Pivan !
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
- isvara
- Postovi: 2119
- Pridružen/a: sri sij 23, 2013 9:37 am
- Lokacija: pž
- Kontakt:
- isvara
- Postovi: 2119
- Pridružen/a: sri sij 23, 2013 9:37 am
- Lokacija: pž
- Kontakt:
- isvara
- Postovi: 2119
- Pridružen/a: sri sij 23, 2013 9:37 am
- Lokacija: pž
- Kontakt:
Re: Pivan !
Nedjelja 15.07.2018. skuhan Pivan 97
15 kg Pilsen - Weyermann® 2.5 - 4.5 EBC
15 kg Pale Ale - Weyermann® 5.5 - 7.5 EBC
3 kg Munich - Bortmalt 14-18 EBC
3 kg Amber - Bortmalt 45-60 EBC
0,5 kg Special-B - Brewferm 260-320 EBC
0,2 kg Black - Brewferm 1200-1450 EBC
36,7 kg
------------------------------------
priprema vode na 73 stupnja (MLT)
ukomljeno na 66 stupnjeva / 1 sat / 120 lit (MLT)
Vorlauf:
1. nakon 30 min
2. nakon 45 min
3. nakon 60 min
-----------------------------------------------------------
priprema vode za ispiranje 75 stupnjeva / 100 lit. (HLT)
odrađen fly sparge
ukupno iscijeđeno u BK : 196 litara
------------------------------------------------
Hmelj Magnum AA 13,2% / 100g / 60 min / 100°C
Hmelj Columbus AA 14,5% / 100g / 5 min / 100°C
prilikom kuhanja ubačeno još 5 litara vode
ukupno skuhano u BK : 185 litara
Kvasac Safale s-04 / 120 g
OG = 1.051
pravili sa pročišćenom vodom preko karbon filtera Aquaphor Viking
vrijeme kuhanja : od 07 - 14 h
PS.
Stavljamo još hmelja ali u primar treći dan fermentacije
Hmelj Styrian Wolf AA 11,1 % / 500 g / dry hop
15 kg Pilsen - Weyermann® 2.5 - 4.5 EBC
15 kg Pale Ale - Weyermann® 5.5 - 7.5 EBC
3 kg Munich - Bortmalt 14-18 EBC
3 kg Amber - Bortmalt 45-60 EBC
0,5 kg Special-B - Brewferm 260-320 EBC
0,2 kg Black - Brewferm 1200-1450 EBC
36,7 kg
------------------------------------
priprema vode na 73 stupnja (MLT)
ukomljeno na 66 stupnjeva / 1 sat / 120 lit (MLT)
Vorlauf:
1. nakon 30 min
2. nakon 45 min
3. nakon 60 min
-----------------------------------------------------------
priprema vode za ispiranje 75 stupnjeva / 100 lit. (HLT)
odrađen fly sparge
ukupno iscijeđeno u BK : 196 litara
------------------------------------------------
Hmelj Magnum AA 13,2% / 100g / 60 min / 100°C
Hmelj Columbus AA 14,5% / 100g / 5 min / 100°C
prilikom kuhanja ubačeno još 5 litara vode
ukupno skuhano u BK : 185 litara
Kvasac Safale s-04 / 120 g
OG = 1.051
pravili sa pročišćenom vodom preko karbon filtera Aquaphor Viking
vrijeme kuhanja : od 07 - 14 h
PS.
Stavljamo još hmelja ali u primar treći dan fermentacije
Hmelj Styrian Wolf AA 11,1 % / 500 g / dry hop
Pivo teče bubrezi se liječe !
- isvara
- Postovi: 2119
- Pridružen/a: sri sij 23, 2013 9:37 am
- Lokacija: pž
- Kontakt:
Re: Pivan !
Nedjelja 29.07.2018. skuhan Pivan 98
15 kg Pilsen - Weyermann® 2.5 - 4.5 EBC
15 kg Pale Ale - Weyermann® 5.5 - 7.5 EBC
3 kg Munich - Bortmalt 14-18 EBC
3 kg Amber - Bortmalt 45-60 EBC
0,2 kg Special-B - Brewferm 260-320 EBC
36,2 kg
------------------------------------
priprema vode na 73 stupnja (MLT)
ukomljeno na 66 stupnjeva / 1 sat / 120 lit (MLT)
Vorlauf:
1. nakon 30 min
2. nakon 45 min
3. nakon 60 min
-----------------------------------------------------------
priprema vode za ispiranje 75 stupnjeva / 100 lit. (HLT)
odrađen fly sparge
ukupno iscijeđeno u BK : 197 litara
------------------------------------------------
Hmelj Magnum AA 13,2% / 180g / 60 min / 100°C
prilikom kuhanja ubačeno još 5 litara vode
ukupno skuhano u BK : 184 litara
Kvasac Safale s-04 / 120 g
OG = 1.050
pravili sa pročišćenom vodom preko karbon filtera Aquaphor Viking
vrijeme kuhanja : od 07 - 14 h
PS.
Stavljamo još hmelja ali u primar treći dan fermentacije
Hmelj Mandarina Bavaria AA 10,1 % / 500 g / dry hop
15 kg Pilsen - Weyermann® 2.5 - 4.5 EBC
15 kg Pale Ale - Weyermann® 5.5 - 7.5 EBC
3 kg Munich - Bortmalt 14-18 EBC
3 kg Amber - Bortmalt 45-60 EBC
0,2 kg Special-B - Brewferm 260-320 EBC
36,2 kg
------------------------------------
priprema vode na 73 stupnja (MLT)
ukomljeno na 66 stupnjeva / 1 sat / 120 lit (MLT)
Vorlauf:
1. nakon 30 min
2. nakon 45 min
3. nakon 60 min
-----------------------------------------------------------
priprema vode za ispiranje 75 stupnjeva / 100 lit. (HLT)
odrađen fly sparge
ukupno iscijeđeno u BK : 197 litara
------------------------------------------------
Hmelj Magnum AA 13,2% / 180g / 60 min / 100°C
prilikom kuhanja ubačeno još 5 litara vode
ukupno skuhano u BK : 184 litara
Kvasac Safale s-04 / 120 g
OG = 1.050
pravili sa pročišćenom vodom preko karbon filtera Aquaphor Viking
vrijeme kuhanja : od 07 - 14 h
PS.
Stavljamo još hmelja ali u primar treći dan fermentacije
Hmelj Mandarina Bavaria AA 10,1 % / 500 g / dry hop
Zadnja izmjena: isvara, dana/u sri lis 10, 2018 10:24 pm, ukupno mijenjano 1 put.
Pivo teče bubrezi se liječe !
- isvara
- Postovi: 2119
- Pridružen/a: sri sij 23, 2013 9:37 am
- Lokacija: pž
- Kontakt:
Re: Pivan !
Nedjelja 07.10.2018. skuhan Pivan 99
15 kg Pilsen - Weyermann® 2.5 - 4.5 EBC
17 kg Pale Ale - Weyermann® 5.5 - 7.5 EBC
4 kg Amber - Bortmalt 45-60 EBC
0,5 kg Special-B - Brewferm 260-320 EBC
36,5 kg
------------------------------------
priprema vode na 73 stupnja (MLT)
ukomljeno na 66 stupnjeva / 1,5 sat / 120 lit (MLT)
Vorlauf:
1. nakon 30 min
2. nakon 45 min
3. nakon 60 min
-----------------------------------------------------------
priprema vode za ispiranje 75 stupnjeva / 100 lit. (HLT)
odrađen fly sparge
ukupno iscijeđeno u BK : 197 litara
------------------------------------------------
Hmelj Magnum AA 13,2% / 180g / 60 min / 100°C
prilikom kuhanja ubačeno još 5 litara vode
ukupno skuhano u BK : 185 litara
Kvasac Safale us-05 / 120 g
OG = 1.052
pravili sa pročišćenom vodom preko karbon filtera Aquaphor Viking
vrijeme kuhanja : od 07 - 14 h
PS.
Stavljamo još hmelja ali u primar treći dan fermentacije
Hmelj Mandarina Bavaria AA 10,1 % / 500 g / dry hop
PS
Stavljeno još hmelja
Hmelj Styrian Wolf AA 11,1 % / 500 g / dry hop
15 kg Pilsen - Weyermann® 2.5 - 4.5 EBC
17 kg Pale Ale - Weyermann® 5.5 - 7.5 EBC
4 kg Amber - Bortmalt 45-60 EBC
0,5 kg Special-B - Brewferm 260-320 EBC
36,5 kg
------------------------------------
priprema vode na 73 stupnja (MLT)
ukomljeno na 66 stupnjeva / 1,5 sat / 120 lit (MLT)
Vorlauf:
1. nakon 30 min
2. nakon 45 min
3. nakon 60 min
-----------------------------------------------------------
priprema vode za ispiranje 75 stupnjeva / 100 lit. (HLT)
odrađen fly sparge
ukupno iscijeđeno u BK : 197 litara
------------------------------------------------
Hmelj Magnum AA 13,2% / 180g / 60 min / 100°C
prilikom kuhanja ubačeno još 5 litara vode
ukupno skuhano u BK : 185 litara
Kvasac Safale us-05 / 120 g
OG = 1.052
pravili sa pročišćenom vodom preko karbon filtera Aquaphor Viking
vrijeme kuhanja : od 07 - 14 h
PS.
Stavljamo još hmelja ali u primar treći dan fermentacije
Hmelj Mandarina Bavaria AA 10,1 % / 500 g / dry hop
PS
Stavljeno još hmelja
Hmelj Styrian Wolf AA 11,1 % / 500 g / dry hop
Zadnja izmjena: isvara, dana/u čet lis 11, 2018 2:13 pm, ukupno mijenjano 4 puta.
Pivo teče bubrezi se liječe !
- Poljo
- Postovi: 2559
- Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
- Lokacija: Zagreb
- isvara
- Postovi: 2119
- Pridružen/a: sri sij 23, 2013 9:37 am
- Lokacija: pž
- Kontakt:
Re: Pivan !
hvala na upozorenju
sori sori
krivo sam napisao da je 100 g magnuma
ispravljeno !
sad piše 180 g koliko smo i stavili
sad je 3,67g na litru
sori sori
krivo sam napisao da je 100 g magnuma
ispravljeno !
sad piše 180 g koliko smo i stavili
sad je 3,67g na litru
Pivo teče bubrezi se liječe !
- isvara
- Postovi: 2119
- Pridružen/a: sri sij 23, 2013 9:37 am
- Lokacija: pž
- Kontakt:
Re: Pivan !
POLJO POLJO... POLJANERU
ne da mi poljo mira sinoć ...
proganja me u mislima...
pa da i ja napravim kraft...
odem u frižider uzmem još pol kile stiryan wolf
i ubacim na suvo ...
Poljo koliko sad ima po litri... će biti neki kraft ???
ha ?
ne da mi poljo mira sinoć ...
proganja me u mislima...
pa da i ja napravim kraft...
odem u frižider uzmem još pol kile stiryan wolf
i ubacim na suvo ...
Poljo koliko sad ima po litri... će biti neki kraft ???
ha ?
Pivo teče bubrezi se liječe !
- Poljo
- Postovi: 2559
- Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
- Lokacija: Zagreb
-
- Postovi: 620
- Pridružen/a: pon stu 07, 2016 11:42 am
- Lokacija: Osijek
Re: Pivan !
Oce onda taman Pivan 100 biti na Krigli?
- isvara
- Postovi: 2119
- Pridružen/a: sri sij 23, 2013 9:37 am
- Lokacija: pž
- Kontakt:
Re: Pivan !
tako je i bio plan ... tj. tako se poklopilo .. nemoš vjerovat:
Pivan 100 na 10. Požeškoj Krigli
P 99 je planiran za Đakovo,,,...
Pivan 100 na 10. Požeškoj Krigli
P 99 je planiran za Đakovo,,,...
Pivo teče bubrezi se liječe !
- Poljo
- Postovi: 2559
- Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
- Lokacija: Zagreb
-
- Postovi: 620
- Pridružen/a: pon stu 07, 2016 11:42 am
- Lokacija: Osijek
- isvara
- Postovi: 2119
- Pridružen/a: sri sij 23, 2013 9:37 am
- Lokacija: pž
- Kontakt:
Re: Pivan !
Nedjelja 28.10.2018. skuhan Pivan 100
15 kg Pilsen - Weyermann® 2.5 - 4.5 EBC
15 kg Pale Ale - Weyermann® 5.5 - 7.5 EBC
3,5 kg Biscuit - Brewferm 45-55 EBC
2,5 kg Melanoidin - Weyermann 60-80 EBC
36 kg
------------------------------------
priprema vode na 73 stupnja (MLT)
ukomljeno na 66 stupnjeva / 1,5 sat / 120 lit (MLT)
Vorlauf:
1. nakon 30 min
2. nakon 45 min
3. nakon 60 min
-----------------------------------------------------------
priprema vode za ispiranje 75 stupnjeva / 100 lit. (HLT)
odrađen fly sparge
ukupno iscijeđeno u BK : 197 litara
------------------------------------------------
Hmelj Magnum AA 13,2% / 180g / 60 min / 100°C
prilikom kuhanja ubačeno još 5 litara vode
ukupno skuhano u BK : 185 litara
Kvasac Safale us-05 / 120 g
OG = 1.052
pravili sa pročišćenom vodom preko karbon filtera Aquaphor Viking
vrijeme kuhanja : od 07 - 14 h
PS.
Stavljamo još hmelja ali u primar treći dan fermentacije
Hmelj Mandarina Bavaria AA 10,1 % / 760 g / dry hop
Hmelj Styrian Wolf AA 11,1 % / 1000 g / dry hop
Pivo teče bubrezi se liječe !
- Toples
- Postovi: 2019
- Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
- Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
- Kontakt:
Re: Pivan !
U 5 i pol godina ste skuhali stotku.
ako poživite imate šanse doći i do hiljadarke
ako poživite imate šanse doći i do hiljadarke
save a tree - drink beer