Znam znam...
Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
-
- Postovi: 620
- Pridružen/a: pon stu 07, 2016 11:42 am
- Lokacija: Osijek
- crna guja
- Postovi: 153
- Pridružen/a: pon vel 06, 2017 8:08 pm
- Lokacija: korčula
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
daleko od teme, ali blizu prijateljstva - di ćeš bolje! za kontroler ne znam, ali izgleda mi ko novi
...na vlastitu odgovornost,ljekarniku ili doktoru,a u težim slučajevima i komunalnom poduzeću
-
- Postovi: 620
- Pridružen/a: pon stu 07, 2016 11:42 am
- Lokacija: Osijek
- crna guja
- Postovi: 153
- Pridružen/a: pon vel 06, 2017 8:08 pm
- Lokacija: korčula
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
ok, kuham u subotu ili nedjelju, ali s količinama koje su na pola kapaciteta, dakle za 20 l piva.da potrošim zalihe. mislim mjeriti i vrijeme potrebno za postizavanje potrebnih temperatura, pa da vidimo...objaviti ću sve što znam.
he he nema više kuhanja u grainfather spargeu sa onom vrećicom iz dm-a( još je punica traži po kući )
erda sorry ako sam bio neugodan, ali osim što mi je stigla ova kanta, danas mi je rođendan pa sam malo veseo
he he nema više kuhanja u grainfather spargeu sa onom vrećicom iz dm-a( još je punica traži po kući )
erda sorry ako sam bio neugodan, ali osim što mi je stigla ova kanta, danas mi je rođendan pa sam malo veseo
...na vlastitu odgovornost,ljekarniku ili doktoru,a u težim slučajevima i komunalnom poduzeću
-
- Postovi: 620
- Pridružen/a: pon stu 07, 2016 11:42 am
- Lokacija: Osijek
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
De molim te, pa šalimo se!!! Sve najbolje ti želim!crna guja je napisao/la: ↑čet sij 18, 2018 6:47 pmok, kuham u subotu ili nedjelju, ali s količinama koje su na pola kapaciteta, dakle za 20 l piva.da potrošim zalihe. mislim mjeriti i vrijeme potrebno za postizavanje potrebnih temperatura, pa da vidimo...objaviti ću sve što znam.
he he nema više kuhanja u grainfather spargeu sa onom vrećicom iz dm-a( još je punica traži po kući )
erda sorry ako sam bio neugodan, ali osim što mi je stigla ova kanta, danas mi je rođendan pa sam malo veseo
- crna guja
- Postovi: 153
- Pridružen/a: pon vel 06, 2017 8:08 pm
- Lokacija: korčula
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
hvala !
...na vlastitu odgovornost,ljekarniku ili doktoru,a u težim slučajevima i komunalnom poduzeću
- Vjeko
- Postovi: 808
- Pridružen/a: ned svi 31, 2015 9:37 pm
- Lokacija: Zg<->Pž
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
Ooooo Black Adder, sve najbolje!
- timi
- Postovi: 460
- Pridružen/a: ned svi 05, 2013 7:07 pm
- Lokacija: Osijek
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
Sve najbolje, živ i zdrav bio sto godina!
- crna guja
- Postovi: 153
- Pridružen/a: pon vel 06, 2017 8:08 pm
- Lokacija: korčula
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
Hvala dečki, zdravi bili i svako dobro!
...na vlastitu odgovornost,ljekarniku ili doktoru,a u težim slučajevima i komunalnom poduzeću
- grga-osijek
- Postovi: 1192
- Pridružen/a: pet srp 17, 2015 12:50 pm
- Lokacija: osijek
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
Momče, svako dobro.
Bolje malo pivo nego veliko hvala
- crna guja
- Postovi: 153
- Pridružen/a: pon vel 06, 2017 8:08 pm
- Lokacija: korčula
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
Hvala legendo !
...na vlastitu odgovornost,ljekarniku ili doktoru,a u težim slučajevima i komunalnom poduzeću
- Poljo
- Postovi: 2559
- Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
- Lokacija: Zagreb
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
Daj odite na privatno s pusama . Tema odavno nema veze sa sistemom za kuhanje piva.
- lijepimisko
- Postovi: 181
- Pridružen/a: uto kol 23, 2016 10:35 am
- Lokacija: Senj
- Kontakt:
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
Pustimo tebi temu na raspolaganje svaki put kad se puce uključe u kuhanje i onda ti malo muške ljubavi smeta... Nemoj tako.
- Vjeko
- Postovi: 808
- Pridružen/a: ned svi 31, 2015 9:37 pm
- Lokacija: Zg<->Pž
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
al ti Poljo također pripazi tamo s tim sumnjivo prelaganim uletima, da ne bi na kraju bilo nešto u stilu ovog hepienda http://webmbassy.com/08367
- crna guja
- Postovi: 153
- Pridružen/a: pon vel 06, 2017 8:08 pm
- Lokacija: korčula
Re: Klarstein mundschenk, alternativa grainfatheru
Poljo- ignore,tako da ostanem pristojan.
večeras kuhamo :
Nut brown ale
20 l piva
1,35 kg maris otter
0,45 kg munich
0,34 kg mroost 900
0,23 kg amber aromatic 50
0,05 kg pealed roasted barley
0,45 kg dark brown sugar
4 gr irish moss 15 min prije kraja, kvasac s-04
strike voda : 65,9 C
ukomljavanje: 65,0 C, 60 min, trajanje boil-a ne piše u receptu ali mi smo zadnja dva puta radili 60 min i stigli na og 1,040
sparge voda 79,5 C, ali poslušati ću Vjekinu sugestiju i probati no sparge.
voda - vodovod, ostavljena preko noći bez prokuhavanja. priprema vode prema kalkulatoru je ostavljena za slijedeća kuhanja, jer podaci o vodi koje trenutno imam nisu kompletni.
hmelj Fuggle UK ili Styrian golding 5,9 % 30 gr 40 min ,zadnja dva puta bio je fuggle, sada je golding.
ebc 86,99;ebu 19,59; og 1,040, fg 1,010, abv 3,94
pivo je kušalo nekih 10-ak ljudi i svi su kazali da je izvrsno, vrlo pitko i bez pretjerane gorčine. odlično ide uz hranu.
zaključili smo da je to najvjerojatnije zbog brown sugara . recept je sa moje pivo, i zaista ih moram pohvaliti, jer sve što sam do sada kupio od njih, bilo je više nego ok.
sirovine su pretrpjele 6 mj. u špajzi, nadam se da to neće previše utjecati.
javim kako je sve prošlo.valjda nas neće udariti struja
večeras kuhamo :
Nut brown ale
20 l piva
1,35 kg maris otter
0,45 kg munich
0,34 kg mroost 900
0,23 kg amber aromatic 50
0,05 kg pealed roasted barley
0,45 kg dark brown sugar
4 gr irish moss 15 min prije kraja, kvasac s-04
strike voda : 65,9 C
ukomljavanje: 65,0 C, 60 min, trajanje boil-a ne piše u receptu ali mi smo zadnja dva puta radili 60 min i stigli na og 1,040
sparge voda 79,5 C, ali poslušati ću Vjekinu sugestiju i probati no sparge.
voda - vodovod, ostavljena preko noći bez prokuhavanja. priprema vode prema kalkulatoru je ostavljena za slijedeća kuhanja, jer podaci o vodi koje trenutno imam nisu kompletni.
hmelj Fuggle UK ili Styrian golding 5,9 % 30 gr 40 min ,zadnja dva puta bio je fuggle, sada je golding.
ebc 86,99;ebu 19,59; og 1,040, fg 1,010, abv 3,94
pivo je kušalo nekih 10-ak ljudi i svi su kazali da je izvrsno, vrlo pitko i bez pretjerane gorčine. odlično ide uz hranu.
zaključili smo da je to najvjerojatnije zbog brown sugara . recept je sa moje pivo, i zaista ih moram pohvaliti, jer sve što sam do sada kupio od njih, bilo je više nego ok.
sirovine su pretrpjele 6 mj. u špajzi, nadam se da to neće previše utjecati.
javim kako je sve prošlo.valjda nas neće udariti struja
...na vlastitu odgovornost,ljekarniku ili doktoru,a u težim slučajevima i komunalnom poduzeću