www.pivarstvo.info - sve o pivu i za pivo

Jutros opet gledam fermentor, koji se nalazi u plastičnoj bačvi i mislim da nije previše napredovalo od jučer

Kad sam sladovinu prelio u njega, sladovina je došla do oznake 12,5L, a sad je s pjenom na oko 14L (jučer je možda bilo 13,5L).

Fermentor je bačva od 20L sa airlockom na vrhu.

Sami poklopac nema brtvu, već sam ga samo pritegao koliko sam mogao.

Ne znam da li je moguće da pušta negdje na poklopcu, pa da zato ne vidim aktivnost na airlocku.

Čekat još desetak dana pa izmjeriti FG, ne znam šta m drugo preostaje :/

jasmin1234 je napisao/la: ↑

uto kol 24, 2021 8:49 am

Jutros opet gledam fermentor, koji se nalazi u plastičnoj bačvi i mislim da nije previše napredovalo od jučer

Kad sam sladovinu prelio u njega, sladovina je došla do oznake 12,5L, a sad je s pjenom na oko 14L (jučer je možda bilo 13,5L).

Fermentor je bačva od 20L sa airlockom na vrhu.

Sami poklopac nema brtvu, već sam ga samo pritegao koliko sam mogao.

Ne znam da li je moguće da pušta negdje na poklopcu, pa da zato ne vidim aktivnost na airlocku.

Čekat još desetak dana pa izmjeriti FG, ne znam šta m drugo preostaje :/

Vjerojatno poklopac ne dihta. Pjena se zove krausen i dobar znak je da pivo fermentira. Ako imas pipu na kanti uzmi uzorak i izmjeri gustoću. Vjv pušeš na hladno

Hej pozdrav,

Imam pipu

Danas kad dođem kući ću izmjeriti gustoću

Nadam se da pušem na prazno

To ako poklopac ne dihta dobro, u kojoj mjeri bi to moglo naštetiti pivu?

I ja sam imao iste probleme i dramatizirao sam bez potrebe. Sve bude ok,ne brini

U čemu je kod tebe bio problem?

jasmin1234 je napisao/la: ↑

uto kol 24, 2021 10:46 am

Hej pozdrav,

Imam pipu

Danas kad dođem kući ću izmjeriti gustoću

Nadam se da pušem na prazno

To ako poklopac ne dihta dobro, u kojoj mjeri bi to moglo naštetiti pivu?

Nece nastetit. Follow Poljo for more recipes

jasmin1234 je napisao/la: ↑

uto kol 24, 2021 11:16 am

U čemu je kod tebe bio problem?

Ista stvar,ništa se nije vidjelo na vrenjači. Na kraju sve super ispalo.
I drži se savjeta od FrendPero

Dečki hvala na savjetima

Znači jučer izmjerio FG, alaaa....

S početnih 1.070 je bez znaka na vrenjači pao na 1.020, a fermentacija još uvijek nije gotova

Trenutno ima oko 6,5 °alkohola, ali je polupivo dosta pitko i baš je onak slatkasto...

Možete li mi dati savjet kako najbolje pogoditi željeni ABV, da li postoji kakva provjerena metoda?

Htio sam pivo s 5% ABV-a, a dobiti ću na kraju s 8

Kuhanjem i učenjem do savršenstva. Koristi pretraživanje,ima dosta tema i sigurno se budu našli odgovori na većinu pitanja

jasmin1234 je napisao/la: ↑

sri kol 25, 2021 8:02 am

Znači jučer izmjerio FG, alaaa....

S početnih 1.070 je bez znaka na vrenjači pao na 1.020, a fermentacija još uvijek nije gotova

Trenutno ima oko 6,5 °alkohola, ali je polupivo dosta pitko i baš je onak slatkasto...

Možete li mi dati savjet kako najbolje pogoditi željeni ABV, da li postoji kakva provjerena metoda?

Htio sam pivo s 5% ABV-a, a dobiti ću na kraju s 8

Ne možeš na stotine i stotine tema i tisuce postova traziti savjet koji je apsolutno pocetnicki , pa gdje ti je respekt prema sugovorniku?!

jasmin1234 je napisao/la: ↑

sri kol 25, 2021 8:02 am

Znači jučer izmjerio FG, alaaa....

S početnih 1.070 je bez znaka na vrenjači pao na 1.020, a fermentacija još uvijek nije gotova

Trenutno ima oko 6,5 °alkohola, ali je polupivo dosta pitko i baš je onak slatkasto...

Možete li mi dati savjet kako najbolje pogoditi željeni ABV, da li postoji kakva provjerena metoda?

Htio sam pivo s 5% ABV-a, a dobiti ću na kraju s 8

zato se koristi neki software kao beersmith , brewtarget itd. Namjestis OG i ako znas atenuaciju kvasca mozes s velikom sigurnosti zakljuciti finalni ABV

Hvala ti,

kej, a kako misliš "namjestiš OG"?

Stavim cifru koju hoću u program, pa mi on izračuna koliko slada trebam stavit s koliko vode da bih dobio taj i taj OG?

Ne, staviš slada i vode koliko imaš, namjestiš željeni OG u tom programu na mobitelu i ubaciš mobitel u kotao u kojem kuhaš pivo.
Mobitel onda sam odradi sve dalje.

Otvorio sam jednu temu, tako da ne spamam ostale teme s mojim početničkim pitanjima. Ne znam iz kojeg razloga neki smatraju da nemam respekt prema nekome ako postavim pitanje?

Druga stvar, tako je, postoje tisuće i tisuće postova,

Zar stvarno misliš da ljudi imaju vremena pronaći u tolikim postovima baš ono što traže? Koristim tražilicu X puta, ali ne uspjevam pronaći ono što baš meni treba. Kroz svoje upite također tražim i neku komunikaciju s vama, koju samo s iščitavanjem nemam.

Također smatram da postovi kao "baci mobitel u kotao, pa će on odradit svoje" su skroz neprimjereni. Gdje je tu respekt prema meni, kad se već dotičemo respekta?

Zar ovaj forum ne služi da ljudi komuniciraju, da razmjenjuju ideje, iskustva?

Hvala vam svima koji ste pomogli s prijedlozima i idejama....