Stranica: 1/1.
BrewDog IPA is Dead HBC
Postano: čet ožu 29, 2012 8:33 am
Postao/la scorpioX
Dobio od brew mastera licno.
Tamno zlatne boje, 6.7% alkohola, srednje karbonizovano, ima dosta vocnog ukusa.
Postano: čet ožu 29, 2012 9:59 am
Postao/la 400d
jel ovo pivo sa nelson sauvin hmeljom?
Postano: čet ožu 29, 2012 10:16 am
Postao/la scorpioX
Cela serija 'IPA is Dead' je bazirana na 4 vrste hmelja: HBC, Challenger, Galaxy i Motueka. Svaki ima istu istu sladnu osnovu i ima 75 IBU. Ovaj je konkretno hmeljen sa HBC-om.
Postano: čet ožu 29, 2012 2:44 pm
Postao/la Svarrogh
Sta koriste od sladova? Pale i kristal? Kakva je aroma i gorcina u odnosu na 75IBU? Jel to onaj kolega iz Apatinske?
Postano: čet ožu 29, 2012 7:13 pm
Postao/la scorpioX
Od sladova idu pils, carapils, crystal u odnosu 100:7:3. Aroma hmelja u potpunosti domira tako da je aroma sladova vrlo diskretna, nekako vuce na med. Sve u svemu dobra kombinacija cvetnih i mednih aroma.
I sutradan sam cak osecao tu aromu u ustima.
A sto se stele tice - to je ta!

Postano: čet ožu 29, 2012 8:11 pm
Postao/la 400d
scorpioX je napisao/la:Od sladova idu pils, carapils, crystal u odnosu 100:7:3. Aroma hmelja u potpunosti domira tako da je aroma sladova vrlo diskretna, nekako vuce na med. Sve u svemu dobra kombinacija cvetnih i mednih aroma.
I sutradan sam cak osecao tu aromu u ustima.
A sto se stele tice - to je ta!

kakav je to odnos 100:7:3? valjda si mislio 90:7:3 ?
Postano: čet ožu 29, 2012 10:15 pm
Postao/la ervin
pa dobro je napisao, drugo da je stavio postotke

Postano: čet ožu 29, 2012 10:20 pm
Postao/la 400d
ervin je napisao/la:pa dobro je napisao, drugo da je stavio postotke

daj mi pojasni, jer ja ne razumijem
pojasni mi odnos 100:7:3
Postano: čet ožu 29, 2012 10:23 pm
Postao/la ervin
znaci kuhao bi npr sa
10 kg pils
0,7 kg carpils
0,3 kg kristal
Postano: čet ožu 29, 2012 10:25 pm
Postao/la 400d
ervin je napisao/la:znaci kuhao bi npr sa
10 kg pils
0,7 kg carpils
0,3 kg kristal
ne znam... ja sam uvijek kad je kuhanje piva u pitanju, naviknut na % tako da...
ali ima i ovo smisla....
ok do mene je....

Postano: pet ožu 30, 2012 6:06 pm
Postao/la Don Genovese
Ovo su omjeri u stotim dijelovima. Kad je u postocima, tad je ukupan udjel svega 100%, i kad bi sad ovaj omjer izrazio u postocima došlo bi do neznatne greške u izrazu. Zanemarive, al' ...
