Gimme Fuel - didibau
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
- didibau
- Postovi: 72
- Pridružen/a: pet lis 30, 2015 12:29 pm
- Lokacija: Bjelovar
Gimme Fuel - didibau
Pozdrav svima!
Evo mojih početničkih uradaka.
Piva, radnog naziva "FUEL", kuhana od 11.mj.2015. do 01.mj.2016.
Sva kuhanja BIAB, lonac 35l.
------------------
1. i 2. GOLDEN ALE
TYPE: All Grain
Batch Size (fermenter): 19,50 l
Estimated OG: 1,063 SG
Estimated Color: 16,8 EBC
Estimated IBU: 37,8 IBUs
5,70 kg Pilsner NG (3,9 EBC) 95,0 %
0,30 kg Caramel/Crystal Malt - 60L (150,0 EBC) 5,0 %
30,00 g Aurora [8,25 %] - Boil 60,0 min 28,5 IBUs
30,00 g Styrian Goldings [5,40 %] - Boil 15,0 mi 9,3 IBUs
8,00 g Irish Moss (Boil 15,0 mins)
1,0 pkg Safale American (DCL/Fermentis #US-05) Yeast
------
3. APA
Style: American Pale Ale
TYPE: All Grain
Batch Size (fermenter): 22,00 l
Estimated OG: 1,053 SG
Estimated Color: 28,3 EBC
Estimated IBU: 37,4 IBUs
5,00 kg Chateau Pale Ale (8,0 EBC) 94,2 %
0,25 kg Caramel/Crystal Malt - 60L (120,0 EBC) 4,7 %
0,06 kg Torrefies - Black (1400,0 EBC) 1,1 %
15,00 g Magnum [14,00 %] - Boil 60,0 min 24,2 IBUs
8,00 g Irish Moss (Boil 15,0 mins)
12,00 g Citra [12,00 %] - Boil 15,0 min 8,2 IBUs
10,00 g Citra [12,00 %] - Boil 10,0 min 5,0 IBUs
20,00 g Chinook [13,00 %] - Aroma Steep 0,0 m
20,00 g Citra [12,00 %] - Aroma Steep 0,0 m
1,0 pkg Safale American (DCL/Fermentis #US-05)
22,00 g Chinook [13,00 %] - Dry Hop 3,0 Days
22,00 g Citra [12,00 %] - Dry Hop 3,0 Days
------
4. IPA
Style: American IPA
TYPE: All Grain
Batch Size (fermenter): 22,00 l
Estimated OG: 1,061 SG
Estimated Color: 23,6 EBC
Estimated IBU: 62,1 IBUs
5,00 kg Chateau Pale Ale (8,0 EBC) 81,8 %
1,00 kg Carared (39,4 EBC) 16,4 %
0,09 kg Caramel/Crystal Malt - 60L (120,0 EBC) 1,5 %
0,02 kg Torrefies - Black (1400,0 EBC) 0,3 %
25,00 g Magnum [14,00 %] - Boil 60,0 min 38,3 IBUs
10,00 g Centennial [10,00 %] - Boil 45,0 min 10,0 IBUs
8,00 g Irish Moss (Boil 15,0 mins)
10,00 g Centennial [10,00 %] - Boil 15,0 min 5,4 IBUs
10,00 g Centennial [10,00 %] - Boil 10,0 min 4,0 IBUs
20,00 g Centennial [10,00 %] - Boil 5,0 min 4,4 IBUs
40,00 g Willamette [5,50 %] - Aroma Steep 0,0 m
1,0 pkg Safale American (DCL/Fermentis #US-05)
60,00 g Willamette [5,50 %] - Dry Hop 3,0 Days
---------
5. PORTER
Style: Robust Porter
TYPE: All Grain
Batch Size (fermenter): 22,00 l
Estimated OG: 1,059 SG
Estimated Color: 58,9 EBC
Estimated IBU: 39,6 IBUs
5,00 kg Chateau Pale Ale (8,0 EBC) 84,6 %
0,35 kg Chateau Cafe Light (187,2 EBC) 5,9 %
0,30 kg Chateau Chocolat (669,8 EBC) 5,1 %
0,10 kg Torrefies - Black (1400,0 EBC) 1,7 %
0,16 kg Caramel/Crystal Malt - 60L (150,0 EBC) 2,7 %
-
28,00 g Magnum [14,00 %] - Boil 60,0 min 39,6 IBUs
8,00 g Irish Moss (Boil 15,0 mins)
1,0 pkg SafAle English Ale (DCL/Fermentis #S-04) Yeast
APA, IPA i Porter
Evo mojih početničkih uradaka.
Piva, radnog naziva "FUEL", kuhana od 11.mj.2015. do 01.mj.2016.
Sva kuhanja BIAB, lonac 35l.
------------------
1. i 2. GOLDEN ALE
TYPE: All Grain
Batch Size (fermenter): 19,50 l
Estimated OG: 1,063 SG
Estimated Color: 16,8 EBC
Estimated IBU: 37,8 IBUs
5,70 kg Pilsner NG (3,9 EBC) 95,0 %
0,30 kg Caramel/Crystal Malt - 60L (150,0 EBC) 5,0 %
30,00 g Aurora [8,25 %] - Boil 60,0 min 28,5 IBUs
30,00 g Styrian Goldings [5,40 %] - Boil 15,0 mi 9,3 IBUs
8,00 g Irish Moss (Boil 15,0 mins)
1,0 pkg Safale American (DCL/Fermentis #US-05) Yeast
------
3. APA
Style: American Pale Ale
TYPE: All Grain
Batch Size (fermenter): 22,00 l
Estimated OG: 1,053 SG
Estimated Color: 28,3 EBC
Estimated IBU: 37,4 IBUs
5,00 kg Chateau Pale Ale (8,0 EBC) 94,2 %
0,25 kg Caramel/Crystal Malt - 60L (120,0 EBC) 4,7 %
0,06 kg Torrefies - Black (1400,0 EBC) 1,1 %
15,00 g Magnum [14,00 %] - Boil 60,0 min 24,2 IBUs
8,00 g Irish Moss (Boil 15,0 mins)
12,00 g Citra [12,00 %] - Boil 15,0 min 8,2 IBUs
10,00 g Citra [12,00 %] - Boil 10,0 min 5,0 IBUs
20,00 g Chinook [13,00 %] - Aroma Steep 0,0 m
20,00 g Citra [12,00 %] - Aroma Steep 0,0 m
1,0 pkg Safale American (DCL/Fermentis #US-05)
22,00 g Chinook [13,00 %] - Dry Hop 3,0 Days
22,00 g Citra [12,00 %] - Dry Hop 3,0 Days
------
4. IPA
Style: American IPA
TYPE: All Grain
Batch Size (fermenter): 22,00 l
Estimated OG: 1,061 SG
Estimated Color: 23,6 EBC
Estimated IBU: 62,1 IBUs
5,00 kg Chateau Pale Ale (8,0 EBC) 81,8 %
1,00 kg Carared (39,4 EBC) 16,4 %
0,09 kg Caramel/Crystal Malt - 60L (120,0 EBC) 1,5 %
0,02 kg Torrefies - Black (1400,0 EBC) 0,3 %
25,00 g Magnum [14,00 %] - Boil 60,0 min 38,3 IBUs
10,00 g Centennial [10,00 %] - Boil 45,0 min 10,0 IBUs
8,00 g Irish Moss (Boil 15,0 mins)
10,00 g Centennial [10,00 %] - Boil 15,0 min 5,4 IBUs
10,00 g Centennial [10,00 %] - Boil 10,0 min 4,0 IBUs
20,00 g Centennial [10,00 %] - Boil 5,0 min 4,4 IBUs
40,00 g Willamette [5,50 %] - Aroma Steep 0,0 m
1,0 pkg Safale American (DCL/Fermentis #US-05)
60,00 g Willamette [5,50 %] - Dry Hop 3,0 Days
---------
5. PORTER
Style: Robust Porter
TYPE: All Grain
Batch Size (fermenter): 22,00 l
Estimated OG: 1,059 SG
Estimated Color: 58,9 EBC
Estimated IBU: 39,6 IBUs
5,00 kg Chateau Pale Ale (8,0 EBC) 84,6 %
0,35 kg Chateau Cafe Light (187,2 EBC) 5,9 %
0,30 kg Chateau Chocolat (669,8 EBC) 5,1 %
0,10 kg Torrefies - Black (1400,0 EBC) 1,7 %
0,16 kg Caramel/Crystal Malt - 60L (150,0 EBC) 2,7 %
-
28,00 g Magnum [14,00 %] - Boil 60,0 min 39,6 IBUs
8,00 g Irish Moss (Boil 15,0 mins)
1,0 pkg SafAle English Ale (DCL/Fermentis #S-04) Yeast
APA, IPA i Porter
Beer... the reason I get up every afternoon.
- didibau
- Postovi: 72
- Pridružen/a: pet lis 30, 2015 12:29 pm
- Lokacija: Bjelovar
- mali badem
- Postovi: 3310
- Pridružen/a: sub srp 02, 2011 4:09 pm
- Lokacija: zagreb-južni
više od svega veseli me da Slawoner uz sve profesionalne obaveze ima vremena i "nos" da pohvali dobro... i potakne na još....
Slawoner živio ti nama
@ didibau , o takvim prijateljima več sve znamo . premale su količine kuhanja . mekano im objasni da za slast, nauku i obuku treba nešto i s veseljem ponuditi. da zadovoljstvo bude obostrano.ma znam da znaš
Ž
Slawoner živio ti nama
@ didibau , o takvim prijateljima več sve znamo . premale su količine kuhanja . mekano im objasni da za slast, nauku i obuku treba nešto i s veseljem ponuditi. da zadovoljstvo bude obostrano.ma znam da znaš
Ž
- didibau
- Postovi: 72
- Pridružen/a: pet lis 30, 2015 12:29 pm
- Lokacija: Bjelovar
Evo da se pohvalim "veselim" točionikom.
Dvojba je bila jel ići s pipama na vrata ili ovako. Prevladalo je ovo, vidjet ćemo jel će se grijati/pjeniti kad bude toplije. Vani ima nekih 30-tak cm crijeva unutarnjeg promjera 4mm. Valjda neće...
Dvojba je bila jel ići s pipama na vrata ili ovako. Prevladalo je ovo, vidjet ćemo jel će se grijati/pjeniti kad bude toplije. Vani ima nekih 30-tak cm crijeva unutarnjeg promjera 4mm. Valjda neće...
Zadnja izmjena: didibau, dana/u sri ožu 01, 2017 3:14 pm, ukupno mijenjano 3 puta.
Beer... the reason I get up every afternoon.
- isvara
- Postovi: 2119
- Pridružen/a: sri sij 23, 2013 9:37 am
- Lokacija: pž
- Kontakt:
kad dođe ljeto .. pjenit će ti...
jer je pipa vruća i pivo u crijevima do pipe je vruće
u crijevima i pipi imaš možda 1-1.5 deca.... ne znam...
računaj da ćeš to morati uvijek baciti
jer ta količina piva napravi 3 deca pjene
znači drugu čašu točiš normalno.... i onda pauziraš sat vremena ... ovo se ponovo ugrije.... pa opet ispočetka
Rješenje:
ugraditi pipe na vrata frižidera
jer je pipa vruća i pivo u crijevima do pipe je vruće
u crijevima i pipi imaš možda 1-1.5 deca.... ne znam...
računaj da ćeš to morati uvijek baciti
jer ta količina piva napravi 3 deca pjene
znači drugu čašu točiš normalno.... i onda pauziraš sat vremena ... ovo se ponovo ugrije.... pa opet ispočetka
Rješenje:
ugraditi pipe na vrata frižidera
Pivo teče bubrezi se liječe !
- didibau
- Postovi: 72
- Pridružen/a: pet lis 30, 2015 12:29 pm
- Lokacija: Bjelovar
-
- Postovi: 381
- Pridružen/a: čet ruj 17, 2015 12:53 pm
- Lokacija: Đakovo
- Poljo
- Postovi: 2559
- Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
- Lokacija: Zagreb
Ovo rješenje je dosta praktičnije od pipe na vratima.
Sad ako dovoljno brzo pijete neće se stić ugrijat
Pretpostavljam da bi se dala osmislit i neka izolacija oko dijela crijeva koji je vani. Pada mi na pamet manja stiropor kutija u koju bi mogao stavit onu kocku za led iz prijenosnih frižidera.
Koliko te otprilike izašao ovakav kegerator?
Sad ako dovoljno brzo pijete neće se stić ugrijat
Pretpostavljam da bi se dala osmislit i neka izolacija oko dijela crijeva koji je vani. Pada mi na pamet manja stiropor kutija u koju bi mogao stavit onu kocku za led iz prijenosnih frižidera.
Koliko te otprilike izašao ovakav kegerator?
- mali badem
- Postovi: 3310
- Pridružen/a: sub srp 02, 2011 4:09 pm
- Lokacija: zagreb-južni
imaš pravo . spužve se znaju snaći a kad se keg isprazni , takve će biti najbolje jer su jedine .kiki je napisao/la:Uliješ u 3-4 čaše do pola to toplo iz crijeva a potom kad se pjena slegne, nadolijes ono ladno što nadođe i blog te veselio. 😂
eto baš maloprije , greškom sam podudal tek flaširanu ( Toples krivo sam te shvatio ) i nema ti druge nek na popravni .
- didibau
- Postovi: 72
- Pridružen/a: pet lis 30, 2015 12:29 pm
- Lokacija: Bjelovar
Teško je izračunati koliko me koštalo.
- fridž je polovni, od poznanika, za jedan keg piva
- jedna pipa kupljena (330-tak kn - Vametal), jedna pipa i ocjeđivač dobiveni od prijateljevog prijatelja koji je serviser, za par boca piva.
- crijeva, spojnice i priključne glave kupljeni u Vametalu
- kegovi polovni 200kn komad
- bocu co2 i manometre dobio od buraza
- naljepnice skupljane godinama - neprocjenjivo
- fridž je polovni, od poznanika, za jedan keg piva
- jedna pipa kupljena (330-tak kn - Vametal), jedna pipa i ocjeđivač dobiveni od prijateljevog prijatelja koji je serviser, za par boca piva.
- crijeva, spojnice i priključne glave kupljeni u Vametalu
- kegovi polovni 200kn komad
- bocu co2 i manometre dobio od buraza
- naljepnice skupljane godinama - neprocjenjivo
Beer... the reason I get up every afternoon.
-
- Postovi: 26
- Pridružen/a: uto stu 10, 2015 10:42 am
- Lokacija: Zagreb
- didibau
- Postovi: 72
- Pridružen/a: pet lis 30, 2015 12:29 pm
- Lokacija: Bjelovar
Tnx!
Nemam još velikog iskustva sa čuvanjem piva u kegovima. Nažalost ili nasreću sve se brzo popije.
Ovo za 4 dana sigurno ne stoji.
Ovisi ti o hrpi stvari, vrsti piva, temperaturi čuvanja (bolje hladnije). Ako je sve ok, trebalo bi (bar koliko sam čitao) minimalno 2-3 mjeseca, a može do godine i dulje.
Ako hoćeš računati, računaj da popiješ bar 2 pive dnevno, znači može ti stajati (pivo) nekih 18-tak dana
Nemam još velikog iskustva sa čuvanjem piva u kegovima. Nažalost ili nasreću sve se brzo popije.
Ovo za 4 dana sigurno ne stoji.
Ovisi ti o hrpi stvari, vrsti piva, temperaturi čuvanja (bolje hladnije). Ako je sve ok, trebalo bi (bar koliko sam čitao) minimalno 2-3 mjeseca, a može do godine i dulje.
Ako hoćeš računati, računaj da popiješ bar 2 pive dnevno, znači može ti stajati (pivo) nekih 18-tak dana
Beer... the reason I get up every afternoon.