www.pivarstvo.info - sve o pivu i za pivo

Poznato je da se mogu dobiti klorofenoli ukoliko se koriste izbjelivaci (i slicne kemije) pri ciscenju opreme, te se ne isprere dobro nakon uporabe. Isto tako vjerujem da postoje neke druge supstance koje su jako dobre ali ne daju te nezeljene "OFF-ove" tipa jake luzine. Zanimaju me vasa iskustva jeli netko koristio nesto osim W5 (za izbjelivanje) i klasike

Druga stvar koja me zanima je zasto svi koristimo Lidl W5 ako nam je nepoznat njegov kemijski sastav u potpunosti. Znam da je glavni spoj u njemu natrijev perkarnonat tj izbjelivac ali sigurno ima i nekih drugih kemijskih spojeva koji daju taj "OFF".

Jeli natrijev perkarbonat (Na2CO3) ukoliko je kemijski cist (bez primjesa) uopce moze dati "OFF" klorofenole ili bilo koje druge?

Jeli netko koristio PBW Five Star i kakva su iskustva s njim?

Lužina je super, ali nije bas praktična za korištenje u kućnoj upotrebi. Štoviše opasna je ako dođe u doticaj s kozom.
Drugi problem s njom je sto nije efikasna na niskim temperaturama, te ju treba koristiti zagrijanu na 80°C sto dodatno komplicira stvar.

na koji tocno proizvod iz lidla mislis? w5 je brand. mislis na oxi clean?

btw, da bi dobio klorofenole, treba ti klor i fenoli. ako nema klora (a ja ge ne vidim u oxyu) pretpostavljam da ne mozes dobit ni klorofenole.

Da na Oxy. Slazem se ali postoji neko misljenje medu bruverima da five star i W5 Oxy daju klorofenole (ne vjerujem da sam prvi koji to kazem). W5 Oxy je za pranje robe i moze sadrzavati u tragovima bilo koji spoj. Ne radi se o prehrambenom proizvodu tj food grade. Koristimo ga radi perkarbonata koje ima u sebi ali to nije cisto.. ima tu jos masu toga

Poljo tnx na info!

Svejedno kupim malo pa vidim kako to ide. Pretpostavljam da je 80C za postrojenja, za plasticnu kantu se nadam da bi to moglo biti ok i na 40-50.

Ugl. vidim pa javim