Altbier

... recepti za pivo i tehnike koje koristite

Moderator/ica: Poljo

erda
Postovi: 434
Pridružen/a: pon stu 07, 2016 11:42 am
Lokacija: Osijek

Re: Altbier

Post Postao/la erda » pet tra 05, 2019 10:13 am

Poljo je napisao/la:
pet tra 05, 2019 10:06 am
Dakle napili su se od nekog piva koje nije bio alt ;-)
Alt je bio ko curica!!

Avatar
Poljo
Postovi: 2020
Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
Lokacija: Zagreb

Re: Altbier

Post Postao/la Poljo » pet tra 05, 2019 10:18 am

Dobro si to opisao, znaci premlad za ozbiljniju akciju ;-)
slika

erda
Postovi: 434
Pridružen/a: pon stu 07, 2016 11:42 am
Lokacija: Osijek

Re: Altbier

Post Postao/la erda » pet tra 05, 2019 10:54 am

Poljo je napisao/la:
pet tra 05, 2019 10:18 am
Dobro si to opisao, znaci premlad za ozbiljniju akciju ;-)
Ma tko će čekati...

wopiee
Postovi: 4
Pridružen/a: ned ruj 25, 2016 4:19 pm
Lokacija: Zagreb

Re: Altbier

Post Postao/la wopiee » pet tra 05, 2019 7:32 pm

erda je napisao/la:
pet tra 05, 2019 10:54 am
Poljo je napisao/la:
pet tra 05, 2019 10:18 am
Dobro si to opisao, znaci premlad za ozbiljniju akciju ;-)
Ma tko će čekati...

Ali ja ne želim da mi alt umre mlad :? Ne radim hefeja. Mislim da ću pričekat još tjedan dana, pretočit u boce, čekat tjedan dana da se karbonizira i onda upalit frižider i provjeravat pomalo kakav je. Samo se nadam da dodatnuh tjedan dana u demižonu s talogom neće negativno utjecati na pivo.

Avatar
Poljo
Postovi: 2020
Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
Lokacija: Zagreb

Re: Altbier

Post Postao/la Poljo » sub tra 06, 2019 9:08 am

Problemi s pivom na talogu kvasaca, autoliza i to, ti se desavaju kad je pivo 3-4 mjeseca na starom talogu. Od par tjedana fermentacije nema nikakvog razloga za brigu.
slika

Avatar
Toples
Postovi: 1964
Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
Kontakt:

Re: Altbier

Post Postao/la Toples » ned tra 07, 2019 7:12 pm

wopiee je napisao/la:
pet tra 05, 2019 7:32 pm
erda je napisao/la:
pet tra 05, 2019 10:54 am
Poljo je napisao/la:
pet tra 05, 2019 10:18 am
Dobro si to opisao, znaci premlad za ozbiljniju akciju ;-)
Ma tko će čekati...

Ali ja ne želim da mi alt umre mlad :? Ne radim hefeja. Mislim da ću pričekat još tjedan dana, pretočit u boce, čekat tjedan dana da se karbonizira i onda upalit frižider i provjeravat pomalo kakav je. Samo se nadam da dodatnuh tjedan dana u demižonu s talogom neće negativno utjecati na pivo.
kao što kaže Pojlo, do 6 tjedana ti sugurno neće štetiti, a pivo će se solidno pročistiti
save a tree - drink beer

erda
Postovi: 434
Pridružen/a: pon stu 07, 2016 11:42 am
Lokacija: Osijek

Re: Altbier

Post Postao/la erda » uto lip 04, 2019 10:23 am

wopiee je napisao/la:
pet tra 05, 2019 7:32 pm
Ali ja ne želim da mi alt umre mlad :? Ne radim hefeja. Mislim da ću pričekat još tjedan dana, pretočit u boce, čekat tjedan dana da se karbonizira i onda upalit frižider i provjeravat pomalo kakav je. Samo se nadam da dodatnuh tjedan dana u demižonu s talogom neće negativno utjecati na pivo.
Ne javljaš, kakav je Alt?

Odgovori