bumo kuhali

[pacman]

Zavisi koji secer stavljas I naravni koliko volis pivo da ti bude gazirano

[diS]

A jeste ga oprali.. čovjek je samo imao volju doma skuhat pivo..
A ti se prijo ne moraš ljutit, ekipa ti je dobro rekla- prouči i pročitaj pa onda pitaj, kuhanje od zrna je opširna tema i teško je sve sažeti u par kratkih crta.

Ovdje imaš primjer kuhanja od zrna:
http://www.howtobrew.com/section3/chapter18.html

a tu od ekstrakta sa namakanjem slada:
http://www.howtobrew.com/section2/chapter13-3.html

Preporučam ti da (ako misliš kuhat više od jedan put) pročitaš cijeli Palmerov site, ima i knjiga negdje na forumu.. nakon toga će ti puno toga bit jasnije.

[Oskar]

I još nekaj, pazi ovo.
Ja pročitao cijeli prvi dio Palmera.
Pročitao pivarski wiki.
Pročitao đinđi na netu i pogledao par desetaka brewing YT filmića.
Pročitao nekih 30% ovog foruma (ne volim 'preletit' nego, ono, pročitat).
I tak jučer kuham i nakon sveg pročitanog pretačem u fermentor i skoro zaboravim aerirat. Pa ti sad reci.

Siguran sam da mi se to drugi put ne bu dogodilo radi kakvog-takvog iskustva. Nekad ima smisla i način na koji ti to delaš, zaletit se pa šta bude. Pa drugi put znaš na kaj treba pazit. Vrag bi znal... kak mozak dela...

[frici]

Podsjećaš me na nekoga...

Upravo sam se i ja toga sjetio,kako ono reče"Frodo"? Treba ga pustit nek skuha kako zna ako je lijen čitati Čovjek misli da zna jbg.

[hrusht]

nisam lijen citati, samo, ima dosta toga da ne razumijem (tehnicke izraze) a i forum je rastrkan na sve strane... dosta je komplicirano...

svejedno, citam, i mogu rec da sam vidio dosta toga sta nisam znao. nemogu rec da i sada znam jer dok ne napravim svoje pivo bar 10 puta sumljam da cu znat ista vise nego sad, mozda ce mi forum pomoc u necemu ali ne na nacin da budem siguran i da mogu rec ''ja znam''

tu ima dosta tehnika, dosta nacina, dosta recepata, dosta opreme
ali nema nista jednostavno...
mislim, nisam ni mislio da ce bit jednostavno, zato sam i iso na forum...

nista, sada sam u pripremi opreme, gledam na koji nacin bi mogao poboljsat nesto a da to isto i ne unistim.
kroz tj. idem u rijeku, nadam se da cu u pet shopu nac areometar i toplomjer.
kad to nabavim, onda cu se pozabavit tehnikom citanja i upoznavanja svega sta je vezano uz areometar - pivo
toplomjer - temperature piva
mozda za ovaj vikend, ako mi dodu sastojci - naruceni u beershopu krenem s kuhanjem, ako ne, onda kad dodu pa za vikend jer kroz tj nemam vremena... neko mora i delat....

jos jednom pozdrav, hvala na linkovima i savjetima dobre namjere.
nadam se da cu i ja jednom nekom moc pomoc na nacin kao sto ste vi meni i kao sta to jos radite.
pozz pivoljubci

[frici]

E,ovakav pristup je već malo drugačije čuti! Samo naprijed,sretno!

[Ferdo]

Ako nastaviš učiti i postavljati suvisla pitanja tad ćeš na forumu uvijek dobiti više od jednog dobronamjernog odgovora.
Dobrodošao i sretno s prvim kuhanjem!

[gollum]

... sada sam u pripremi opreme, gledam na koji nacin bi mogao poboljsat nesto a da to isto i ne unistim.
kroz tj. idem u rijeku, nadam se da cu u pet shopu nac areometar i toplomjer.
kad to nabavim, onda cu se pozabavit tehnikom citanja i upoznavanja svega sta je vezano uz areometar - pivo
toplomjer - temperature piva
mozda za ovaj vikend, ako mi dodu sastojci - naruceni u beershopu krenem s kuhanjem, ako ne, onda kad dodu pa za vikend jer kroz tj nemam vremena...

Ne bih te zelio bacit u bed ali ako ces opremu kupovat u Rijeci a sirovine u beershopu mislim da neces uskoro kuhat pivu. Ali bar ces stic procitat svu literaturu. U Ri od opreme mozes kupiti u Bauhausu: fermentor (od 30-200 lit), cepilicu i cepove, neke dijelove za mash tun (posuda za ukomljavanje),
ostalo je ili perverzno skupo ili nema. Ako dobijes paket iz beershopa ili negdje u okolici Ri nadjes mlin za slad napisi.

[hrusht]

od posuda mi netreba nista. sve imam.

treba mi areometar i toplomjer, nadam se da cu to nac.
a jecmeni slad cu sam drobit.

[gollum]

od posuda mi netreba nista. sve imam.

treba mi areometar i toplomjer, nadam se da cu to nac.
a jecmeni slad cu sam drobit.

Onda super, uzmi si i onaj trakasti termimetar sto se zalijepi na fermentor da imas info kolika je temp pive bez da guras termimetar unutra. Ako imas strpljenja mozes hrpu tih sitnica i pomagala kupiti preko neta dosta jeftinije.