Kao što neki od vas znaju, uvalio sam bratu papirić s popisom kad je išao na maturalac u Prag i Berlin. Nešto je našao, nešto nije, ugl, napravio je dobar posao. Klasiku nisam htio ni komentirat, to više manje svi znamo, Kozel svetly i černy, bernard... Ali par boca s popisa je uspio nać. Prva ide danas. Primator je brend piva češke pivovare iz Nachoda koja radi velik broj piva. Od klasike preko jakih lagera pa do piva engleskog stila poput pale alea i portera.
Rytírský je jako lager pivo s 21% ekstrakta, dakle, 9% ABV. Pakirano u boci od 0,5 L. Toči se uz zadovoljavajuću pjenu i predivnu jantarno crvenu boju. Pjena je gusta i bijela, ali relativno brzo nestaje, što me ne iznedađuje s obzirom na povećani postotak alkohola. Miris je sladni, blago karamelni i nekako vuče na suho voće, veoma ugodan, lagano se nazire alkohol, što ne iznenađuje. Okus je pun, bogat, dominiraju sladovi, ne znam koji su, ali nije samo pils, po meni, ima tu nečega malo jače pečenog, karamel možda. U okusu ima karamela, suhog voća, alkohola. Gorčina postaje očita tek nakon gutanja piva, javlja se negdje na kraju jezika i u početku blago, zatim snažnije balansira snagu i slatkoću slada. Taj se dvoboj hmelja i slada nastavlja u aftertasteu, na istom mjestu uz blago žarenje alkohola koji umiruje osjetila. Borba završava trijumfom bogatog sladnog blago pečenog, karamelnog okusa koji nije toliko sladak, već jednostavno prisutan i jako ugodan.
Pivo samo za sebe je pravi desert, paše samo uz sebe i odlično je za npr. zaključit naporan radni dan i ispratit vlastiti um u svijet snova. Svakako preporučam.
Na zdraví!
Primátor Rytírský 21%
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
- mad_alchemist
- Postovi: 384
- Pridružen/a: uto lip 14, 2011 11:18 am
- Lokacija: Istra
Primátor Rytírský 21%
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.
- mali badem
- Postovi: 3310
- Pridružen/a: sub srp 02, 2011 4:09 pm
- Lokacija: zagreb-južni
uau,prvo mad, boja je fantastik.imaš ideju kak to složiti. drugo OPIS doživljaja je izuzetan.kad je gorčina kliznula prema stražnjim odajama i netremice bila osupnuta valom sladnih ugodnih okusa koji su prevladali,toliko sam se uživio da me zamalo stolac iznevjerio.
ne ne nije to od barley wine -a , kak si misli bab...... nego pišeš izuzetne recenzije
nego ,što će mo s g. Petrovićem, ne javlja mi se več dva mj.?srdač poz.
ne ne nije to od barley wine -a , kak si misli bab...... nego pišeš izuzetne recenzije
nego ,što će mo s g. Petrovićem, ne javlja mi se več dva mj.?srdač poz.
- mad_alchemist
- Postovi: 384
- Pridružen/a: uto lip 14, 2011 11:18 am
- Lokacija: Istra
takvu boju možeš složit s crystalom (vidi svarroghov i moj bitter ovdje na forumu), ali i s 2-3% čokoladnog ili roasta, ovisi koji profil ukusa želiš postić. A što se poetičnosti reviewa tiče, pukao me bastard u glavu nakon pola krigle, a nisam jeo ništa od 1 popodne... tako da je pola reviewa malo "uzvišenije"