Ozujsko Amber
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
- Svarrogh
- Postovi: 2410
- Pridružen/a: pet lis 22, 2010 1:00 pm
- Lokacija: Vukovar
Ozujsko Amber
Sinoc sam probao bocu zujinog ambera. Sta da vam kazem... Dali su si malo truda i to je to. Kao prvo, moram pohvaliti pjenu koja se drzala do dna case i lacing koji je ostao na casti. Na prvu gutljaj se osjeti onaj njihov sugavi industrijski kvasac. Karamela je prisutna ali se skoro ni ne osjeti. Gorce je nego inace i to mi se svidja, rekao bi oko 30ibu, mozda i vise. Medjutim, hvale se saazom a ne bi ga slucajno stavili vise na kraj za aromu jer bi to onda odstupalo vise od onog sto je prosjecni covjek naviknuo. Sve u svemu, ok je ali brate mili, nemaju muda... Niti ce ikada imati. Svi se stalno vrte oko jednog te istog a promjene su minorne. Nijedan sastojak nije dominantan. Samo nek je suho i nek se moze popiti sto vise. Popisam im se u fermentor! Zivjeli
- hrvoje461
- Postovi: 342
- Pridružen/a: sub stu 27, 2010 4:04 pm
- Lokacija: Konjsko (Karlobag)
Ja sam isto jucer naisao na tu pivu u Dioni. Za razliku od obicne zuje ova se ipak da piti, ima lijepu boju (nadam se da nije neka boja koja se koristi u prehrambenoj industriji) i osjeti se da u njoj ima i slada i hmelja. Nije nesto za pasti na guzicu ali kad bi obicna zuja bila ovakva onda bi je mozda nekad i kupio.
Give a man a beer, and he wastes an hour, but teach a man how to brew, and he wastes a lifetime. - Unknown
- TimeOfNine
- Postovi: 133
- Pridružen/a: sri lis 21, 2009 7:33 pm
- Lokacija: Pešćenica, Sisak
- frici
- Postovi: 756
- Pridružen/a: čet sij 20, 2011 9:28 am
- Lokacija: baranja
- admin
- Site Admin
- Postovi: 1853
- Pridružen/a: čet ožu 08, 2007 11:58 am
- Lokacija: Zagreb
- zeljko
- Postovi: 1329
- Pridružen/a: uto ožu 30, 2010 1:46 pm
- Lokacija: Zagreb
- mad_alchemist
- Postovi: 384
- Pridružen/a: uto lip 14, 2011 11:18 am
- Lokacija: Istra
napokon sam ga probao i ja... mnogi se neće složit s mojim stavom ali jbg...
Ugl, boja mi izgleda sintetička iako moguće da i nije, pjena ne valja, propada prebrzo i očiti su preveliki mjehuri. Okus na prvo kušanje daje tračak nade, stvarno pivo ima nekakvu punoću ukusa. Kasnije neugodna gorčina ispere svaki trag tome. Nije da je pregorko (takvo što zasad nisam probao ), ali je neugodna, i imam neki osjećaj da je umjetno... ne znam. Miris je po meni užasan, smrdi na jeftini industrijski lager (čitaj, smrdi na žuju). I mislim da nema ni "S" od Saaza unutra. Dakle, osim malo boje, mrvicu (po meni loše vrste) gorčine i nagovještaja punoće u startu, pivo je ispod osrednje ocijene. Očigledan pomak na gore za domaću industriju, ali nedovoljno uvjerljivo. Mogu oni to i bolje.
Ne namjeravam ga kupit nikad više. Koliko god jeftino da bilo.
Moje osobno mišljenje.
Ugl, boja mi izgleda sintetička iako moguće da i nije, pjena ne valja, propada prebrzo i očiti su preveliki mjehuri. Okus na prvo kušanje daje tračak nade, stvarno pivo ima nekakvu punoću ukusa. Kasnije neugodna gorčina ispere svaki trag tome. Nije da je pregorko (takvo što zasad nisam probao ), ali je neugodna, i imam neki osjećaj da je umjetno... ne znam. Miris je po meni užasan, smrdi na jeftini industrijski lager (čitaj, smrdi na žuju). I mislim da nema ni "S" od Saaza unutra. Dakle, osim malo boje, mrvicu (po meni loše vrste) gorčine i nagovještaja punoće u startu, pivo je ispod osrednje ocijene. Očigledan pomak na gore za domaću industriju, ali nedovoljno uvjerljivo. Mogu oni to i bolje.
Ne namjeravam ga kupit nikad više. Koliko god jeftino da bilo.
Moje osobno mišljenje.
- Zedni
- Postovi: 1287
- Pridružen/a: pon pro 21, 2009 11:18 pm
- Lokacija: Bjelovar
Osjeti se onaj industrijski kvasac, pa zato velis da smrdi na zuju... uglavnom nebi se slozio za pjenu, neznam kakvu si casu dobio (mozda necistu) ali svaki put kada sam je pio sam imao odlicnu pjenu i super lacing! Bolja mi je od obicne zuje.
On Tap:
Extra Stout, ESB, APA
Fermenting:
Saaz Pale Ale
Next Brews:
Weizen, Porter, IPA
Extra Stout, ESB, APA
Fermenting:
Saaz Pale Ale
Next Brews:
Weizen, Porter, IPA
- hrvoje461
- Postovi: 342
- Pridružen/a: sub stu 27, 2010 4:04 pm
- Lokacija: Konjsko (Karlobag)
-
- Postovi: 203
- Pridružen/a: sub tra 02, 2011 12:48 am
- Lokacija: Karlovac
- Deda Mile
- Postovi: 364
- Pridružen/a: uto sij 12, 2010 7:05 pm
- Lokacija: zagreb;dabanićeva ul.
žuja amber
U potpunosti se slažem sa ovim, i bit ću pristojan i neču ništa dodavati.mad_alchemist je napisao/la:napokon sam ga probao i ja... mnogi se neće složit s mojim stavom ali jbg...
Ugl, boja mi izgleda sintetička iako moguće da i nije, pjena ne valja, propada prebrzo i očiti su preveliki mjehuri. Okus na prvo kušanje daje tračak nade, stvarno pivo ima nekakvu punoću ukusa. Kasnije neugodna gorčina ispere svaki trag tome. Nije da je pregorko (takvo što zasad nisam probao ), ali je neugodna, i imam neki osjećaj da je umjetno... ne znam. Miris je po meni užasan, smrdi na jeftini industrijski lager (čitaj, smrdi na žuju). I mislim da nema ni "S" od Saaza unutra. Dakle, osim malo boje, mrvicu (po meni loše vrste) gorčine i nagovještaja punoće u startu, pivo je ispod osrednje ocijene. Očigledan pomak na gore za domaću industriju, ali nedovoljno uvjerljivo. Mogu oni to i bolje.
Ne namjeravam ga kupit nikad više. Koliko god jeftino da bilo.
Moje osobno mišljenje.
HOMEBREWING OD 1996.
Puno pozdravlja i veselja uz domaće pivo
Puno pozdravlja i veselja uz domaće pivo
- petro
- Postovi: 862
- Pridružen/a: ned svi 15, 2011 11:51 pm
- Lokacija: Zagreb
Nisam probal niti ne namjeravam probati tu pivu ali jedva čekam da mi kum dođe i pohvali se kak je dobra.On je tipičan primjerak Hrvata koji je naviknut na žuju i da mu je jednostavno najbolja.Veli on meni u nedjelju da svaka čast mojoj pivi i tamnoj i svijetloj i bilo kojoj industrijskoj,da je njemu žuja najbolja i to onak iz boce kad se potegne.Kak bu onda tek ova dobro sjela,blago njemu!