American Stout

... recepti za pivo i tehnike koje koristite

Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy

Odgovori
Avatar
Matt
Postovi: 1330
Pridružen/a: sub vel 13, 2010 10:44 am
Lokacija: Samobor
Kontakt:

American Stout

Post Postao/la Matt » sub sij 22, 2011 1:04 pm

Ovo je moj American Stout koje smo pili jučer na druženje.

Type: All Grain
Date: 12/5/2010
Batch Size: 21.50 L
Brewer: Matt
Boil Size: 28.63 L
Boil Time: 90 min
Equipment: RIMS and 10 gallon boiler
Brewhouse Efficiency: 78.00

Sastojci:

Slad:

5.00 kg Pale Malt (7.0 EBC) Grain 81.97 %
0.45 kg Roasted Barley (1369.2 EBC) Grain 7.38 %
0.35 kg Caravienne Malt (50.0 EBC) Grain 5.74 %
0.30 kg Chocolate Malt (900.0 EBC) Grain 4.92 %

Hmelj:

28.00 g Simcoe whole [12.90 %] (60 min) (First Wort Hop) Hops 48.8 IBU
20.00 g Cascade pellets [7.80 %] (0 min)
20.00 g Willamette whole [5.20 %] (0 min)

Kvasac

1 Pkgs California Ale (White Labs #WLP001) [Starter 2000 ml] Yeast-Ale

Beer Profile

Original Gravity: 1.069 SG
Final Gravity: 1.018 SG
Alcohol by Vol: 6.66 %
Bitterness: 48.8 IBU
Est Color: 105.5 EBC

Mash Profile

Total Grain Weight: 6.10 kg

Sparge Water: 17 L
Sparge Temperature: 168.0 F
Mash PH: 5.4 PH

60 min Step Add 18.00 L of water at 153.0 F
15 min Step Add 0.00 L of water at 168.0 F
HOMEBREWING OD 1997
PIVSKI SUDAC OD 1999

http://www.hrvatskohomebrewprvenstvo.beer

Avatar
newbeer
Postovi: 186
Pridružen/a: uto ožu 22, 2011 4:21 pm
Lokacija: citluk

Post Postao/la newbeer » pon tra 18, 2011 4:34 pm

a valjalo bi za nas hrvate malo na naski napisati :lol:

Avatar
Matt
Postovi: 1330
Pridružen/a: sub vel 13, 2010 10:44 am
Lokacija: Samobor
Kontakt:

Post Postao/la Matt » pon tra 18, 2011 8:53 pm

newbeer je napisao/la:a valjalo bi za nas hrvate malo na naski napisati :lol:
Aha! Ali nisam hrvat! ;-)

To je "copy-paste" iz Beersmitha. Dio koje ja sam napisao je na hrvatskom, "Ovo je moj American Stout koje smo pili jučer na druženje... ...hmelj..." i tako dalje.
HOMEBREWING OD 1997
PIVSKI SUDAC OD 1999

http://www.hrvatskohomebrewprvenstvo.beer

Avatar
admin
Site Admin
Postovi: 1853
Pridružen/a: čet ožu 08, 2007 11:58 am
Lokacija: Zagreb

Post Postao/la admin » pon tra 18, 2011 10:53 pm

newbeer je napisao/la:a valjalo bi za nas hrvate malo na naski napisati :lol:
hmm.. pa zašto onda tvoj nick nije novopivo :) :) :)

Avatar
Matt
Postovi: 1330
Pridružen/a: sub vel 13, 2010 10:44 am
Lokacija: Samobor
Kontakt:

Post Postao/la Matt » pon tra 18, 2011 11:15 pm

admin je napisao/la:
newbeer je napisao/la:a valjalo bi za nas hrvate malo na naski napisati :lol:
hmm.. pa zašto onda tvoj nick nije novopivo :) :) :)
Hahaha! Pwned! (Kako kaže pwned na hrvatskom?)
HOMEBREWING OD 1997
PIVSKI SUDAC OD 1999

http://www.hrvatskohomebrewprvenstvo.beer

Avatar
400d
Postovi: 1894
Pridružen/a: pet pro 04, 2009 3:34 pm
Lokacija: Sarajevo, BiH

Post Postao/la 400d » pon tra 18, 2011 11:23 pm

Matt je napisao/la:
admin je napisao/la:
newbeer je napisao/la:a valjalo bi za nas hrvate malo na naski napisati :lol:
hmm.. pa zašto onda tvoj nick nije novopivo :) :) :)
Hahaha! Pwned! (Kako kaže pwned na hrvatskom?)
Kaze se - "docekao ga na volej" :) :)

Avatar
newbeer
Postovi: 186
Pridružen/a: uto ožu 22, 2011 4:21 pm
Lokacija: citluk

Post Postao/la newbeer » pon tra 18, 2011 11:32 pm

e bas me admin docekao,jos me ASS boli :oops: :oops: :oops:

Odgovori