Eighty shilling ale

... recepti za pivo i tehnike koje koristite

Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy

Avatar
Amdejac
Postovi: 367
Pridružen/a: ned sij 30, 2011 12:34 pm
Lokacija: Usa
Kontakt:

Post Postao/la Amdejac » sri svi 25, 2011 9:32 pm

400d je napisao/la:kako da nađem šrot u supermarketu? :lol:
Otiđi u prvo selo i pitaj tko ima kukuruza ili potraži u oglasniku. Ako možeš probaj naći kukuruz koji nije hibrid.

Supermarket ima kukuruznu krupicu, ali nije to to.

Pitanje za znalce.
Da li bi bio možda bolji šrot od kukuruza šećerca?
Ili kako bi se ponašao kukuruz kokičar? Njega bi se dalo mljeti u mlinu za mak.
https://PrivateLadyEscorts.com - Chat Local Area - No Selfie - Anonymous Sex Dating - Private Lady Dating Sites

Avatar
Ferdo
Postovi: 2382
Pridružen/a: sub lis 18, 2008 7:31 am

Post Postao/la Ferdo » sri svi 25, 2011 9:46 pm

Radio sam s najobičnijom kukuruznom prekrupom (šrotom).
Sorta je bila "Zlatko",ali mislim da to nije posebno bitno,važnije je da je kukuruz bio uskladišten na suhom tj. da nije pljesniv.
S bijelom kuruzom nisam radio,to bi moglo biti zanimljivo.
Kokičar je prekup za ovu namjenu,inače ne vidim razloga zašto se ne bi mogao koristiti za uklomljavanje.
Opusti se i nastavi kuhati pivo

Avatar
Amdejac
Postovi: 367
Pridružen/a: ned sij 30, 2011 12:34 pm
Lokacija: Usa
Kontakt:

Post Postao/la Amdejac » sri svi 25, 2011 9:51 pm

Bitno je samo da oni koji će kupovat šrot da se raspitaju da kukuruz nije bio tretiran protiv kukuruznog moljca.
Špricanje protiv korova i za vrijeme rasta nije bitno, ali kasnije kad se olupi i uskladišti u vreće kukuruz nebi smio biti tretiran protiv nikakvih nametnika.
https://PrivateLadyEscorts.com - Chat Local Area - No Selfie - Anonymous Sex Dating - Private Lady Dating Sites

Avatar
buky1
Postovi: 1543
Pridružen/a: čet srp 16, 2009 7:48 am
Lokacija: Slavonski Brod

Post Postao/la buky1 » čet svi 26, 2011 7:13 am

400d je napisao/la:kako da nađem šrot u supermarketu? :lol:


Što ne reče, poslao bi ti ja! Ali samo ako ti ne smeta što ponekad mačka ili miš pretrči preko njega i nekad, al samo nekad malo "pišne" :D :D :D

Avatar
frici
Postovi: 756
Pridružen/a: čet sij 20, 2011 9:28 am
Lokacija: baranja

Post Postao/la frici » čet svi 26, 2011 8:10 am

E baš zato ima više vitamina! :lol:
frici

Avatar
Amdejac
Postovi: 367
Pridružen/a: ned sij 30, 2011 12:34 pm
Lokacija: Usa
Kontakt:

Post Postao/la Amdejac » čet svi 26, 2011 7:00 pm

frici je napisao/la:E baš zato ima više vitamina! :lol:
I brže će se izbistriti.
U Zagorju su nekad ljudi u "tudum" ili "nohu" stavljali ureu u najlon čarapu i u bačvu da se prije izbistri. :lol:
https://PrivateLadyEscorts.com - Chat Local Area - No Selfie - Anonymous Sex Dating - Private Lady Dating Sites

Avatar
Ferdo
Postovi: 2382
Pridružen/a: sub lis 18, 2008 7:31 am

Post Postao/la Ferdo » čet svi 26, 2011 7:15 pm

Amdejac je napisao/la:
frici je napisao/la:E baš zato ima više vitamina! :lol:
I brže će se izbistriti.
U Zagorju su nekad ljudi u "tudum" ili "nohu" stavljali ureu u najlon čarapu i u bačvu da se prije izbistri. :lol:
Zagorje je europska regija s najviše samoubojstava.
Ljudi si spale mozak lošim pićem pa odluče prestati živjeti "jer ih nitko ne razumije".
Opusti se i nastavi kuhati pivo

Avatar
bob
Postovi: 150
Pridružen/a: sri kol 04, 2010 12:20 pm
Lokacija: Podrum!
Kontakt:

Post Postao/la bob » čet svi 26, 2011 8:22 pm

Koliko znam Zlatko je hibrid pa sad nemam pojma koliko je to dobro za pivo...
Iz iskustva znam da se na hrvatskom selu sve manje sadi domaći kukuruz. Prvo jer nije otporan koliko hibrid drugo jer ga jako malo ljudi ostavlja za sjeme...

Neeeeznam, mislim da bih možda mogao nabaviti koju kilu pravog domaćeg kukuruza...potrudit ću se pa ako će nekome trebati, rado ću mijenjati za neke druge sirovine...
Kuham pivo jebe mi se živo!

One Way band!

Avatar
frici
Postovi: 756
Pridružen/a: čet sij 20, 2011 9:28 am
Lokacija: baranja

Post Postao/la frici » čet svi 26, 2011 9:56 pm

A u čemu je problem sa hibridima?
frici

Avatar
lanko
Postovi: 320
Pridružen/a: ned stu 21, 2010 12:35 pm
Lokacija: Slavonija

Post Postao/la lanko » pet svi 27, 2011 1:05 am

Prokuhao, dan ranije, sve odradio kako je ferdo rekao o nesladjenim sirovinamaa

Avatar
Don Genovese
Postovi: 2768
Pridružen/a: čet ožu 03, 2011 11:12 am
Lokacija: Kutina

Post Postao/la Don Genovese » pet svi 27, 2011 1:47 am

bob je napisao/la:Koliko znam Zlatko je hibrid pa sad nemam pojma koliko je to dobro za pivo...
Iz iskustva znam da se na hrvatskom selu sve manje sadi domaći kukuruz. Prvo jer nije otporan koliko hibrid drugo jer ga jako malo ljudi ostavlja za sjeme...

Neeeeznam, mislim da bih možda mogao nabaviti koju kilu pravog domaćeg kukuruza...potrudit ću se pa ako će nekome trebati, rado ću mijenjati za neke druge sirovine...
Nakon vrlo kratkog razmišljanja, ---- podržavam u potpunosti. Na žalost, tako je, kako je, s kukuruzom i Čobankovićem.

Avatar
Ferdo
Postovi: 2382
Pridružen/a: sub lis 18, 2008 7:31 am

Post Postao/la Ferdo » pet svi 27, 2011 7:13 am

Don Genovese je napisao/la:
bob je napisao/la:Koliko znam Zlatko je hibrid pa sad nemam pojma koliko je to dobro za pivo...
Iz iskustva znam da se na hrvatskom selu sve manje sadi domaći kukuruz. Prvo jer nije otporan koliko hibrid drugo jer ga jako malo ljudi ostavlja za sjeme...

Neeeeznam, mislim da bih možda mogao nabaviti koju kilu pravog domaćeg kukuruza...potrudit ću se pa ako će nekome trebati, rado ću mijenjati za neke druge sirovine...
Nakon vrlo kratkog razmišljanja, ---- podržavam u potpunosti. Na žalost, tako je, kako je, s kukuruzom i Čobankovićem.
Da bi nešto osporavao ili podržavao moraš imati pojma o čemu se radi.
Svi vi koji mislite da znate predstavljate realnu opasnost za čovječanstvo.
Jebala vas ona vekslerica Šeparovićka i nene HTV zadaćnice iz hrvatskog na temu ekologija.
Zeleni teroristi,odjebite.
Bio dizelom ste zagadili atmosferu 3x više nego što zagađuje fosilni dizel.
Potrebom za bio etanolom ste podigli cijenu kukuruzu a time i hrani pa opet imamo glad u Africi i sve ove revolucije u arapskom svijetu.
Ali vam se baš učinilo zgodnim točiti nešto "bio"u rezervar.
Pa kad toliko brinete...vozite bicikl,odite pješke.
Svi zagovornici zdrave hrane u hrvatskoj za gablec žderu ćevape kod šipija i kupuju paradajz u konzumu na akciji.To je sigurno zdravo.
I sad ste mi se našli srati o kukuruzu.
Niste sposobni pojmiti što bi se dogodilo bez hibridnih sorti.Glad.
Uostalom,imate trgovine zdrave hrane pa tamo kupujte.
Tamo ima puno pripravaka od soje,sva soja u svijetu je GMO.
Također sve je 10x skuplje u tim dućanima.Porez na snobove.
Opusti se i nastavi kuhati pivo

Avatar
bob
Postovi: 150
Pridružen/a: sri kol 04, 2010 12:20 pm
Lokacija: Podrum!
Kontakt:

Post Postao/la bob » pet svi 27, 2011 7:25 am

Ferdo je napisao/la:
Don Genovese je napisao/la:
bob je napisao/la:Koliko znam Zlatko je hibrid pa sad nemam pojma koliko je to dobro za pivo...
Iz iskustva znam da se na hrvatskom selu sve manje sadi domaći kukuruz. Prvo jer nije otporan koliko hibrid drugo jer ga jako malo ljudi ostavlja za sjeme...

Neeeeznam, mislim da bih možda mogao nabaviti koju kilu pravog domaćeg kukuruza...potrudit ću se pa ako će nekome trebati, rado ću mijenjati za neke druge sirovine...
Nakon vrlo kratkog razmišljanja, ---- podržavam u potpunosti. Na žalost, tako je, kako je, s kukuruzom i Čobankovićem.
Da bi nešto osporavao ili podržavao moraš imati pojma o čemu se radi.
Svi vi koji mislite da znate predstavljate realnu opasnost za čovječanstvo.
Jebala vas ona vekslerica Šeparovićka i nene HTV zadaćnice iz hrvatskog na temu ekologija.
Zeleni teroristi,odjebite.
Bio dizelom ste zagadili atmosferu 3x više nego što zagađuje fosilni dizel.
Potrebom za bio etanolom ste podigli cijenu kukuruzu a time i hrani pa opet imamo glad u Africi i sve ove revolucije u arapskom svijetu.
Ali vam se baš učinilo zgodnim točiti nešto "bio"u rezervar.
Pa kad toliko brinete...vozite bicikl,odite pješke.
Svi zagovornici zdrave hrane u hrvatskoj za gablec žderu ćevape kod šipija i kupuju paradajz u konzumu na akciji.To je sigurno zdravo.
I sad ste mi se našli srati o kukuruzu.
Niste sposobni pojmiti što bi se dogodilo bez hibridnih sorti.Glad.
Uostalom,imate trgovine zdrave hrane pa tamo kupujte.
Tamo ima puno pripravaka od soje,sva soja u svijetu je GMO.
Također sve je 10x skuplje u tim dućanima.Porez na snobove.
Šta se pjeniš čovječe? Ja sam lijepo napisao da NEMAM POJMA koliko je to dobro ili ne za pivo...i uopće nisam srao po kukuruzu...k tome moj post se odnosio na to da se domaćeg kukuruza proizvodi sve manje. Netko je ranije spomenuo domaći kukuruz pa sam se samo osvrnuo na to...
Kuham pivo jebe mi se živo!

One Way band!

Avatar
frici
Postovi: 756
Pridružen/a: čet sij 20, 2011 9:28 am
Lokacija: baranja

Post Postao/la frici » sri lip 01, 2011 6:13 am

Šta mislite,kad bih napravio kukuruznog slada i od toga napravio pivo,koliki bi trebao biti omjer kukuruzni slad:ječmeni slad?Koliki bi mogao biti max postotak kukuruznog slada i dali je pošto se radi o slađenom kukuruzu postupak ukomljavanja isti kao kod ostalih piva? Ne da vrag mira,počelo me jako zanimati kako bi ispalo kukuruzno pivo.Planiram sladiti nekih 5 kila kukuruza.
frici

Avatar
Ferdo
Postovi: 2382
Pridružen/a: sub lis 18, 2008 7:31 am

Post Postao/la Ferdo » sri lip 01, 2011 8:10 am

Možeš sladidti kukuruz a možeš ga koristiti i neslađenog.U pivovarama se koristi obična kukuruzna prekrupa.
Radio sam ukomljavanje s 50% ječmenog slada,40%kukuruza i 10% pšenice.

Što se slađenja tiče,nije problem namočiti i naklijati par kila bilo kojih žitarica.Problem je kvalitetno i na vrijeme posušiti slad.U teoriji je sve jednostavno.
(Kao sviranje klavira,samo treba stisnuti pravu tipku u pravom trenutku :) )
Opusti se i nastavi kuhati pivo

Odgovori