Pranje i reciklaža kvasca.

[Pemac]

.. ali nemam "US-05 ostavljen u teglici mjesec i pol dana na sobnoj temperaturi, startan 36h u 1,5l stratera OG 1,035 , ostavljen tako 2 tjedna u fermentoru, cold crashan, zakiseljen na 2,5pH, ostavljen tako 2h i ubačen u 25l nove sladovine" kvasac

Jedva čekam da probam to pivo.

Je, je.. Laži sam sebe.. Once you go Pemac beer, you'll never go back!

[erda]

Je, je.. Laži sam sebe.. Once you go Pemac beer, you'll never go back!

Ako dolaziš u Križevce, donesi da probamo!

[Pemac]

Je, je.. Laži sam sebe.. Once you go Pemac beer, you'll never go back!

Ako dolaziš u Križevce, donesi da probamo!

Tek u Đakovo, ako ne negdje prije...

Za Križevce sam saznao prije 4,5 dana tek...

[sharkyboy]

Je, je.. Laži sam sebe.. Once you go Pemac beer, you'll never go back!

Ako dolaziš u Križevce, donesi da probamo!

Tek u Đakovo, ako ne negdje prije...

Za Križevce sam saznao prije 4,5 dana tek...

pa nije da ides pjeske na rukama u rikverc da ti treba vise od 4-5 dana do tamo... just sayin

p.s. necu ni ja doc iako znam vec par tjedana...samo podjebavam

[Pemac]

Ako dolaziš u Križevce, donesi da probamo!

Tek u Đakovo, ako ne negdje prije...

Za Križevce sam saznao prije 4,5 dana tek...

pa nije da ides pjeske na rukama u rikverc da ti treba vise od 4-5 dana do tamo... just sayin

p.s. necu ni ja doc iako znam vec par tjedana...samo podjebavam

Nemam piva na stanju, nije u kilometraži stvar

[erda]

Nemam piva na stanju, nije u kilometraži stvar

Oćeś donositi u Đakovo ono s krumpirom, to bi volio probati..

[Pemac]

Nemam piva na stanju, nije u kilometraži stvar

Oćeś donositi u Đakovo ono s krumpirom, to bi volio probati..

Moram pogledati imam li te jos doma. Hahaha Jao. To je spektakl. Haha

EDIT: Imam jos gajbu malih boca krumpiruse. Donesem i to da se toga rijesim

[marinho991]

Pozdrav ! Danas sam po prvi put oprao kvasac pa me zanima na koji radite pretakanje odnosno vađenje kvasca ? Dakle nakon pretakanja u boce, dolio sam prokuhanu ohlađenu vodu, promiješao i prelio u 2 velike staklenke. Preko noći se lijepo istaložilo i danas sam pretakao u manje staklenke, ali opet mi je pobjeglo malo smeća pa sam ih ostavio u frižider na ponovno taloženje (naime ostalo je malo kvasca pomiješanog s talogom pa mi je bilo žao taj dio kvasca baciti). Pretakao sam na način da nagnem teglicu i pretočim prvo tekućinu pa onda kvasac, ali eto pobjeglo je opet malo taloga. Stoga me zanima da li imate kakve pumpice ili nešto da izbjegnem taj talog prilikom pretakanja kvasca?

[svabac]

smece se puno brze talozi od kvasaca. preko noci ce se istalozit i kvasci zato je tesko preliti. ostaviti puno krace, pola sata cca, taman dovoljno da se smece istalozi a u tekucini ostanu plivat gotovo svi kvasci. zatim samo odliti tekucinu.

[marinho991]

Hvala ! Probat ću tako !

[miljek]

Pozdrav!
Da li je netko do sada reciklirao be-134 kvasac (saison). Da li se može/isplati koristiti više generacija?

[erda]

Pozdrav!
Da li je netko do sada reciklirao be-134 kvasac (saison). Da li se može/isplati koristiti više generacija?

Jesam prije 2 godine, bez problema!!

[miljek]

Pozdrav!
Da li je netko do sada reciklirao be-134 kvasac (saison). Da li se može/isplati koristiti više generacija?

Jesam prije 2 godine, bez problema!!

Super! Hvala!

[bijeli prah]

jeli ja mogu napravit starter odmah za vrijeme kuhanja? nakon ukomljavanja uzet litru sladovine ohladit, stavit u sterilnu staklenku i stavit kvasac i ostavit ga u fermentoru na njegovoj temperaturi dok se piva kuha da se on pripremi? ili je to prebrzo za starter?

[Pemac]

jeli ja mogu napravit starter odmah za vrijeme kuhanja? nakon ukomljavanja uzet litru sladovine ohladit, stavit u sterilnu staklenku i stavit kvasac i ostavit ga u fermentoru na njegovoj temperaturi dok se piva kuha da se on pripremi? ili je to prebrzo za starter?

Prebrzo za starter, ali korisno za vitalnost kvasca.