Naknadno dodavanje u fermentor
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
-
- Postovi: 147
- Pridružen/a: pet sij 20, 2017 12:02 pm
- Lokacija: Svinjarevci Vukovar
Re: Naknadno dodavanje u fermentor
Nisi baš pogodio temu, pokušaj na fementacija i podastri više relevantnih podataka pa se čujemo
-
- Postovi: 7
- Pridružen/a: pet lis 30, 2015 8:19 pm
- Lokacija: Sesvete
Re: Naknadno dodavanje u fermentor
Chuky pozdrav.
Kao prvo, ako smatraš da sam fulao temu imaš moderatora pa mu pošalji slobodno pritužbu. Kao drugu, na forumu bar za sad bezuspješno tražim rješenje za isti problem a kao treće, naslov "Naknadno dodavanje u fermentor" nije ograničen ni riječima kvasac, slad,hmeljenje a i u samoj diskusiji se spominje razmnožavanje kvasca, što može biti jedan od odgovora na moj problem.
Mogao sam otvarati novu temu ili tražiti "fermentaciju", ali smatram da moje pitanje se s obzirom na pokrenutu temu drži diskusije, te time ne kršim pravila foruma.
Ne znam što još trebaš od informacija jer radi se o jučer skuhanoj pivi, u koju sam trebao ubaciti dvije vrećice kvasca US-05, jednu sam nažalost kupio greškom kod naručivanje preko webshopa, pa sad imam problem. Drugu vrećicu ću pokušati nabaviti danas popodne i zanima me šta mogu napraviti da to bude čim ispravnije.
@Poljo
Hvala. Ako danas napravim to sa posebnom staklenkom pretpostavljam da sutra nebi bilo kasno dodavati. Da smanjim temperaturu sa 20 na 13-14 do sutra?
Kao prvo, ako smatraš da sam fulao temu imaš moderatora pa mu pošalji slobodno pritužbu. Kao drugu, na forumu bar za sad bezuspješno tražim rješenje za isti problem a kao treće, naslov "Naknadno dodavanje u fermentor" nije ograničen ni riječima kvasac, slad,hmeljenje a i u samoj diskusiji se spominje razmnožavanje kvasca, što može biti jedan od odgovora na moj problem.
Mogao sam otvarati novu temu ili tražiti "fermentaciju", ali smatram da moje pitanje se s obzirom na pokrenutu temu drži diskusije, te time ne kršim pravila foruma.
Ne znam što još trebaš od informacija jer radi se o jučer skuhanoj pivi, u koju sam trebao ubaciti dvije vrećice kvasca US-05, jednu sam nažalost kupio greškom kod naručivanje preko webshopa, pa sad imam problem. Drugu vrećicu ću pokušati nabaviti danas popodne i zanima me šta mogu napraviti da to bude čim ispravnije.
@Poljo
Hvala. Ako danas napravim to sa posebnom staklenkom pretpostavljam da sutra nebi bilo kasno dodavati. Da smanjim temperaturu sa 20 na 13-14 do sutra?
- Poljo
- Postovi: 2559
- Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
- Lokacija: Zagreb
- AlkoholUnited
- Postovi: 426
- Pridružen/a: pon stu 16, 2015 5:39 pm
- Lokacija: Đakovo
Re: Naknadno dodavanje u fermentor
inace ako ti je kvasac poceo radit i ima one pjene gore od kvasca pokupi to dezinficiranim priborom i ubaci u novo pivo.. zatvori ono staro ono ce nastavit radit i opet prekrit pivo tepihom co2 a novo pivo ce na taj nacin imati kvasca.. radio sam to jednom i proslo sve uredu inace ako imas dovoljno dobre uvjete cak je to preporucljivije raditi nego ispiranje kvasca.. ( kod mene su to bile dva razlicita kuhanja ali tri dana jedno poslje drugog pa je kvasac poceo radit i bilo je pjene u fermentorima.)Grepo je napisao/la: ↑pet svi 11, 2018 8:37 amPomoć kolege. Zabunom sam naručio samo jedan paketić US-05 a trebao sam dva. Pokušat ću doći danas do drugog paketića kvasca. Moje pitanje je, mogu li slobodno uzeti malo sladovine koju sam jučer stavio u fermentor i promiješati s novim kvascem, te uliti nazad u fermentor ili?
Sinoć sam oko 21h završio s pretakanjem u fermentor. Jutros još nije vrenjača počela raditi, pa ako netko može pomoć savjetom, unaprijed se zahvaljujem.
Dođoh, vidjeh, popih, odoh..
- Poljo
- Postovi: 2559
- Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
- Lokacija: Zagreb
Re: Naknadno dodavanje u fermentor
Alkohol, pobrkao si pricu.. Ne skuplja covjek kvasce za drugo pivo, nego je napravio underpitch u prvom koji planira popravit dodatnom vrecicom kvasca.
- AlkoholUnited
- Postovi: 426
- Pridružen/a: pon stu 16, 2015 5:39 pm
- Lokacija: Đakovo
Re: Naknadno dodavanje u fermentor
korekšn netočnog navoda prihvačen. Hvala!
Dođoh, vidjeh, popih, odoh..