Austin

[zeljko]

Ako vas ikad put navede u Austin, preporučam The Austin Brew Bus.

Savjeti: ujutro se obilno najedite. Obilno. U svakoj pivovari tražite da vam toče vrlo male količine, ako želite probati čim veći broj piva. Oprez, neka piva su iznimno bogata alkoholom. Meni se eto desila nesreća da na kraju u trećoj pivovari uopće nisam mogao piti, stvarno mi je bilo previše.

Skoro sam zaboravio najsmiješniji dio. Dolazim na parkiralište od kud kreće bus. Priđu mi 2-3 tipa i raspituju se za adresu. Pitam ih traže li The Austin Brew Bus, i naravno da traže. Prijateljstvo sklopljeno u sekundi. Na kraju ih je bilo 5-6, jedan od njih se ženio idući dan, tako da im je ovo bila momačka večer, ili točnije, momačko jutro. Imali su prijenosni frižider puno hladnog dobrog piva. Budući da je bus kasnio, malo smo degustirali njihovo pivo.

Mislim da bi se barem pola svjetskih problema riješilo tako da zaključamo glavešine u sobu punu hladnog dobrog piva i ne pustimo ih van dan-dva. Povremeno im damo i nešto jesti. Nevjerojatno je koliko pivo zbližava ljude.

[zeljko]

Jučer navečer me put nanio na Austin on Rails SXSW Bash: http://austinonrails.org/sxswbash2012.html

[zeljko]

Vrlo dobro. Ekipa koja cijeli dan bulji u komp se nađe jednom mjesečno. Ovaj put sa besplatnom cugom i klopom. Možda je tako svaki put, ali mislim da nije, da obično imaju predavanja, a ne tulum.

[zeljko]

Budući da u Austinu upravo traje SXSW (http://sxsw.com/) poslije druženja smo prošetali po gradu.

[zeljko]

Ljudi sviraju po pubovima i na ulici. Ludilo.

[zeljko]

Shiner Bock
0,355 l boca
4,4% alkohol
13 IBU (gorčina)
18 SRM (boja)
http://www.shiner.com/
6/10 ocjena

Vrlo ugodan bock. Smeđe boje, blage gorčine, s malo ali dovoljno tijela. Ništa posebno, ali vrlo pitko pivo. Ne sjećam se da sam probao neki drugi bock, ali nadao sam se da će imati više tijela.

Jedini problem je što pivo u lokalnoj trgovini ne mogu kupiti na komad, nego u pakiranju po 6.

[zeljko]

Šećem se po kvartu i ugledam Alamo Drafthouse Cinema:

http://drafthouse.com/

Čuo sam za njih pa odlučim pogledati iz bliza. Ukratko, to je kinu u kojem dok gledaš film možeš pojesti dobar obrok i popiti dobro pivo. Pogledajte slike, imaju 10-20 točenih piva, i to ne nekih bez veze, pravih piva.

Odlučio sam probati Oak Aged Yeti kojeg proizvodi Great Divide:

http://greatdivide.com/

Evo što njihov Great Divide kaže o tom pivu

Yeti Imperial Stout’s sophisticated sibling. They may be from the same clan, but they have entirely different personalities. Oak aging gives a subtle vanilla character, rounding out Yeti’s intense roastiness and huge hoppy nature. Who says you can’t tame a Yeti? 9.5% ABV

Vrlo dobar imperial stout. Bogata, gusta, postojana, kremasta pjena. Puno tijela. Previše alkohola. Ocjena 9/10, iako možda promijenim mišljenje nakon još koje degustacije. Ocjena može ići samo gore.

[zeljko]

Upravo sam skužio da u susjedstvu imam nekoliko pivovara, pivnica i naravno homebrew trgovinu. Toliko puno posla, toliko malo vremena.

[Ferdo]

Trljaš nam sol u ranu

[zeljko]

Austin je grad za pravog pivoljupca. Gdje god se okreneš, dobro pivo. Ne bi bilo loše živjeti ovdje koju godinu.

[Ferdo]

Austin je grad za pravog pivoljupca. Gdje god se okreneš, dobro pivo. Ne bi bilo loše živjeti ovdje koju godinu.

Ostajte ovdje!... Sunce tuđeg neba
Nece vas grijat ko što ovo grije;
grki su tamo zalogaji hljeba
Gdje svoga nema i gdje brata nije...

[Svarrogh]

Bas uzivas

[mad_alchemist]

Gnjus jedan grdi... još nan gušte delaš... grrrrrrr (sorry na reakciji, jače je od mene) Slike su fenomenalne, hvala za ovakav report. Samo nastavi.

[zeljko]

Shiner hefeweizen
Spoetlz Brewery
http://www.shiner.com/main.php

Neobično je da sadrži i med od djeteline, te koru limuna i naranče. Nije lose, ali nema onaj prepoznatljivi kiselkasti okus. Med, limun i naranče se ne osjete.

Ocjena 6/10.

[zeljko]

Napokon sam našao pakiranje po mojoj mjeri, 6 različitih piva.

Shiner family reunion