Maisel's Weisse

... probali ste egzotično pivo? Pohvalite se... Pošaljite etiketu

Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy

Avatar
Don Genovese
Postovi: 2768
Pridružen/a: čet ožu 03, 2011 11:12 am
Lokacija: Kutina

Post Postao/la Don Genovese » čet sij 30, 2014 2:29 pm

ja_jesam je napisao/la:preporučio bih da namočiš sa 2% vode i ostaviš pol sata prije mljevenja. kad smo mi to radili sa i bez tog močenja drastična je razlika bila. kako trenutno nemamo priliku prvo namočit a onda mljet, prestali smo kuhat iz tog razloga pšenične do daljnjeg jer zadnje kuhanje pšeničnog bez tog močenja je bilo prenaporno.
Nisi mu napisao močiš li sav slad ili samo ječmeni? Da nije samo pšenični?
I, hebeš pšeničnu pivu bez barem 50% pšeničnog slada :D
Sreće na vreće, pivu na nepce i ne buš trebal ni zubotrebce ... Vito.

Avatar
MarkoRB
Postovi: 492
Pridružen/a: pet lip 08, 2012 3:27 pm
Lokacija: Prag, ali ne onaj od vrata...
Kontakt:

Post Postao/la MarkoRB » čet sij 30, 2014 3:07 pm

1rice je napisao/la:Ja sam ga trazia u splitu kad sam ga vidija u katalogu, ali mislim da ga uopce nije ni bilo :cry:
Bilo ga je, bilo. :D Doduše, praktički mi je kvartovski dućan, pa san valjda isti dan naletia i javia heavyu da ga nabavi za rejtat.

Usput, moran vas upoznat, RBaš iz Splita koji ekšli i živi u Splitu. :lol:

Avatar
1rice
Postovi: 455
Pridružen/a: sub stu 03, 2012 11:19 am
Lokacija: st

Post Postao/la 1rice » čet sij 30, 2014 3:25 pm

bemu, jos sam isa u lidl samo zbog toga, ali ocito nemam srice sa pivama u lidlu :D
heavy- ako je metalac mozda ga vec i znam, bar iz vidjenja...
Homer Simpson je napisao/la:Ah, beer, my one weakness. My Achilles' heel, if you will.

Avatar
babangida
Postovi: 976
Pridružen/a: uto kol 23, 2011 4:23 pm
Lokacija: Slavonski Brod

Post Postao/la babangida » čet sij 30, 2014 8:09 pm

Danas, nakon trudnickog tecaja odvezo se do lidla i uspio pronaci paket ovog piva. Ima jos pun kurac na polici. Trenutno veceram i pijem ga. Jako je fino! Go Weissen go!!! :lol:
Dvije litre na dan, doktor iz kuce van!!

Avatar
Artanis
Postovi: 631
Pridružen/a: pet ruj 16, 2011 10:14 pm
Lokacija: Požega

Post Postao/la Artanis » pet sij 31, 2014 12:00 am

Don Genovese je napisao/la: I, hebeš pšeničnu pivu bez barem 50% pšeničnog slada :D
Da, ali ne kužim u čemu je razlika u okusu? Zar nije kod pšeničnog piva najvažnija stvar u kvascu? A i ovi prodavači navode max. 50% u udjelu slada. Možda zbog kiselosti :?:

Avatar
Pop
Postovi: 853
Pridružen/a: pet srp 06, 2012 2:36 pm
Lokacija: Slavonski Brod

Post Postao/la Pop » pet sij 31, 2014 7:18 am

Artanis je napisao/la:
Don Genovese je napisao/la: I, hebeš pšeničnu pivu bez barem 50% pšeničnog slada :D
Da, ali ne kužim u čemu je razlika u okusu? Zar nije kod pšeničnog piva najvažnija stvar u kvascu? A i ovi prodavači navode max. 50% u udjelu slada. Možda zbog kiselosti :?:
Neki su radili sa 70% fromenta i pivo im je bilo kiselkasto. Ja sam radio sa oko 45-50% i bilo je ok i nije bilo zaštopavanja (nisam ga prethodno vlažio).
Drugi put kad budem pravio pšenično ići ću sa malo većim postotkom pšeničnog, ali neću uzeti froment neko neki drugi.

Avatar
Beca
Postovi: 487
Pridružen/a: uto srp 27, 2010 9:53 am
Lokacija: Virovitica

Post Postao/la Beca » pet sij 31, 2014 8:06 am

U Virovitičkom lidlu još ima oko desetak paketa, pa ako je nekom usput...
U fermentaciji je spas.

Avatar
Zedni
Postovi: 1287
Pridružen/a: pon pro 21, 2009 11:18 pm
Lokacija: Bjelovar

Post Postao/la Zedni » pet sij 31, 2014 6:31 pm

Pop je napisao/la:… Neki su radili sa 70% fromenta i pivo im je bilo kiselkasto. Ja sam radio sa oko 45-50% i bilo je ok i nije bilo zaštopavanja (nisam ga prethodno vlažio).
Uvijek radim sa 50% fromenta nikada nisam imao problema da je imalo kiselo, a neki su imali i sa puno manje posto, ne kuzim u cemu je caka…
On Tap:
Extra Stout, ESB, APA
Fermenting:
Saaz Pale Ale
Next Brews:
Weizen, Porter, IPA

Avatar
OLD
Postovi: 1390
Pridružen/a: sub lip 11, 2011 12:07 pm
Lokacija: Sisak

Post Postao/la OLD » pet sij 31, 2014 6:46 pm

Zedni je napisao/la:
Svarrogh je napisao/la:Ne loše? Pivo je odlicno!!!
UPRAVO TO! Rekcija kada sam dosao do tog dijela, pivo je predobro, odlicno balansirano, blaga doza kiseloga uz bananu koja mi ful odgovara, odlicno pivo! ;)
Vidiš koliko nam se dojmovi mogu razlikovati. Meni je ovo najkiseliji weizen koji sam probao.Inače mi je pivo odlično i za ove novce sigurno najbolji weizen na tržištu.
Volim ih zahmeljene.

Avatar
Zedni
Postovi: 1287
Pridružen/a: pon pro 21, 2009 11:18 pm
Lokacija: Bjelovar

Post Postao/la Zedni » pet sij 31, 2014 7:04 pm

Hehe nisi onda probao jedan od svarroga (prosle godine na jednom od druzenja), to je bilo kiselo. :) Malo previse, ali volim kada je blago i fino balansirano sa ostalim okusima.

I da pivo je stvarno jako dobro, ja inace volim psenicna i redovito ih kuham. ;)
On Tap:
Extra Stout, ESB, APA
Fermenting:
Saaz Pale Ale
Next Brews:
Weizen, Porter, IPA

Avatar
Svarrogh
Postovi: 2410
Pridružen/a: pet lis 22, 2010 1:00 pm
Lokacija: Vukovar

Post Postao/la Svarrogh » pet sij 31, 2014 7:20 pm

Moj je bio kiseo jer se zarazio, ne od psenice :D

Avatar
Pop
Postovi: 853
Pridružen/a: pet srp 06, 2012 2:36 pm
Lokacija: Slavonski Brod

Post Postao/la Pop » pet sij 31, 2014 8:15 pm

Slijedeći put ću probati napraviti od ovog što imaju dečki iz "svezapivo" pa ćemo vidjet kakav je, ali ću ići sa jedno 70% pšeničnog.

Giga
Postovi: 233
Pridružen/a: pet lis 11, 2013 9:58 pm
Lokacija: Moslavina

Post Postao/la Giga » čet vel 06, 2014 7:06 pm

Gut, guut, guuut...aaaa.... :wink:



.
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.

Avatar
babangida
Postovi: 976
Pridružen/a: uto kol 23, 2011 4:23 pm
Lokacija: Slavonski Brod

Post Postao/la babangida » čet vel 06, 2014 8:11 pm

U Brodu u Lidlu na polici ga vise nema. Ja kupio sve sto je ostalo. :)
Dvije litre na dan, doktor iz kuce van!!

Giga
Postovi: 233
Pridružen/a: pet lis 11, 2013 9:58 pm
Lokacija: Moslavina

Post Postao/la Giga » čet vel 06, 2014 11:07 pm

...e ima bas dobru pijenu! Nemozes je se rijesiti, stalno je u casi...
A miris mi tako poznat, a nemogu skuziti na sta mi mirise...

Odgovori