Previše hmelja

... recepti za pivo i tehnike koje koristite

Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy

Odgovori
Mico
Postovi: 12
Pridružen/a: ned ožu 06, 2022 1:56 pm
Lokacija: Usa
Kontakt:

Previše hmelja

Post Postao/la Mico » pon srp 10, 2023 6:37 pm

Pozdrav kolege pivari,

kuham vec treći put turu nekakve APA-e, recept je sklepan, malo sa interneta, malo moje kemijanje. Prva dva puta je bilo odlično,(zato ga i kuham opet :lol: ).

E sad dolazimo do problema sa zadnjom turom. Malo sam brzopleto kuhao i nisam skužio da je digitalna vaga koju korstim za hmelj bila namještena na nešto što nije gram te sam stavio svakog hmelja jedno 40% više nego planirano.

Ispod vam pišem recept(sa planiranim količinama :lol: ) i molim nekog malo iskusnijeg da mi napiše što mogu ocekivati od ovoga, hoće li to uopće biti pitko (pregorko, previše arome??)?

Recept:
Slad: Weyermann pale ale - 4,5kg
Weyerman caramunich type 3- 0,5kg
weyermann carahell - 0,1 kg
Hmelj Magnum 10g - 60min
Cascade 15g - 30min
Cascade 35g- 20min
Citra 25g - 10min
U fermentoru završi nekakvih 22, 23 litre.

Slobodno kritizirajte recept, ne znam ima li smisla ove hmeljove ubacivati u ovim minutama ali eto meni i mojima je baš fino ispalo.

miljek
Postovi: 43
Pridružen/a: uto pro 29, 2015 5:34 pm
Lokacija: Vrbovec

Re: Previše hmelja

Post Postao/la miljek » uto srp 11, 2023 6:40 am

Pozdrav!

Meni se cini skroz ok. Ja bi dodao još i na 0' i u dryhop.
BREWeRAJ

EmiliZizi
Postovi: 16
Pridružen/a: pet svi 12, 2023 11:37 pm

Re: Previše hmelja

Post Postao/la EmiliZizi » uto srp 11, 2023 11:11 am

Ja bih čak i više stavila :D

Mico
Postovi: 12
Pridružen/a: ned ožu 06, 2022 1:56 pm
Lokacija: Usa
Kontakt:

Re: Previše hmelja

Post Postao/la Mico » pon stu 20, 2023 11:01 pm

Zaboravio javiti rezultate. Ispalo je odlično, od sad stavljam više hmelja 8)

Odgovori