ESB

... recepti za pivo i tehnike koje koristite

Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy

Avatar
OLD
Postovi: 1390
Pridružen/a: sub lip 11, 2011 12:07 pm
Lokacija: Sisak

Post Postao/la OLD » čet ožu 08, 2012 5:04 pm

Tako i radim. Prokuham ju dan prije i pokušam odliti bez onog bijelog taloga.
Jel znaš što o nekim kemikalijama koje bi se tu mogle koristiti kako se nebi vodu trebalo prokuhavati (skup plin) :cry: Čitao sam o nekim stvarima što ameri dodaju ali ako ima nešto kod nas za kupiti.
Volim ih zahmeljene.

Avatar
admin
Site Admin
Postovi: 1853
Pridružen/a: čet ožu 08, 2007 11:58 am
Lokacija: Zagreb

Post Postao/la admin » čet ožu 08, 2012 5:09 pm

mislim da je dugoročno najjeftinije kupiti RO i onda štimati vodu...

Avatar
OLD
Postovi: 1390
Pridružen/a: sub lip 11, 2011 12:07 pm
Lokacija: Sisak

Post Postao/la OLD » čet ožu 08, 2012 6:06 pm

RO je najbolje rješenje u svakom slučaju. Ameri dosta koriste CRS(carbonate reducing solution). Neka mješavina kiselina koja djeluje na smanjivanje alkaličnosti. Tablica kako djeluje CRS
CRS (ml/l) 0.35 0.52 0.70 0.87 1.05 1.22 1.40 1.57 1.75
Alkalinity -64 -96 -128 -160 -192 -224 -256 -288 -320
Volim ih zahmeljene.

Avatar
Don Genovese
Postovi: 2768
Pridružen/a: čet ožu 03, 2011 11:12 am
Lokacija: Kutina

Post Postao/la Don Genovese » čet ožu 08, 2012 6:43 pm

Koja ti je tu jedinica za alkalinity? Možda mEq/L? Ili μmol.kg−soln-1?
Zadnja izmjena: Don Genovese, dana/u čet ožu 08, 2012 6:53 pm, ukupno mijenjano 1 put.

Avatar
Svarrogh
Postovi: 2410
Pridružen/a: pet lis 22, 2010 1:00 pm
Lokacija: Vukovar

Post Postao/la Svarrogh » čet ožu 08, 2012 6:51 pm

Don Genovese je napisao/la:Koja ti je tu jedinica za alcalinity? Možda mEq/L? Ili μmol.kg−soln-1?
ppm - parts per million

Avatar
Don Genovese
Postovi: 2768
Pridružen/a: čet ožu 03, 2011 11:12 am
Lokacija: Kutina

Post Postao/la Don Genovese » čet ožu 08, 2012 6:59 pm

Svarrogh je napisao/la:ppm - parts per million
Kako ppm može biti negativan broj? Ili alkalinity?

Avatar
OLD
Postovi: 1390
Pridružen/a: sub lip 11, 2011 12:07 pm
Lokacija: Sisak

Post Postao/la OLD » čet ožu 08, 2012 7:12 pm

Dodatak toliko i toliko CRS-a smanjuje alkaličnost za toliko i toliko

:lol:
Znači 0,35 mililitara CRS-a po litri smanjuje alkaličnost za 64 itd .
Volim ih zahmeljene.

Avatar
mali badem
Postovi: 3310
Pridružen/a: sub srp 02, 2011 4:09 pm
Lokacija: zagreb-južni

Post Postao/la mali badem » čet ožu 08, 2012 11:57 pm

pa ,-?dobro :o Oldiću ,jel moš skuhat piiiiiiivu da neš ne otkriješ :? što ne valja.što veli kum?a i Ferdo ti drži štangu ?čini mi se!? :wink: :D
velim ti ,jedino će te komisija utješiti :)

Avatar
OLD
Postovi: 1390
Pridružen/a: sub lip 11, 2011 12:07 pm
Lokacija: Sisak

Post Postao/la OLD » pet ožu 09, 2012 7:30 am

Komisiju ću potplatiti , za njih mi nije problem :wink:
Volim ih zahmeljene.

vladek
Postovi: 206
Pridružen/a: ned stu 06, 2011 3:34 pm
Lokacija: Bistra

Post Postao/la vladek » pet ožu 09, 2012 7:39 am

aj probaj ;-)


nekoliko puta :-) :-)

Avatar
mali badem
Postovi: 3310
Pridružen/a: sub srp 02, 2011 4:09 pm
Lokacija: zagreb-južni

Post Postao/la mali badem » pet ožu 09, 2012 9:24 am

Voda je mješavina prokuhane pipovače, RO i malo gipsa . Omjeri klorida i sulfata kakvi jesu (na bitter) .Ne pokušavam (za sada) kopirati sve omjere mine

ma ,zbunjujuće mi je to s vodom,pogotovo ,kakva je veza sa pufer otopinom :?

Avatar
OLD
Postovi: 1390
Pridružen/a: sub lip 11, 2011 12:07 pm
Lokacija: Sisak

Post Postao/la OLD » pet ožu 09, 2012 11:23 am

Objasnit ću ti na jednom od sljedećih druženja(onoliko koliko sam kužim).
Volim ih zahmeljene.

Avatar
t32
Postovi: 373
Pridružen/a: čet lis 18, 2012 12:51 pm
Lokacija: Đakovo

Post Postao/la t32 » ned kol 11, 2013 3:07 pm

evo i našeg bittera koji je vremenom, logično sve bolji i bolji. zbilja ukusno i fino pivo šteta samo što brzo nestaje. iako se pri rehidraciji windsor osjetio tako da sam dizao cipelu da pogledam jesam u nešto ugazio, sada daje odlične okuse na žvakače gume..voćne.. što je lijepo.
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.

Bere
Postovi: 1
Pridružen/a: pon svi 18, 2020 12:17 am

Re: ESB

Post Postao/la Bere » sri lis 07, 2020 8:18 pm

Pozdrav,

dižem možda temu iz pepela no treba mi pomoć oko hmeljenja. Naime radio bi esb 2 ture i uzeo sam
Mariš other simpson 10 kg
Cara malo 1 kg
Light cristal 1 kg
Aurora 200 g
Sad kako hmeljit

Odgovori