Areacija sladovine

... recepti za pivo i tehnike koje koristite

Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy

Odgovori
Avatar
Šafran
Postovi: 73
Pridružen/a: ned svi 01, 2016 10:09 pm
Lokacija: Samobor

Areacija sladovine

Post Postao/la Šafran » uto svi 03, 2016 10:04 am

Pala mi je na pamet ideja da bi se areacija sladovine prije fermentacije mogla raditi pomoću perlatora za vodu. To je onaj nastavak na pipi. Dali neko ima iskustva s takvim načinom areacije i kaj mislite o tome? naravno sladovina bi trebala biti pretakana pomoću pumpe.

Avatar
malimiha
Postovi: 495
Pridružen/a: pet pro 19, 2008 1:34 pm
Lokacija: POŽEGA

Post Postao/la malimiha » uto svi 03, 2016 10:08 am

a mozes uzet i pumpu za zrak od akvarija za ribice i onaj kamen kroz koji idu mjehurici skuho sam dosta piva al nikad nisam nekako bas namjerno radio aeraciju i sve je bilo ok
dupe �enu krasi a tortu orasi,,

Avatar
Ygor
Postovi: 420
Pridružen/a: pon kol 26, 2013 5:38 pm
Lokacija: Osijek

Post Postao/la Ygor » uto svi 03, 2016 10:12 am

Ima smisla. Taj sistem sa perlatorom bi bio varijanta venturijeve cijevi.

Imaš malo više o tome ovdje:

http://www.pivarstvo.info/forum/viewtop ... highlight=

I ovdje:

http://www.pivarstvo.info/forum/viewtop ... 3548#33548


.

Chvembo
Postovi: 183
Pridružen/a: sri kol 04, 2010 12:13 pm
Lokacija: Bistra

Post Postao/la Chvembo » uto svi 03, 2016 10:19 am

Evo mojeg aeratora:

slika

slika

Radi odlično! Komadić 15mm bakrene cijevi.

Avatar
grga-osijek
Postovi: 1192
Pridružen/a: pet srp 17, 2015 12:50 pm
Lokacija: osijek

Post Postao/la grga-osijek » uto svi 03, 2016 10:22 am

Ništa, sve mi je jasno.
Zadnja izmjena: grga-osijek, dana/u uto svi 03, 2016 10:29 am, ukupno mijenjano 1 put.
Bolje malo pivo nego veliko hvala

Avatar
Vjeko
Postovi: 808
Pridružen/a: ned svi 31, 2015 9:37 pm
Lokacija: Zg<->Pž

Post Postao/la Vjeko » uto svi 03, 2016 10:25 am

malimiha je napisao/la:a mozes uzet i pumpu za zrak od akvarija za ribice i onaj kamen kroz koji idu mjehurici skuho sam dosta piva al nikad nisam nekako bas namjerno radio aeraciju i sve je bilo ok
Ak se zazelis tog kamena, imam ja jedan viska, nikad koristen...

Avatar
grga-osijek
Postovi: 1192
Pridružen/a: pet srp 17, 2015 12:50 pm
Lokacija: osijek

Post Postao/la grga-osijek » uto svi 03, 2016 10:41 am

Vjeko je napisao/la:
malimiha je napisao/la:a mozes uzet i pumpu za zrak od akvarija za ribice i onaj kamen kroz koji idu mjehurici skuho sam dosta piva al nikad nisam nekako bas namjerno radio aeraciju i sve je bilo ok
Ak se zazelis tog kamena, imam ja jedan viska, nikad koristen...
Ak imaš neki, može i rabljeni, kamen mudrosti ja sam se zaželio. :wink:
Bolje malo pivo nego veliko hvala

Avatar
Poljo
Postovi: 2559
Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
Lokacija: Zagreb

Post Postao/la Poljo » uto svi 03, 2016 11:08 am

AREOMETAR - uređaj za mjerenje gustoće sladovine
AERACIJA - postupak obogačivanja sladovine kisikom

Ljudi baš vole brkat R u tim pojmovima :pivo4:
slika

Avatar
Šafran
Postovi: 73
Pridružen/a: ned svi 01, 2016 10:09 pm
Lokacija: Samobor

Post Postao/la Šafran » uto svi 03, 2016 8:54 pm

Poljo je napisao/la:AREOMETAR - uređaj za mjerenje gustoće sladovine
AERACIJA - postupak obogačivanja sladovine kisikom

Ljudi baš vole brkat R u tim pojmovima :pivo4:
Pa napisal sam areacija.

Avatar
grga-osijek
Postovi: 1192
Pridružen/a: pet srp 17, 2015 12:50 pm
Lokacija: osijek

Post Postao/la grga-osijek » uto svi 03, 2016 8:59 pm

Jesi šafrane, jesi. :zivjeli:
Bolje malo pivo nego veliko hvala

Avatar
Šafran
Postovi: 73
Pridružen/a: ned svi 01, 2016 10:09 pm
Lokacija: Samobor

Post Postao/la Šafran » uto svi 03, 2016 9:01 pm

Mislil sam sa akvarijskim kamenom, čak sam ga i nabavil. Naime gradim malu pivovaricu, 400 lit., pa si mislim da mi akvarijske dimenzije nebuju dovoljne. Znam da ima akvarija puno većih od mojeg fermentora al su i cijene onda astronomske.

Rješenje sa venturijem ( bakrena cjevčica ) mi se čini odlično, jednostavno je. Hvala Chvembo!

Avatar
Šafran
Postovi: 73
Pridružen/a: ned svi 01, 2016 10:09 pm
Lokacija: Samobor

Post Postao/la Šafran » uto svi 03, 2016 9:13 pm

Vjeko je napisao/la:
malimiha je napisao/la:a mozes uzet i pumpu za zrak od akvarija za ribice i onaj kamen kroz koji idu mjehurici skuho sam dosta piva al nikad nisam nekako bas namjerno radio aeraciju i sve je bilo ok
Ak se zazelis tog kamena, imam ja jedan viska, nikad koristen...
Nisam radio ni ja, al vele da su kvasci veseli kad imaju kisika, a s obzirom da oni obavljaju glavni dio posla treba ih tetošit. Hvala za kamen al već ga imam :zivjeli2:

Avatar
Poljo
Postovi: 2559
Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
Lokacija: Zagreb

Post Postao/la Poljo » uto svi 03, 2016 9:45 pm

Šafran je napisao/la:Pa napisal sam areacija.
:D
Sta je to? Postupak uranjanja areometra u menzuru?
slika

Avatar
Šafran
Postovi: 73
Pridružen/a: ned svi 01, 2016 10:09 pm
Lokacija: Samobor

Post Postao/la Šafran » pon svi 23, 2016 12:13 am

Poljo je napisao/la:AREOMETAR - uređaj za mjerenje gustoće sladovine
AERACIJA - postupak obogačivanja sladovine kisikom

Ljudi baš vole brkat R u tim pojmovima :pivo4:

Eh, imam disleksiju. fala na upozorenju, jer do sad sam se izgleda sramotio. :oops:

Odgovori