Pranje komercijalnih bacvi
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
-
- Postovi: 67
- Pridružen/a: čet sij 17, 2013 10:30 am
- Lokacija: Bgd
Pranje komercijalnih bacvi
Ima negde plan kako napraviti sistem za ispiranje komercijalnih kegova?
Kako ih punite bez otvaranja bacvi?
[/url]
Kako ih punite bez otvaranja bacvi?
[/url]
-
- Postovi: 154
- Pridružen/a: sri svi 02, 2012 10:40 am
- Lokacija: Stobreč
Taman tia pitati šta di kako si napravia, koliko košta jer izgleda predobro, a i preskupo.
Iako mislin da to i nije baš za nas kućne pivare koji imaju 3-4 bačve, jer jednom kada je dobro opereš ostalo iza toga je samo jednostavno ispiranje i održavanje, tj odnos dobiti takvog stroja za nas i pretpostavljam njegove cijene jednostavno nije dovoljan za kupnju ili pravljenje istoga.
PS. To je moje viđenje.
Iako mislin da to i nije baš za nas kućne pivare koji imaju 3-4 bačve, jer jednom kada je dobro opereš ostalo iza toga je samo jednostavno ispiranje i održavanje, tj odnos dobiti takvog stroja za nas i pretpostavljam njegove cijene jednostavno nije dovoljan za kupnju ili pravljenje istoga.
PS. To je moje viđenje.
-
- Postovi: 67
- Pridružen/a: čet sij 17, 2013 10:30 am
- Lokacija: Bgd
- Don Genovese
- Postovi: 2768
- Pridružen/a: čet ožu 03, 2011 11:12 am
- Lokacija: Kutina
I kad bi se napravio kontrolni sustav tako da se "ball valve"(ručni zaporni) i "check valve"(nepovratni) ventili svedu na svaki "ON/OFF" ventil, to bi koštalo puno novca (trošak samo za ventile je prevelik). Pa i pumpa mora biti otporna kroz kavitaciju na lužinu i na sanatizacijsku otopinu, . Sve to se može svesti na manualno pretakanje i malo mučkanja, i tada ostaje samo trošak sredstava za čišćenje i sanitizaciju
Sreće na vreće, pivu na nepce i ne buš trebal ni zubotrebce ... Vito.
- WexZG
- Postovi: 451
- Pridružen/a: sri tra 29, 2015 3:09 pm
- Lokacija: Zagreb
Da ne otvaram novu temu, tu cu pisati.
Otvorili smo jedan keg (INOX ofkors) koji ce nam sluzit za HLT i nutra ima jedan siri sloj koji meni zgleda kao nekakva hrdja... smedje boje i hrapavo. Citao sam od J. Palmera knjigu di kaze da se ne smije strugati onim metalnim spuzvama vec obicnim da se ne skine kromov oksid (ispravite me ako sam u krivu) ali i da treba neko sredstvo koje nije na bazi klorida. Imate li nekakve preporuke koje sredstvo i koj nacin tocno koristiti kako ne bi ostetili bacvu a da opet pocistimo taj sloj rosta, prljavstine ili cega vec...?
Otvorili smo jedan keg (INOX ofkors) koji ce nam sluzit za HLT i nutra ima jedan siri sloj koji meni zgleda kao nekakva hrdja... smedje boje i hrapavo. Citao sam od J. Palmera knjigu di kaze da se ne smije strugati onim metalnim spuzvama vec obicnim da se ne skine kromov oksid (ispravite me ako sam u krivu) ali i da treba neko sredstvo koje nije na bazi klorida. Imate li nekakve preporuke koje sredstvo i koj nacin tocno koristiti kako ne bi ostetili bacvu a da opet pocistimo taj sloj rosta, prljavstine ili cega vec...?
- mali badem
- Postovi: 3310
- Pridružen/a: sub srp 02, 2011 4:09 pm
- Lokacija: zagreb-južni
- goran44
- Postovi: 73
- Pridružen/a: sri ožu 09, 2011 8:41 pm
- Lokacija: Karlovac
Možeš koristiti spužvu slobodno, inox mrežicu za pranje suđa pa čak i "drot" četku da skineš tu hrđu iliti što već je.
Kod pranja koristi deterdžent za pranje suđa, nikako domestos ili slično jer domestos sadrži kloride.
Nakon toga uzmeš limunske kiseline (vrećica košta par kuna u dućanu), uspeš u keg i dodaš tople vode, promiješaš i pustiš da tako odstoji barem dan iako nije ni toliko potrebno.
Ispustiš vodu van i pustiš da odstoji na zraku, nemoj ispirati.
Kad se posuši, možeš slobodno isprati, a onda kuhati, ukomljavati, itd.
Limunska kiselina služi za "vraćanje" kromovog oksida na površinski sloj i koji služi kao zaštita od hrđanja. Tzv. "pasivacija".
Čini mi se da je mali badem u pravu, teško da je prohrđalo u zatvorenoj bačvi, bit će prije da je unutra bilo vino.
Kod pranja koristi deterdžent za pranje suđa, nikako domestos ili slično jer domestos sadrži kloride.
Nakon toga uzmeš limunske kiseline (vrećica košta par kuna u dućanu), uspeš u keg i dodaš tople vode, promiješaš i pustiš da tako odstoji barem dan iako nije ni toliko potrebno.
Ispustiš vodu van i pustiš da odstoji na zraku, nemoj ispirati.
Kad se posuši, možeš slobodno isprati, a onda kuhati, ukomljavati, itd.
Limunska kiselina služi za "vraćanje" kromovog oksida na površinski sloj i koji služi kao zaštita od hrđanja. Tzv. "pasivacija".
Čini mi se da je mali badem u pravu, teško da je prohrđalo u zatvorenoj bačvi, bit će prije da je unutra bilo vino.