Voda za pivo
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
- FrendPero
- Postovi: 203
- Pridružen/a: uto pro 25, 2018 10:07 am
Re: Voda za pivo
U heffe vode nisam još usao ali ovo mi se cini ok. S tim da bi ja prije koristio 3/1 omjer u korist klorida za neipu cisto jer Ce vise ic na sladnu/sočnu stranu
-
- Postovi: 149
- Pridružen/a: pon ruj 02, 2019 7:56 am
Re: Voda za pivo
Da onda tjeram kloride još gore ili da smanjim sulfide?
- Poljo
- Postovi: 2559
- Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
- Lokacija: Zagreb
-
- Postovi: 149
- Pridružen/a: pon ruj 02, 2019 7:56 am
Re: Voda za pivo
Onda sa kuhinjskom soli rijesim dvije muhe jednim udarcem ili postoji drugi način?
- Poljo
- Postovi: 2559
- Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
- Lokacija: Zagreb
Re: Voda za pivo
Nije lose nabavit neku himalajsku ili slicnu ne jodiranu. Ali realno ni kolicina joda u kuhinjskoj u tako maloj gramazi nebi smjela imat losih posljedica na kvasac.
- kajser
- Postovi: 243
- Pridružen/a: pet sij 18, 2013 10:57 am
- Lokacija: Zagreb/Pula
Re: Voda za pivo
pazite sa Himalajskom soli da ne uzmete rozu jer sam umjesto sa Belgian Golden Strongom zavrsio sa Belgian Rosé Strongom. Super pivo, kriminalna boja!
- Poljo
- Postovi: 2559
- Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
- Lokacija: Zagreb
-
- Postovi: 310
- Pridružen/a: čet lip 20, 2013 2:21 pm
- Lokacija: Zadar
Re: Voda za pivo
Za hefe stavi dodaj CaCl da dobijes 60 Ca i malo soli da dobijes 20 Na. Mozes kupiti cvijet soli, on nema joda ili u ovim bio glupostima vidjeti ima li morska sol koja nije jodirana. Iako opet, na tu malu kolicinu....
"Milk is for babies. When you grow up, you have to drink beer."~Arnold S.
- Poljo
- Postovi: 2559
- Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
- Lokacija: Zagreb
- WexZG
- Postovi: 453
- Pridružen/a: sri tra 29, 2015 3:09 pm
- Lokacija: Zagreb
- kajser
- Postovi: 243
- Pridružen/a: pet sij 18, 2013 10:57 am
- Lokacija: Zagreb/Pula
Re: Voda za pivo
Pa gle, dobio sam Rose i nije mi nikako bilo jasno kako i odakle, i to vec wort je bio cudne boje. Dugo sam dumao odakle ta boja, pa kako tako brzo oksidiralo i onda mi je sinulo dok sam gledao neki Pink Wit recept
-
- Postovi: 620
- Pridružen/a: pon stu 07, 2016 11:42 am
- Lokacija: Osijek
- Poljo
- Postovi: 2559
- Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
- Lokacija: Zagreb
Re: Voda za pivo
To je samo za kveikove.
Ja sam dugo mislio da je natrij nepotreban u pivu. Ali ispada da pozitivno djeluje na punocu okusa i daje malo slatkoce.
Ja sam dugo mislio da je natrij nepotreban u pivu. Ali ispada da pozitivno djeluje na punocu okusa i daje malo slatkoce.
-
- Postovi: 620
- Pridružen/a: pon stu 07, 2016 11:42 am
- Lokacija: Osijek