Giga Pivo...

... recepti za pivo i tehnike koje koristite

Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy

Odgovori
sanoj
Postovi: 89
Pridružen/a: uto sij 29, 2019 2:11 am
Lokacija: Zagreb

Re: Giga Pivo...

Post Postao/la sanoj » sub ožu 28, 2020 4:31 pm

Evo ti još malo zanimljivog štiva
http://brulosophy.com/2018/09/27/yeast- ... mt-series/

SYRe
Postovi: 20
Pridružen/a: uto vel 06, 2018 8:38 pm
Lokacija: virje

Re: Giga Pivo...

Post Postao/la SYRe » ned ožu 29, 2020 8:49 am

Neznam jel pod lagere spada "BAŠ" californija comon..al..s njim sam radil puno put. I samo jednom mi se kvas mučil al razlog je bil da je vrečici zišel rok trajanja...svaka ostala tura je odelala normalno s 2 vrečice (magrov) na 41lit. S ispranim nikad problema...

Giga
Postovi: 233
Pridružen/a: pet lis 11, 2013 9:58 pm
Lokacija: Moslavina

Re: Giga Pivo...

Post Postao/la Giga » ned ožu 29, 2020 11:00 am

:D

...evo nakon cca 30 h fino uredno vrenje,
ljepi balon od folije... 😁
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.

Avatar
FrendPero
Postovi: 109
Pridružen/a: uto pro 25, 2018 10:07 am

Re: Giga Pivo...

Post Postao/la FrendPero » ned ožu 29, 2020 12:30 pm

Nitko ne kaže da nece fermentirat. Ali underpich (30h je velik lagtime, cak iz toga mozes zakljucit da je kvascu trebalo da se 'dobije') u kombinaciji sa (pre)visokom temperaturom fermentacije nosi svoje probleme.
Ne sumnjam da ce se popit.

Odgovori