Procijeđivanje nakon kuhanja sa DME
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
-
- Postovi: 302
- Pridružen/a: uto srp 28, 2009 9:36 pm
- Lokacija: Zadar
Procijeđivanje nakon kuhanja sa DME
Iz svega što čitam nije mi baš jasno treba li procijediti tekućinu u fermenter nakon kuhanja sa Dry Malt Extractom ili talog od ekstrakta može dospjeti u fermenter i neće napraviti neke probleme prilikom fermentacije?
- Toples
- Postovi: 2019
- Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
- Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
- Kontakt:
Re: Procijeđivanje nakon kuhanja sa DME
Ti ćeš imati minimalno taloga
Ja u fermentor obavezno prenesem dio taloga nakon kuhanja, to ti je bespaltna hrana za kvasac
Radio sam 2 puta eksperiment u 2 različita ferementora i nema nikakve razlike između piva s hrpom taloga i 100% bez
taloga
Razlika je jedino što fermentacija počne puno prije u fermentoru s talogom jer očito kvascu odgovara taj talog
Ja u fermentor obavezno prenesem dio taloga nakon kuhanja, to ti je bespaltna hrana za kvasac
Radio sam 2 puta eksperiment u 2 različita ferementora i nema nikakve razlike između piva s hrpom taloga i 100% bez
taloga
Razlika je jedino što fermentacija počne puno prije u fermentoru s talogom jer očito kvascu odgovara taj talog
save a tree - drink beer
-
- Postovi: 302
- Pridružen/a: uto srp 28, 2009 9:36 pm
- Lokacija: Zadar
Re: Procijeđivanje nakon kuhanja sa DME
Hvala. Očigledno da to ne igra ulogu pa zato nitko ni ne navodi to kao korak u pravljenju piva.
Najviše razmišljam oko ostataka hmelja da ne utječu previše kod fermentacije.
Najviše razmišljam oko ostataka hmelja da ne utječu previše kod fermentacije.