www.pivarstvo.info - sve o pivu i za pivo

Ključno je da se čovjek sprada sa mnom i ovim hobijem a da nije probal ni jednu pivu!Ne mora ni probati jel on zna da se piva dela samo od hmelja iz bavarske i da ima super pive u svojoj birtiji,npr.ožujsko limun,jabuka itd.

A gle, lijepa naša je prepuna kretena u svim područjima, ne cijeni se rad, trud i kvaliteta, nego bullshit generatori, muljatori i lopovi, većina Rvata je općenito jako pametna. Meni veli žena nemoj se spuštat na taj nivo, a ja velim steraj ga u 3 pizde materine

newbeer je napisao/la:Ferdo ne bih se slozio s tobom glede vina,i vino ima svoje drazi i doba dana,poslije hrane uvijek popijem gemist ili crnjak,ostatak dana pripada pivu,kad bih bio primoran izabrati izmedju vina i piva svakako bih izabrao pivo,ali bi mi vino ipak jako nedostajalo

Radim ja i vino, kao i većina familije i prijatelja. Na slične reakcije nailazim kad s vinarima krenem u raspravu o nužnosti sumporanja i taloženja mošta, kontrolirane fermentacije, selektiranih kvasaca, stabiliziranja, buteljiranja... Sve znaju bolje i odbijaju popraviti kvalitetu iako im velim da postoje priručnici na hrvatskom koji potvrđuju to što velim. Rijetki su koji se odvaže mjenjati praksu.
Samo dvije zemlje na svijetu mogu uzgajati sve sorte grožđa: Francuska i Hrvatska. Gdje smo mi a gdje su oni?! Očito su ljudi ograničavajući faktor, i tu se slažem s dragim kolegama Jall i BanjoBrewerom.
Ovo je ipak pivarski forum i tvrdim da smo bolji od drugih jer radimo svoje pivo u zemlji gdje je teško doći do sirovina i opreme.
U BiH je još teže, respect.

http://www.scandalouscandice.com/pork_c ... n/article/

Jedan podebljani citat iz ovog članka kaže:

„Most people just want to have a good beer and a good place to talk about, be it their favorite local bar or online!“

Moja se ekipa sva navukla na moju pivu, kuham stalno za neke dogadjaje I nije mi krivo, volim kad ljudi uzivaju. Sad mi se buraz najavio sa braticem I ode gajba najmanje.

Treba organizirat beer pride

marbos je napisao/la:Treba organizirat beer pride

Ferdo je napisao/la:Nedostaje mi riječi kojima bi opisao osjećaj kad se i sam nađem u sličnoj situaciji. Zašto se uopće dovodimo u podređen položaj nudeći svinjama bisere?
( Nolite iacere margaritas ante porcos - Ne bacajte bisere pred svinje )
Ako netko ima birtiju to ne znači da ima pojma o pivu. Ti ljudi vole novac, ne vole oni pivo. Moj birtaš je zeksao 3 dcl barley wine kao da je K-plus pišalina, i veli mi :" Šta ti je ovo slatko tako?" Otali su klimali glavama odobravajući znalački komentar znalca, jer osim što ima birtiju ima i agronomski faks s pola kupljenih ispita...pa valjda zna.
Dečki, tko ih jebe! Vino rade seljaci a pivo kuhaju majstori pivari!
(Btw.Isus je pretvorio vodu u vino jer mu je bilo prekomplicirano stvarati pivo)

slažem se s tobom u potpunosti, osim ovim u zagradama - u nekom članku sam čitao da je isus ustvari pretvorio vodu u pivo - nešto kao da se uopće nije pilo vino već najčešće nekakav napitak od žitarica tj neku vrstu pive - zaključak - i isus je bio pivar

inače sva moja iskustva s ljudima su pozitivna šta se tiče homebrewinga.

Meni se takva smijada jednom dogodila. Bilo je dovoljno odustat od razgovora da se sugovornik odrola do kraja. I zakljuci da bi bas htio vidit to pivo. Poslao sam fino gazirani ale klasicnih 5% ABV. Pozitivna reakcija nije izostala.

Mozda sam egoist, umisljen il nesamokritican, al dobim akutnu k*rcobolju za ekipu koja kritizira nekaj o cem pojma nema.

Pozdrav!
Evo novi sam na forumu i mogu reći da vam svaka čast na trudu i na uspjehu!
Frend i ja smo počeli ozbiljno razmišljati o domaćoj radinosti i dok još nismo imali ništa od opreme (nemamo ni sad nešto puno) kog god bi upitao za nešto samo podsmjeh i čuđenje...kao da idem na izbjeljivanje anusa a ne kuhati pivu?
E baš zbog toga me to sve više zanima i ne mislim odustati!

Pozdrav.Evo stigao i hmelj (Ruby hvala) pa se ja i prijatelj Jetrimir mozemo upustit u prvu povijesnu avanturu kuhanja piva.Nadam se da necemo nista zeznut s obzirom da nam je prvi put i da cemo na najbolji moguci nacin (degustacijom) zacepit gubice svima koji su nam se smijali,cudili se i sprdali kad smo im rekli kaj planiramo napravit.Poz

Haha tek sad naiso na ovu temu.
Uglavnom, ja sam vec valjda 10 puta cuo reakciju: A jel to ono sto pravite u kadi??!? Uvijek puknem na to, pitam ljude odkud im uopce ta pomisao, i nahebem se dok im objasnim da nikakvo ukomljavanje u kadi se ne radi....
Barem dok je ne dezinficiram izosanom

Uglavnom, nije mi jasno od kud im takva ideja uopce, kolektivno ludilo, valjda su u nekoj komediji vidjeli ili koji k...

ekser je napisao/la:Haha tek sad naiso na ovu temu.
Uglavnom, ja sam vec valjda 10 puta cuo reakciju: A jel to ono sto pravite u kadi??!? Uvijek puknem na to, pitam ljude odkud im uopce ta pomisao, i nahebem se dok im objasnim da nikakvo ukomljavanje u kadi se ne radi....
Barem dok je ne dezinficiram izosanom

Uglavnom, nije mi jasno od kud im takva ideja uopce, kolektivno ludilo, valjda su u nekoj komediji vidjeli ili koji k...

ti možda ne, ali znaš da ljudi koji rade u stanovima hlade lonac s pivom u kadi najčešće?
također rade i femrentaciju unutra jer se vrši održavanje temperature vodom i flašama s ledom...
iako to izgleda sve primitivno, funkcionira

Ne ne, jedno je hladjenje lonca u kadi, ovi su bili uvjereni da se napuni kada s pivom i onda valjda grabimo iz kade u boci, ocekivali su dlake u pivu
A ako su krivo shvatili neciji postupak koji podrazumijeva hladjenje u kadi, onda jebiga, kako nisu zapamtili npr da se radi na balkonu/kuhinji/verandi, vec bas - kadi

s takvim likovima ne razgovaram jer me strah... drugo nemam šta za izjaviti..