Slab plamenik

[Svarun]

Koliko vam boca izdrzi kod upotrebe ovih 7-8 kw plamenika?

[koljo]

To i mene zanima.

Na ovakvom:

http://www.njuskalo.hr/sportska-oprema- ... s-14629220

Za jedno kuhanje ode pola plinske boce. Plus još što na drugoj boci skoro pa cijelo vrijeme na običnom štednjaku grijem vodu za sterilizaciju i čišćenje.

E da - inox pivska bačva - 50L

[Toples]

To i mene zanima.

Na ovakvom:

http://www.njuskalo.hr/sportska-oprema- ... s-14629220

Za jedno kuhanje ode pola plinske boce. Plus još što na drugoj boci skoro pa cijelo vrijeme na običnom štednjaku grijem vodu za sterilizaciju i čišćenje.

E da - inox pivska bačva - 50L

imaš pločicu?
snaga?
potrošnja?

[sharkyboy]

To i mene zanima.

Na ovakvom:

http://www.njuskalo.hr/sportska-oprema- ... s-14629220

Za jedno kuhanje ode pola plinske boce. Plus još što na drugoj boci skoro pa cijelo vrijeme na običnom štednjaku grijem vodu za sterilizaciju i čišćenje.

E da - inox pivska bačva - 50L

nest opasno krivo radis...iz prve ruke znam da su samo 2kile (od 10kila kolko je u boci) potrosili frendovi na zadnjem kuhanju nekidan...kuhalo se 50ak litara... meni boca sigurno isto izdrzi barem 4-5 kuhanja minimalno

jel dodajes zrak na plameniku? jel to kuhas u hladnjaci pa je vanjska temp odmogla ili je vjetar puho il nest trece...jednostavno ne vidim di bi inace potrosio pol boce plina

[Toples]

ja imam onaj od 5,5 kW, na njemu piše potrošnja 0,4 kg/h i čini mi se da i je tu negdje, to sigurno izdrži 5 kuhanja 40 litara

možda imaš regulator tlaka onaj koji se rikta, pa probaj to smanjiti

[koljo]

Nažalost ne znam kakve su specifikacije, kad se zaletim u "pivovaru" sutra provjerit ću. Ono što sigurno zna jest da je plamen fini plavi, dodajem zrak. Regulator tlaka nema opciju za smanjenje/povećanje. Kuhalo se i u zatvorenom, donekle grijanom prostoru, ali i sad preko ljeta u poluzatvorenom - zaštićenom od vjetra. Dok je vani bilo 30 i kusur, otišlo pola boce plina na jedno kuhanje... Nije ni meni jasno, Ali tako smo već odradili 22 kuhanja. I da, velik je to trošak.

[bostjanr]

@koljo, ja imam bas takav. Sa njim skuham 5-6 tura po 45l (inox pivske bacve - 50l).

Ti to imas, male camp boce?

[sharkyboy]

da istina vidis...kakvu bocu imas...ova moja je kak sam reko 10 ili 12 kilska

[Luksa]

imam nekoliko kratkih pitanja da ne otvaram novu temu. Kupio sam plamenik, još nije stigao ali su mi mailom poslali uputstva za uporabu. Pa tamo piše...
- koristiti isključivo na otvorenom prostoru.... vidio sam da mnogi od vas koriste u zatvorenom. Je li ta zabrana ima nekog smisla ili je samo mjera predostrožnosti.
- koristiti samo regulator tipa A.... regulator još nisam kupio, ali sam našao gdje u Dubrovniku ima onaj s leptir ventilom kakav nam treba i lik mi je na telefon rekao da je dobar za našu upotrebu. Što je tip A i trebam li na to paziti kad kupujem?
- obujmice su šelne, jel tako?
- plamenik postavite minimalno 2 m od zida.... je li to bitno? ako mi je pri zidu i mozda jos naslazem par cigli okolo bolje se toplina zadrzava, jel tako?

Tek sam sad primjetio da su napočetku napisali "isključivo u zatvorenom prostoru", a kasnije "dobro prozračenom prostoru" i "minimalno 2 m od zida"

[sharkyboy]

imam nekoliko kratkih pitanja da ne otvaram novu temu. Kupio sam plamenik, još nije stigao ali su mi mailom poslali uputstva za uporabu. Pa tamo piše...
- koristiti isključivo na otvorenom prostoru.... vidio sam da mnogi od vas koriste u zatvorenom. Je li ta zabrana ima nekog smisla ili je samo mjera predostrožnosti.
- koristiti samo regulator tipa A.... regulator još nisam kupio, ali sam našao gdje u Dubrovniku ima onaj s leptir ventilom kakav nam treba i lik mi je na telefon rekao da je dobar za našu upotrebu. Što je tip A i trebam li na to paziti kad kupujem?
- obujmice su šelne, jel tako?
- plamenik postavite minimalno 2 m od zida.... je li to bitno? ako mi je pri zidu i mozda jos naslazem par cigli okolo bolje se toplina zadrzava, jel tako?

Tek sam sad primjetio da su napočetku napisali "isključivo u zatvorenom prostoru", a kasnije "dobro prozračenom prostoru" i "minimalno 2 m od zida"

obujmice jesu šelne...
ovo sa otvorenim prostorom i 2m udaljenosti je po mojem sudu njihova ograda ako sve ode u zrak da ne snose nikakvu odgovoronost... mislim da ce bit dovoljno ok malo odmaknut od zida ak imas prozor otpri ga ak ne nemoj bocu plinsku bas na plamenik stavit i sve bi trebalo bit ok...ja tak delam i sve je i vise nego oukey
tipA neznam pa necu nist odgovarat

[grga-osijek]

stavi ga 2 m od zida ako mislite plesati oko bačve . Možda su mislili do stropa 2 m minimalno. Moj je uza zid jedino sam stavi komad lima da ne pali žbuku.

[mali badem]

----u zatvorenom zato jer plamenik nema nikakvu zaštitu od vjetra koji može ugasiti plamen...

---- u dobro prozračivanoj prostoriji zato što plamenik troši kisik u prostoriji gdje gori -- ne smiješ zaspati dok kuhaš pivu a ako si budan plamenik je ionako pod nadzorom .
kad kupiš ventil i sve spojiš - prvo upališ upaljač pa tek onda puštaš plin . plavu boju plamena dobiješ pomicanjem limiča na vratu tambure plamenika .

a je to

[Luksa]

oki doki, hvala svima...
ako budemo plesali oko plamenika, šaljem slike

[t_derek]

Bok pivari, imam još par pitanja prije nego krene proizvodnja

Nabaručio sam plamenik sa njuškala (tu je i slika), čitajući po forumu došao sam do zaključka da je to najbolja opcija. Kuhat ću u bačvi...

1. Jel OK da bačva sjedne ovak na plamenik da pritom ne ostavlja nikakav otvor za zrak?





2. Ako je OK da tak sjedne, kak palite vatru na plameniku a da ne morate bačvu dizati sa plamenika, krou onu malu rupicu na dnu bačve?

3. Jel OK ovakav regulator za ovaj plamenik (ili bi trebalo jači)?



Eto dan kuhanja se bliži, hvala unaprijed na odgovorima

[jonathan livingston]

1. Jel OK da bačva sjedne ovak na plamenik da pritom ne ostavlja nikakav otvor za zrak?

trebalo bi biti ok. imaš od tog proizvođača na njuškalu sliku gdje koristi taj isti plamenik sa čeličnom pločom kao roštilj. Isprobaj prije nego kreneš kuhat sa malo vode u bačvi...

2. Ako je OK da tak sjedne, kak palite vatru na plameniku a da ne morate bačvu dizati sa plamenika, krou onu malu rupicu na dnu bačve?

probaj sa produženim upaljačem. Ak nećeš moći, ili diži bačvu ili probuši rupu na obodu plamenika kroz koji ćeš moći zapaliti plamenik.


3. Jel OK ovakav regulator za ovaj plamenik (ili bi trebalo jači)?

Jači. S ovim možeš samo kavu skuhati.
uzmi ovak nekaj da ima regulator na sebi, cca 5-6 kg/h
http://www.thomgas.hr/equipment.php-cat=3.htm