Cijelo dnevno ljetno Pivo
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
-
- Postovi: 147
- Pridružen/a: pet sij 20, 2017 12:02 pm
- Lokacija: Svinjarevci Vukovar
Cijelo dnevno ljetno Pivo
Sin, konobar u Irskoj, zamolio me da mu napravim lagano pivo za ekipu kad dođe na ljeto.
Pivo je odležalo i skroz je OK.
N G Pilsen 94,6%
Pšenične pahulje 3,6%
Columbus 60 min 20 IBU
Columbus 5 min 2 IBU
US05 - 14C---18C---2C--
Ciljano 4,3 dobio 4,8 Alk (light body 65C 75min)
Voda balans
Carb Level 2,5
Pivo je odležalo i skroz je OK.
N G Pilsen 94,6%
Pšenične pahulje 3,6%
Columbus 60 min 20 IBU
Columbus 5 min 2 IBU
US05 - 14C---18C---2C--
Ciljano 4,3 dobio 4,8 Alk (light body 65C 75min)
Voda balans
Carb Level 2,5
-
- Postovi: 381
- Pridružen/a: pet kol 25, 2017 2:35 pm
- Lokacija: Osijek
Re: Cijelo dnevno ljetno Pivo
To je session ale? Planiram i ja za iduce kuhanje nesto lagano... ali sam mislio mashat na visoj temp, nemam jos iskustva pa se bojim da ne ispadne prevodenasto bez tijela sa tako malo alkohola...
-
- Postovi: 303
- Pridružen/a: uto srp 28, 2009 9:36 pm
- Lokacija: Zadar
Re: Cijelo dnevno ljetno Pivo
Ja stavim kristalnog slada do 10% i nema problema sa tijelom i potrebe za višom temperaturom masha.
- Toples
- Postovi: 2019
- Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
- Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
- Kontakt:
Re: Cijelo dnevno ljetno Pivo
nije da se guram ali imam ja 2 ljetna piva koja sam radio s US-05 i koja su solidna
jedan je lagani blonde koji je super za te vrućine (iako sma ga ja prvi put kuhao u listopadu), bar 2 osobe su ga isto kuhale i bili zadovoljni
http://www.pivarstvo.info/forum/viewtop ... 090#p74090
drugi je kao pilsner s US-05, njega kuham u sliejdećih mjesec-dva
http://www.pivarstvo.info/forum/viewtop ... 038#p60038
jedan je lagani blonde koji je super za te vrućine (iako sma ga ja prvi put kuhao u listopadu), bar 2 osobe su ga isto kuhale i bili zadovoljni
http://www.pivarstvo.info/forum/viewtop ... 090#p74090
drugi je kao pilsner s US-05, njega kuham u sliejdećih mjesec-dva
http://www.pivarstvo.info/forum/viewtop ... 038#p60038
save a tree - drink beer
-
- Postovi: 381
- Pridružen/a: pet kol 25, 2017 2:35 pm
- Lokacija: Osijek
Re: Cijelo dnevno ljetno Pivo
isprobam! thanksToples je napisao/la: ↑čet tra 12, 2018 1:24 pmnije da se guram ali imam ja 2 ljetna piva koja sam radio s US-05 i koja su solidna
jedan je lagani blonde koji je super za te vrućine (iako sma ga ja prvi put kuhao u listopadu), bar 2 osobe su ga isto kuhale i bili zadovoljni
http://www.pivarstvo.info/forum/viewtop ... 090#p74090
drugi je kao pilsner s US-05, njega kuham u sliejdećih mjesec-dva
http://www.pivarstvo.info/forum/viewtop ... 038#p60038
-
- Postovi: 620
- Pridružen/a: pon stu 07, 2016 11:42 am
- Lokacija: Osijek
Re: Cijelo dnevno ljetno Pivo
Ovo.i mene zanima, Blonde s Centenielom pogotovo...Toples je napisao/la: ↑čet tra 12, 2018 1:24 pmnije da se guram ali imam ja 2 ljetna piva koja sam radio s US-05 i koja su solidna
jedan je lagani blonde koji je super za te vrućine (iako sma ga ja prvi put kuhao u listopadu), bar 2 osobe su ga isto kuhale i bili zadovoljni
http://www.pivarstvo.info/forum/viewtop ... 090#p74090
drugi je kao pilsner s US-05, njega kuham u sliejdećih mjesec-dva
http://www.pivarstvo.info/forum/viewtop ... 038#p60038
-
- Postovi: 147
- Pridružen/a: pet sij 20, 2017 12:02 pm
- Lokacija: Svinjarevci Vukovar
Re: Cijelo dnevno ljetno Pivo
Centenial blonde zakon, kuhao prije god i pol, još me hvata sijeta. Dajte recept , ako imate.
-
- Postovi: 147
- Pridružen/a: pet sij 20, 2017 12:02 pm
- Lokacija: Svinjarevci Vukovar
Re: Cijelo dnevno ljetno Pivo
Toplesove sad pogleda i neznam se odlučit. Još da nađem raži.
- Toples
- Postovi: 2019
- Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
- Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
- Kontakt:
Re: Cijelo dnevno ljetno Pivo
to je bila šarža 2
bolje mi je bilo bez raži...jednostvano je prejak okus bio
save a tree - drink beer
-
- Postovi: 620
- Pridružen/a: pon stu 07, 2016 11:42 am
- Lokacija: Osijek
- Toples
- Postovi: 2019
- Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
- Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
- Kontakt:
Re: Cijelo dnevno ljetno Pivo
ne znam da bih to opisao kao ljutkast.
uglavnom te pahuljice su bile drugačiji okus od slada i od onog što mali badem dobije kada peče raž do chocolate-a (toga onda ide malo 2-4%)
mislio sam da ću dobiti kao od slada ali, eto, nije ispalo dobro
uglavnom te pahuljice su bile drugačiji okus od slada i od onog što mali badem dobije kada peče raž do chocolate-a (toga onda ide malo 2-4%)
mislio sam da ću dobiti kao od slada ali, eto, nije ispalo dobro
save a tree - drink beer
-
- Postovi: 147
- Pridružen/a: pet sij 20, 2017 12:02 pm
- Lokacija: Svinjarevci Vukovar
Re: Cijelo dnevno ljetno Pivo
Obična pivčugaChuky je napisao/la: ↑sri tra 11, 2018 11:41 pmSin, konobar u Irskoj, zamolio me da mu napravim lagano pivo za ekipu kad dođe na ljeto.
Pivo je odležalo i skroz je OK.
N G Pilsen 94,6%
Pšenične pahulje 3,6%
Columbus 60 min 20 IBU
Columbus 5 min 2 IBU
US05 - 14C---18C---2C--
Ciljano 4,3 dobio 4,8 Alk (light body 65C 75min)
Voda balans
Carb Level 2,5
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.
- Pemac
- Postovi: 729
- Pridružen/a: uto stu 14, 2017 5:06 pm
- Lokacija: Hercegovac/Jarun
Re: Cijelo dnevno ljetno Pivo
Uf Chuky ovo dobro izgleda