Strojarski dnevnik kuhanja

... recepti za pivo i tehnike koje koristite

Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy

PBR
Postovi: 310
Pridružen/a: čet lip 20, 2013 2:21 pm
Lokacija: Zadar

Re: Strojarski dnevnik kuhanja

Post Postao/la PBR » pon svi 08, 2023 9:32 am

Punilica izgleda vrhunski, samo me zanima kako si rijesio prestanak punjenja? Da li imas flowmeter ili sam manualno zaustavljas?
"Milk is for babies. When you grow up, you have to drink beer."~Arnold S.

Avatar
Jonas
Postovi: 357
Pridružen/a: uto sij 29, 2019 2:11 am
Lokacija: Zagreb
Kontakt:

Re: Strojarski dnevnik kuhanja

Post Postao/la Jonas » pon svi 08, 2023 1:05 pm

Preko fill time-a , vrti se ciklus, ako vidim da mi je fill level previsok rucno prekidam/skratim vrijeme , ako je preniski produzim fill time

PBR
Postovi: 310
Pridružen/a: čet lip 20, 2013 2:21 pm
Lokacija: Zadar

Re: Strojarski dnevnik kuhanja

Post Postao/la PBR » pon svi 08, 2023 5:06 pm

Aha kuzim. Kakva ti je procedura za purge?
"Milk is for babies. When you grow up, you have to drink beer."~Arnold S.

Avatar
Jonas
Postovi: 357
Pridružen/a: uto sij 29, 2019 2:11 am
Lokacija: Zagreb
Kontakt:

Re: Strojarski dnevnik kuhanja

Post Postao/la Jonas » pon svi 08, 2023 9:23 pm

Nista posebno , 2* pressurize i vent prije punjenja

PBR
Postovi: 310
Pridružen/a: čet lip 20, 2013 2:21 pm
Lokacija: Zadar

Re: Strojarski dnevnik kuhanja

Post Postao/la PBR » uto svi 09, 2023 6:33 am

Nezz kakva ti je ta brtva, ali jesi li razmišljao ubaciti vakuumiranje? Mislim da je u proizvodnji standard 3 đira pressure - vac.
"Milk is for babies. When you grow up, you have to drink beer."~Arnold S.

Avatar
Jonas
Postovi: 357
Pridružen/a: uto sij 29, 2019 2:11 am
Lokacija: Zagreb
Kontakt:

Re: Strojarski dnevnik kuhanja

Post Postao/la Jonas » pet lip 09, 2023 3:08 pm

Evo i adicije , nabavio si novi 3d printer , stari polagano krepava, a remont kosta vise od novoga .
Drzac za boce, radi , malo fine tuninga jos potrebno , ali dobro drzi boce,
sada se jos printa alat za skidanje pin lock postova , tako da ne moram traziti kljesta
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.

Avatar
Jonas
Postovi: 357
Pridružen/a: uto sij 29, 2019 2:11 am
Lokacija: Zagreb
Kontakt:

Kuhanje 8.12.2023

Post Postao/la Jonas » čet pro 21, 2023 5:18 pm

Nakon dulje pauze opet skupio vremena za kuhanje.
Klasična vienna , već sto puta kuhana , ali uvijek dobro dođe i gasi žeđ.
WhatsApp Image 2023-12-21 at 17.10.12_6ffaaa61.jpg
WhatsApp Image 2023-12-21 at 17.10.08_7f6c77eb.jpg
I napokon nabavio zatvoreni fermentor, sada čeka preinaku ,
tj dodavanje hlađenja i grijanja te nabava novih inox ventila iz serto-bela.
Također moram smisliti kako montirati CIP kuglu tako da pere kako treba.
Taman zabava preko nove godine. :D
WhatsApp Image 2023-12-21 at 15.35.43_ae20a6a3.jpg
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.

Odgovori