: Zagreb/Pula

Re: BE-134, Fermentisov Saison kvasac

Post Postao/la kajser » pon lip 04, 2018 10:52 am

T0M je napisao/la:
pon lip 04, 2018 9:13 am
kajser je napisao/la:
pon lip 04, 2018 8:51 am
jesam i evo rezultata: 2x Bronca, London i Zagreb. :D not bad. Sada sam jedan batch na 32°C drzao da vidim razliku. Prvi dojmovi su da je 38 bolje ispao.
Na kojoj temperaturi si pitchao taj kvasac?
Dal si prvih par dana drzao nize, pa onda pustio na visoku temperaturu?
pitchao na negdje 28, ali grijanje je radilo u frizideru od starta tako da je vjerojatno doslo do 35 unutar 12h, a onda fermentacija na jedno 3-4°C vise nego ambijentalna.

Avatar
Toples
Postovi: 1724
Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
Kontakt:

Re: BE-134, Fermentisov Saison kvasac

Post Postao/la Toples » pon lip 04, 2018 11:00 am

kvasac je došao dobili ste Pm vas 4 prva koji ste se javiti

ako netko od dečki odustane onda ću javiti slijedećem, itd...
save a tree - drink beer

ninoid
Postovi: 240
Pridružen/a: uto srp 28, 2009 9:36 pm
Lokacija: Zadar

Re: BE-134, Fermentisov Saison kvasac

Post Postao/la ninoid » pet lip 08, 2018 9:10 pm

kajser je napisao/la:
pon lip 04, 2018 8:51 am
ninoid je napisao/la:
sub lip 02, 2018 9:53 am
kajser je napisao/la:
pet svi 25, 2018 8:44 am
meni je to isto best suhi Sezoner za sada. Pokazao se odlicnim i na 38°C.

Uzimam ga ovdje:

https://pivovarium.si/en/dry-yeast/365- ... -115g.html
Fermentirao si pivo sa ovim kvascem na 38'C?
jesam i evo rezultata: 2x Bronca, London i Zagreb. :D not bad. Sada sam jedan batch na 32°C drzao da vidim razliku. Prvi dojmovi su da je 38 bolje ispao.
Super!
Imam ga u hladnjaku i, s obzirom da sutra pravim Saison i nemam kontrolu temperature fermentacije, a u stanu je već 30'C, mislio sam staviti M29. Sada razmišljam da probam BE-134.
Ili da ga ćuvam za još veće vručine.

Avatar
Toples
Postovi: 1724
Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
Kontakt:

Re: BE-134, Fermentisov Saison kvasac

Post Postao/la Toples » sub lip 09, 2018 7:14 am

probaj oba s istim recetom kad več imaš pa usporedi
save a tree - drink beer

Odgovori