Primarna i sekundarna fermentacija
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
-
- Postovi: 310
- Pridružen/a: čet lip 20, 2013 2:21 pm
- Lokacija: Zadar
Re: Primarna i sekundarna fermentacija
Sekundarna je previse zajebancije za nista, preskoci to.
"Milk is for babies. When you grow up, you have to drink beer."~Arnold S.
-
- Postovi: 303
- Pridružen/a: uto srp 28, 2009 9:36 pm
- Lokacija: Zadar
Re: Primarna i sekundarna fermentacija
Je. To sam i ja zaključio iz čitanja raznih foruma.
Mislio sam samo da mi sekundarni fermentor posluži za karbonizaciju umjesto da se to obavlja u bocama. Znam da mora biti savršeno zabrtvljen i napunjen skoro do vrha. kao jedna velika boca za pivo.
Mislio sam samo da mi sekundarni fermentor posluži za karbonizaciju umjesto da se to obavlja u bocama. Znam da mora biti savršeno zabrtvljen i napunjen skoro do vrha. kao jedna velika boca za pivo.
- Toples
- Postovi: 2019
- Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
- Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
- Kontakt:
Re: Primarna i sekundarna fermentacija
ako radiš sekundar 7 dana nakon kuhanja, riješit ćeš se većine smeća, a kvasac će raditi još uvijek i napraviti dovoljno CO2 da zaštiti pivo u sekundaru
save a tree - drink beer
-
- Postovi: 303
- Pridružen/a: uto srp 28, 2009 9:36 pm
- Lokacija: Zadar
Re: Primarna i sekundarna fermentacija
Čitam na američkom forumu da, ako pivo ne stoji u primarnom više od 2-3 mjeseci i ako se ne radi o teškim kvascima i visokom postotku alkohola (oće reći, standardno pivo sa S-04 ili US-05), nema nikakvih potreba za sekundarom niti loših utjecaja taloga.