www.pivarstvo.info - sve o pivu i za pivo

proslo je vec 20 sati od kad sam pripremio starter a jos nije proradio,
mislim da sam sve uradio kako treba,skuhao sladovinu,gustoca 1040,tresao do bola a on jos nista,
do kada je zadnji rok da proradi?
i koliko cesto sam trebao muckati?posto sam na poslu jako dugo nisam imao priliku bas cesto tresti,jel mozda to problem?

dobro pazi na to da se aktivnost u starteru ne mora ni vidjeti. koji je kvasac bio u pitanju?

koliki je starter?

ako imas mogucnost odlij malo i izmjeri gustocu....

kad se priblizis jaaako blizu bocunu da li vidis sitne čestice kako se kreću?

koliko sam u guzvi nisam stigao ni procitati post,ali sve je ok,starter proradio a sad se vec i pivo skuhalo.
i to je onaj kolsch sto planiram 15 dana,konacno je u fermentoru
za sedan dana opet kuhanje pa na stari talog,nisam jos poceo sa ispiranjem kvasca pa da iskoristim talog,samo nek se kuha