Bura brew, amber ale

[pklicov]

Dakle, danas u Vrutku malo kružio da vidim ćega ima i opal sam na pod koliko ima craft pivovara u našoj kifli a Vrutak stvarno drži police pune. Jako, jako puno, nadam se da bu bar pola preživjelo.

Uglavnom, da ne duljim, Bura, Amber Ale, 15 kuna u Vrutku. Kaže deklaracija, crveno amber pivo, nepasterizirano, ne filtrirano, refermentirano u boci, napravljeno od najboljih sastojaka pažljivim odabirom našeg majstora pivara. E sad, recenzija.

Aroma: lagani diachetyl, raženi slad sa karamelnim notama, lagani alkohol, bez hmeljnih nota.
Boja: Piva je mutna, mutna i još malo mutna. Piva je smeđa. Lagana jako pjena.
Okus: Lagani diachetyl, lagana gorčina koja prelazi u trpkost sa notama zemljanog hmelja, malo karamele sa malenim fenolima u pozadini.
After: Gorčina u aftertasteu sa laganom trpkoćom, pomalo alkoholno.

Uglavnom, dobar pokušaj malo jače alkoholne pive, ali bi rekao samo to, dobar pokušaj. Pomalo nedorećeno pivo. Rekao bih da fali malo tijela pivi da dobiju karakter.

[t32]

ovim tempom mjesečno imamo 3-4 nova crafta u hrvata...