Klarstein kotao prvo kuhanje

... recepti za pivo i tehnike koje koristite

Moderator/ica: Poljo

Odgovori
Avatar
Toples
Postovi: 1947
Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
Kontakt:

Re: Klarstein kotao prvo kuhanje

Post Postao/la Toples » čet srp 19, 2018 9:50 am

Tomyslav je napisao/la:
čet srp 19, 2018 9:46 am
Muči me samo hlađenje, koje traje i traje, preko sat vremena za tih cca 30 litara
Voda ide iz lonca preko pumpe u chiller (cca 12 metara bakra) i vruća van
i kad padne na 40 (to je za cca 15 minuta) nakon toga traje i traje
Da na chiller namotam još jedan takav ili kaj nemam pojma?
Ima tko kakvu ideju?
mešaj mala :lol:
save a tree - drink beer

Tomyslav
Postovi: 74
Pridružen/a: ned pro 10, 2017 12:14 pm

Re: Klarstein kotao prvo kuhanje

Post Postao/la Tomyslav » čet srp 19, 2018 10:49 am

Toples je napisao/la:
čet srp 19, 2018 9:50 am
Tomyslav je napisao/la:
čet srp 19, 2018 9:46 am
Muči me samo hlađenje, koje traje i traje, preko sat vremena za tih cca 30 litara
Voda ide iz lonca preko pumpe u chiller (cca 12 metara bakra) i vruća van
i kad padne na 40 (to je za cca 15 minuta) nakon toga traje i traje
Da na chiller namotam još jedan takav ili kaj nemam pojma?
Ima tko kakvu ideju?
mešaj mala :lol:
a da pušem unutra možda bi bilo bolje :mrgreen:

Avatar
Toples
Postovi: 1947
Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
Kontakt:

Re: Klarstein kotao prvo kuhanje

Post Postao/la Toples » čet srp 19, 2018 10:51 am

ozbiljno ti kažem, miješaj i ubrzat ćeš izmjenu topline
save a tree - drink beer

mlaen
Postovi: 259
Pridružen/a: pet kol 25, 2017 2:35 pm
Lokacija: Osijek

Re: Klarstein kotao prvo kuhanje

Post Postao/la mlaen » čet srp 19, 2018 12:41 pm

Slusaj toplesa... ja imam oko 14m bakra, i turu od 28l sredim za manje od pola sata... Ali treba mijesat!

Avatar
Toples
Postovi: 1947
Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
Kontakt:

Re: Klarstein kotao prvo kuhanje

Post Postao/la Toples » čet srp 19, 2018 1:08 pm

čak je na brulosophyuju bila recenzija nekog immersion chillera sa rukom koja cijelo vrijeme miješa tekućinu. nije to bez vraga :mrgreen:
save a tree - drink beer

Tomyslav
Postovi: 74
Pridružen/a: ned pro 10, 2017 12:14 pm

Re: Klarstein kotao prvo kuhanje

Post Postao/la Tomyslav » čet srp 19, 2018 3:58 pm

a ja mislio da me lagano prca
drugi put miješam, ak ne bu ispod sat vremena dužni ste mi svaki po pivu

Avatar
Zlatko87
Postovi: 240
Pridružen/a: ned stu 30, 2014 9:27 pm
Lokacija: Krapina

Re: Klarstein kotao prvo kuhanje

Post Postao/la Zlatko87 » čet srp 19, 2018 7:45 pm

Ja sa immersion chillerom 80 l po zimi ohladim za 25 min na 18 ljeti oko 40 min na 22. Radim whirlpool sa pumpom :zivjeli2:
Sam sebe znutra žderem,
a dobil sam šest kil!
Viš ve kak z litre kila zide!
I onda neš pil!

mlaen
Postovi: 259
Pridružen/a: pet kol 25, 2017 2:35 pm
Lokacija: Osijek

Re: Klarstein kotao prvo kuhanje

Post Postao/la mlaen » čet srp 19, 2018 9:25 pm

Tomyslav je napisao/la:
čet srp 19, 2018 3:58 pm
a ja mislio da me lagano prca
drugi put miješam, ak ne bu ispod sat vremena dužni ste mi svaki po pivu
ok, ali ako bude ispod ti si nama duzan po jednu :pivo:

Avatar
timi
Postovi: 457
Pridružen/a: ned svi 05, 2013 7:07 pm
Lokacija: Osijek

Re: Klarstein kotao prvo kuhanje

Post Postao/la timi » pet srp 20, 2018 3:21 am

Tomyslav je napisao/la:
čet srp 19, 2018 9:46 am
Muči me samo hlađenje, koje traje i traje, preko sat vremena za tih cca 30 litara
Voda ide iz lonca preko pumpe u chiller (cca 12 metara bakra) i vruća van
i kad padne na 40 (to je za cca 15 minuta) nakon toga traje i traje
Da na chiller namotam još jedan takav ili kaj nemam pojma?
Ima tko kakvu ideju?
CFC! ;)

Tomyslav
Postovi: 74
Pridružen/a: ned pro 10, 2017 12:14 pm

Re: Klarstein kotao prvo kuhanje

Post Postao/la Tomyslav » pet srp 20, 2018 8:19 am

Sad ste me nafukali da idem kuhat, a moram sastojke kupovat
kaj nitko neće nekaj slada mjenjat za hmelj, a možda i malo nekog kvasca

Avatar
Toples
Postovi: 1947
Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
Kontakt:

Re: Klarstein kotao prvo kuhanje

Post Postao/la Toples » pet srp 20, 2018 8:25 am

Tomyslav je napisao/la:
pet srp 20, 2018 8:19 am
Sad ste me nafukali da idem kuhat, a moram sastojke kupovat
kaj nitko neće nekaj slada mjenjat za hmelj, a možda i malo nekog kvasca
pa kupi vreću slada od ireksa, oni su u jaski koliko znam.
save a tree - drink beer

Tomyslav
Postovi: 74
Pridružen/a: ned pro 10, 2017 12:14 pm

Re: Klarstein kotao prvo kuhanje

Post Postao/la Tomyslav » pet srp 20, 2018 8:43 am

bi ja da mi treba 2 - 3 kile, al kaj bum s 25
reko možda ima ko ovdje da mu odgovara, al ak niš bum uzel negdje već

Avatar
Toples
Postovi: 1947
Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
Kontakt:

Re: Klarstein kotao prvo kuhanje

Post Postao/la Toples » pet srp 20, 2018 8:47 am

Tomyslav je napisao/la:
pet srp 20, 2018 8:43 am
bi ja da mi treba 2 - 3 kile, al kaj bum s 25
reko možda ima ko ovdje da mu odgovara, al ak niš bum uzel negdje već
dam ti ja ak dođeš do Siska danas ili sutra :mrgreen:
save a tree - drink beer

Tomyslav
Postovi: 74
Pridružen/a: ned pro 10, 2017 12:14 pm

Re: Klarstein kotao prvo kuhanje

Post Postao/la Tomyslav » pet srp 20, 2018 9:16 am

Još bolje uzmeš kad ideš za zg, pa ja u pon dođem do zg popiti koju tvoju pivu i donesti koju vrećicu mosaic-a :mrgreen:

Tomyslav
Postovi: 74
Pridružen/a: ned pro 10, 2017 12:14 pm

Re: Klarstein kotao prvo kuhanje

Post Postao/la Tomyslav » ned srp 29, 2018 9:41 pm

Danas skuhal šenično pivo, uz malu pomoć kolege timi-a
Hlađenje uspio napraviti do 19 stupnjeva za 30 minuta. Sve je super prošlo valjda bu onda i piva odlična.
Ostavim ju u fermentoru kao i ostale tri do 25.8.

Odgovori