Evo da se i ja malo nadovežemChicar je napisao ......Uglavnom evo malo mojih iskustava...
danas sam po prvi puta u svojem 30l Klairstenu kuhao po recepturi sa Bershmita glede samoga recepta a kuhao sam American pale Ale ,ali sam glede ukomljavanja i ispiranja koristio ovaj kalkulator
https://www.grainfather.com/brewing-calculators
upucao sam podatke sa recepta a to znaci
ukupnu kolicinu ječma ,u mom slučaju 5,90 kg
upisao sam da zelim dobiti na kraju kuhanja 24 l sladovine
i unio sam vrijeme kuhanja a to je bilo 60 min
kalkulator ti izbaci koliko trebaš vode za Mash a koliko za Sparge
na kraju kuhanja mjerio sam OG
po recepturi je trebao ispasti 1.052 ali kako ja uvijek poradi malo jaceg alkohola upucam po 1 kg osnovice više dobio sam
OG 1.056
Moja topla preporuka ti je da mjeriš sa Hidrometrom a ne Refraktometrom
Po meni refraktometar pokazuje skroz krivo ,imam ga ali ga ne koristim
pokušaj raditi prema ovom kalkulatoru ,zahvaljujem se kolegi "Puyol" koji mi je dao savjet da radim po toj racunici
prezadovoljan sam ....evo ti i rezultata iskoristivosti