Početnički problemi_2
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
-
- Postovi: 17
- Pridružen/a: sri lis 21, 2020 7:22 am
- Lokacija: Vela Luka
Početnički problemi_2
Prvu su mi temu zaspamali, pa otvaram novu.
Napravio sam 20 l piva po Biab metodi.
Fermentira mi u 2 boce za vodu (po 15 l).
od pocetka fermentacije je prošlo 14 dana i više nema stalnih mjehura ali mi se poklopac vreljnjače digne cca 1 cm nakon otprilike pola sata.
Na bocama nemam slavinu tako da mi je nezgodno pretakati u menzuru i mjeriti OG.
Dali ću odma pretočiti u boce ili čekati totalno smirivanje vrenja?
Napravio sam 20 l piva po Biab metodi.
Fermentira mi u 2 boce za vodu (po 15 l).
od pocetka fermentacije je prošlo 14 dana i više nema stalnih mjehura ali mi se poklopac vreljnjače digne cca 1 cm nakon otprilike pola sata.
Na bocama nemam slavinu tako da mi je nezgodno pretakati u menzuru i mjeriti OG.
Dali ću odma pretočiti u boce ili čekati totalno smirivanje vrenja?
-
- Postovi: 147
- Pridružen/a: pet sij 20, 2017 12:02 pm
- Lokacija: Svinjarevci Vukovar
Re: Početnički problemi_2
Ako si sve uradio kako treba kvasac je do sada uradio svoje i možeš prebacit u boce ili keg. Mjerenjem možeš vidjet gde si ali nekih popravaka baš i nema.
-
- Postovi: 799
- Pridružen/a: ned pro 25, 2016 12:11 am
- Lokacija: Zagreb
Re: Početnički problemi_2
Ptetlostavka da si koristio nesto tipa 05 kvasca..onda si gotov sa fermentacijom sigurno, posebno aknje temperatura bila neka iznad 18°C. Mozes pretakati u boce. I javi daljnja kuhanja. Mozes otvorit i dnevnik kihanja kao sto dosta pivara tu ima pa i tamo direkt pitat sto tr zanima.
Zivio
Zivio
-
- Postovi: 149
- Pridružen/a: pon ruj 02, 2019 7:56 am
Re: Početnički problemi_2
Ako već nemaš slavine, slobodno dobro namoči crijevo starsanom i povuci si malo van
-
- Postovi: 17
- Pridružen/a: sri lis 21, 2020 7:22 am
- Lokacija: Vela Luka
Re: Početnički problemi_2
Pozdrav,
pošto je drugo pivo ispunilo očekivanja, priprema za treće u tijeku.
Odluka je pala na
http://www.svezapivo.hr/proizvod/361
Belgian blond ale
Muči me očekivano vrijeme fermentacije koje ne piše u receptu.
Dali mogu računati na 10- 15 dana?
pošto je drugo pivo ispunilo očekivanja, priprema za treće u tijeku.
Odluka je pala na
http://www.svezapivo.hr/proizvod/361
Belgian blond ale
Muči me očekivano vrijeme fermentacije koje ne piše u receptu.
Dali mogu računati na 10- 15 dana?
-
- Postovi: 36
- Pridružen/a: pon tra 30, 2018 9:22 pm
Re: Početnički problemi_2
Ja radim tako da mi je fermentacija minimalno dva tjedna.Što zbog posla i drugih obaveza to vrijeme se zna produžiti.Kako sve fermentira u frižideru sa regulacijom temperature do sada nisam imao problema.Sjećam se svoga prvoga kuhanja i čekanja kada će proći ta dva tjedna.Svaki dan sam malo istočio mjerio i čekao da vrenjača proradi.
- Toples
- Postovi: 2019
- Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
- Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
- Kontakt:
-
- Postovi: 17
- Pridružen/a: sri lis 21, 2020 7:22 am
- Lokacija: Vela Luka
Re: Početnički problemi_2
Pozdrav,
Može li mi netko pojasniti odnos izmeďu količine vode za ukomljavanje i količine za ispiranje.
Koja je razlika izmeďu pola/pola i kada se koristi više vode za ukomljavanje.
Ima li uopće razlike?
Može li mi netko pojasniti odnos izmeďu količine vode za ukomljavanje i količine za ispiranje.
Koja je razlika izmeďu pola/pola i kada se koristi više vode za ukomljavanje.
Ima li uopće razlike?
-
- Postovi: 14
- Pridružen/a: čet lis 22, 2020 1:51 am
- Lokacija: Đakovo
Re: Početnički problemi_2
Voda za ukomljavanje=slad x3
Kad isperes slad vidis koju si kolicinu na kraju dobio, pa ispires s onoliko vode koliko ti treba da bi na kraju dobio zeljenu kolicinu piva