www.pivarstvo.info - sve o pivu i za pivo

Sve sto mogu reci je JEBOTE!!! Kakav hop kick, strasno Jos nikada nisam probao pivo sa IBU 150 Ovo je zlo!
Uzmite ceser hmelja, po mogocnosti sa sto vecim postotkom aa, dobro ga natrljajte na prst i onda to lizite. Tako bi mogao opisati ovo pivo. Zakon!

Gdje si to našao? Ovo bi valjalo probati.

Ovo definitivno moram probat... A gledao sam njihova piva u jednom shopu u Cambridgeu i uzeo sam lokalne za doma... ovo je vrajži hop juice koji iscijediš iz hot truba tnx za review, složio sam recept za "Agent Hop" inspiriran ovim, ali kuhat će se kad mi urodi chinook

Cheers!

Palac, poslala mi sestra iz Uk Petre, jesi li pokupio porter? Baci recept sto si sastavio da pogledamo

nisam još... čekam da odleži dunkelweizen da odmah odnesem... A recept nije ništa posebno, 90+% pils malt. malo čokoladnog za boju negdje do 8-10 SRM sve skupa do 1,080 OG i onda trpat chinook, malo aurore za okus i cascade za aromu u pretjeranim količinama do cca 100 IBU,malo više... sve to ide u manjoj količini, treba tog vraga popit... Ono, blast inspiracije... ništa extra, želim hmelja i to puno.

Ma, ne treba pretjerivat'. Što je previše - previše je. Jesi l' ti onaj Saint Peter from the Wood?

naravno da ne treba pretjerivat. Nego me zanima kako bi ispalo. Da, ja sam taj iz šume.
Zašto?

Hijao... ovo bi hitio probati... mislim da bi mi se svidjelo.

Dakle, to je to. Takvo nešto moram napraviti. Uglavnom skužio sam da mi 150 IBU-a nije uopšće previše i potvrdio da je Simcoe ljubav mog života.

Palac je napisao/la:Gdje si to našao? Ovo bi valjalo probati.

imaju u vrutku, dobili su prije koji tjedan. osim hardcorea ima jos i libertine black ale, te jos neko novo od brewdoga. takoder od prije imaju punk ipu.
sad ovo vec zvuci ko reklama, imaju i amere: sierra nevadu, founders . te zahmeljena psenicna od schneidera. uglavnom pun vrag hmelja. naravno i cijene su jace zahmeljene. 20ak do 30ak kunica.

OLD je napisao/la:Dakle, to je to. Takvo nešto moram napraviti.

E, ima nas još koji bi tak nekaj radili, ali čoeče to bu strašan izazov zadržati toliko hmeljnatosti unutra.

Je li ikad bilo neko baš Imperial IPA club brew druženje? Možda bi mogli to organizirati za kraj godine? Možda čak i da dogovorimo pokušaj "kloniranja" recimo hardcorea i vidimo tko ga je uspio potrefit (iako mislim sa svim dužnjem poštovanjem prema svima da neamo šanse, ponajprije kaj ćemo mi na tržištu uvijek skupit stariji hmelj nego profići poput BrewDoga). Hm, ideje, ideje ...

Šta nije ono da ljudi ni ne mogu razlikovat IBU iznad otprilike stotke?

MarkoRB je napisao/la:Šta nije ono da ljudi ni ne mogu razlikovat IBU iznad otprilike stotke?

Ne mogu. I jako tesko da ce ista preko 100 IBU ostati u pivu. Ovo je teoretski. Na analizi je sigurno puno manje.

To i govorim. Manje više se sve svede na prekenjavanje. Kao npr. Amagerov divni Rated XX sa svojih 20 sorti (i isto "u teoriji" brutalom od IBUa vjerojatno). Il Mikkellerov "1000 IBU" (isto teoretskih).

Ali često jako, jaaaaako ukusno prekenjavanje.

28kn u vrutku. pio sam u subotu i juče sam skužio da nakon samo pola boce sam posto ovisan. cijelo vrijeme mi se ukazuje u glavi da hoću još. divno je pivo .