Početnička oprema - male količine piva
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
-
- Postovi: 12
- Pridružen/a: sub sij 28, 2017 6:48 pm
- Lokacija: Split
Početnička oprema - male količine piva
Pozdrav svima,
ne znam jel ovo pravo mjesto za ovaj tip pitanja ali ne mogu nać ono šta me zanima.
Tek počinjem s ovim i trenutno sam u postupku nabavljanja opreme i želin provjerit da iman sve šta mi je potrebno.
Pošto ću kuhat u stanu, radit ću manje količine ( do 10L).
E sad od opreme ovo imam za sad na listi je prikazano na slici.
Uz to planiram kupiti emajl lonac (znam da je INOX bolji ali ovaj je jeftiniji pa će mi bit lakše kupit novog većeg )
https://www.emmezeta.hr/posude/tave-lon ... 30cm-175l/
Dakle imam lonac za kuhanje 17L, fermentacijsku posudu od 11L s termometrom i vrenjačom, chemipro oxi sredstvo za dezinfekciju, hidrometar, cijev za punjenje, tablete za karbonizaciju. Znam da još moram nabaviti boce za punjenje.
Koristit ću početnički set:
http://www.mojepivo.hr/jednostavni-post ... -1290.html
Kako ću održavati temperaturu pri fermentaciji, vidim da se spominju neki piknik frižideri i grijači, pa bi volia da mi neko opiše neki najjednostavniji način prikladan za stan.
Također ako možete komentirat imam li svu potrebnu opremu.
Hvala.
ne znam jel ovo pravo mjesto za ovaj tip pitanja ali ne mogu nać ono šta me zanima.
Tek počinjem s ovim i trenutno sam u postupku nabavljanja opreme i želin provjerit da iman sve šta mi je potrebno.
Pošto ću kuhat u stanu, radit ću manje količine ( do 10L).
E sad od opreme ovo imam za sad na listi je prikazano na slici.
Uz to planiram kupiti emajl lonac (znam da je INOX bolji ali ovaj je jeftiniji pa će mi bit lakše kupit novog većeg )
https://www.emmezeta.hr/posude/tave-lon ... 30cm-175l/
Dakle imam lonac za kuhanje 17L, fermentacijsku posudu od 11L s termometrom i vrenjačom, chemipro oxi sredstvo za dezinfekciju, hidrometar, cijev za punjenje, tablete za karbonizaciju. Znam da još moram nabaviti boce za punjenje.
Koristit ću početnički set:
http://www.mojepivo.hr/jednostavni-post ... -1290.html
Kako ću održavati temperaturu pri fermentaciji, vidim da se spominju neki piknik frižideri i grijači, pa bi volia da mi neko opiše neki najjednostavniji način prikladan za stan.
Također ako možete komentirat imam li svu potrebnu opremu.
Hvala.
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.
Zadnja izmjena: gmed, dana/u pon srp 22, 2019 1:57 pm, ukupno mijenjano 1 put.
- darioklc
- Postovi: 281
- Pridružen/a: sri kol 28, 2013 11:28 am
- Lokacija: Karlovac
- Kontakt:
Predlažem ti da ukoliko već sada planiras povecati sarže u bliskoj budućnosti da već sada to nabavljaš ukoliko si u mogućnosti.
Za fermentaciju, ako će ti fermentirati u stanu vidi jel imaš gdje u stanu prostoriju temperature od nekih 17-25 i stavi tu fermentirati za početak.
Ako ne, onda ili piknik frižider ili bilo kakva komora u koju stavi grijaće tijelo.
Možeš i napravit kontroliranu komoru sa STC-1000. Potraži malo o tome na forumu. Iako mislim da ćeš više imati potrebe za hlađenjem kada dođu ljetni mjeseci. Pa ili ćeš u tu komoru stavljati boce leda ili nabavi bali frižider.
I izbaci te tablete sa karbonizacijom.
Kupi ovo: http://www.svezapivo.hr/proizvod/103
pa sa tim doziraj obični šećer u boce ili sa običnom žličicom grabi koliko je potrebno. Ili imaj još jednu kantu pa napravi od nje "bottling bucket" pa umiješaj otopinu šećera u vode u pivu pa onda toči u flaše.
Za fermentaciju, ako će ti fermentirati u stanu vidi jel imaš gdje u stanu prostoriju temperature od nekih 17-25 i stavi tu fermentirati za početak.
Ako ne, onda ili piknik frižider ili bilo kakva komora u koju stavi grijaće tijelo.
Možeš i napravit kontroliranu komoru sa STC-1000. Potraži malo o tome na forumu. Iako mislim da ćeš više imati potrebe za hlađenjem kada dođu ljetni mjeseci. Pa ili ćeš u tu komoru stavljati boce leda ili nabavi bali frižider.
I izbaci te tablete sa karbonizacijom.
Kupi ovo: http://www.svezapivo.hr/proizvod/103
pa sa tim doziraj obični šećer u boce ili sa običnom žličicom grabi koliko je potrebno. Ili imaj još jednu kantu pa napravi od nje "bottling bucket" pa umiješaj otopinu šećera u vode u pivu pa onda toči u flaše.
- grga-osijek
- Postovi: 1192
- Pridružen/a: pet srp 17, 2015 12:50 pm
- Lokacija: osijek
- darioklc
- Postovi: 281
- Pridružen/a: sri kol 28, 2013 11:28 am
- Lokacija: Karlovac
- Kontakt:
- Svarun
- Postovi: 329
- Pridružen/a: ned lip 14, 2015 1:54 pm
- Lokacija: Zadar
- Poljo
- Postovi: 2559
- Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
- Lokacija: Zagreb
Ni ne moraš skuhat ništa... beerkitovi i nisu pravo kuhanje.... Treba ih samo dobro rastopit u vodi, a to se može i u 5l loncu.gmed je napisao/la:tablete za karbonizaciju sam izbacia.
a doma imam samo ekspres lonac koji je cca 7-8L, ne znan baš oću moć u tome skuhat išta
pa za beerkit pivarenje termometar nije ni potreban.stane2006 je napisao/la:nije spomenut a što je jako bitno precizan i pouzdan termometar