Stranica: 1/1.

Red X

Postano: sri sij 23, 2019 2:33 pm
Postao/la Poljo
Zanimaju me iskustva s Bestovim Red X sladom.
Kakve on točno okuse daje, jel to ide nešto u munich malti smjeru, ili prema nekim karamelama, ili nešto treće?

Dizajniran je da se samo s njim može dobiti pivo savršeno crvene boje. Znaći savršeno za neki Irish Red Ale/Red IPA ili tako nešto. Sad pošto ja te stilove baš ne preferiram a dobio sam kilu tog slada kombiniram kako da ga utopim :mrgreen:

Re: Red X

Postano: sri sij 23, 2019 4:24 pm
Postao/la Toples
Poljo je napisao/la:
sri sij 23, 2019 2:33 pm
Zanimaju me iskustva s Bestovim Red X sladom.
Kakve on točno okuse daje, jel to ide nešto u munich malti smjeru, ili prema nekim karamelama, ili nešto treće?

Dizajniran je da se samo s njim može dobiti pivo savršeno crvene boje. Znaći savršeno za neki Irish Red Ale/Red IPA ili tako nešto. Sad pošto ja te stilove baš ne preferiram a dobio sam kilu tog slada kombiniram kako da ga utopim :mrgreen:
Ja bih ga svrstao u rangu s vienom - malo sladniji os pale ale, boja je igra samo, pivo koje se napravi je laganini ko kakav viena smash

Re: Red X

Postano: sri sij 23, 2019 6:03 pm
Postao/la oleg13
Ja bi reko da je za samo mrvicu sladniji od pale ale, moze se koristiti kao bazni slad, uz odlicnu crvenu boju
slika

Re: Red X

Postano: čet sij 24, 2019 7:52 am
Postao/la bonko

Re: Red X

Postano: čet sij 24, 2019 11:39 am
Postao/la Svarun
Jao koja boja <3

Re: Red X

Postano: ned vel 03, 2019 11:06 pm
Postao/la ninoid
Kako dobiti ovu boju bez Red X?
Ja sam pokušavao dva puta Irish Red Ale sa Roasted Barley i uvijek ispadne nekako više smeđe nego crveno.

Re: Red X

Postano: pon vel 04, 2019 12:09 am
Postao/la Svarun
ninoid je napisao/la:
ned vel 03, 2019 11:06 pm
Kako dobiti ovu boju bez Red X?
Ja sam pokušavao dva puta Irish Red Ale sa Roasted Barley i uvijek ispadne nekako više smeđe nego crveno.
po 10% melana i cara 35, ispadne prilično slična boja:

Re: Red X

Postano: pon vel 04, 2019 12:11 am
Postao/la Svarun
Ova je malo jača na melanu i bez care

Re: Red X

Postano: pon vel 04, 2019 3:17 pm
Postao/la Poljo
ninoid je napisao/la:
ned vel 03, 2019 11:06 pm
Kako dobiti ovu boju bez Red X?
Ja sam pokušavao dva puta Irish Red Ale sa Roasted Barley i uvijek ispadne nekako više smeđe nego crveno.
Navodno taj omjer nije baš lako pogodit. Jer ak ode malo pretamno izgleda smeđe, a ako ostane presvijetlo nije crveno.
Ali bazni slad + roasted barley bez ostalih sladova bi trebao prolazit kroz te crvene nijanse.

Re: Red X

Postano: pon vel 04, 2019 8:10 pm
Postao/la ninoid
Pravio sam ja pivo sa Pale Ale sladom i 12% Melanoidina ali sam dobio tamnožutu boju (opet nije crvena)
pivo sa 12% melanoidina.jpg

Re: Red X

Postano: uto vel 05, 2019 10:05 am
Postao/la Poljo
Još jednom ponavljam.. pivo prolazi kroz određeni spektar boja:
slika
Ako si ti dobio nešto što je debelo van željenog crvenog dijela spektra čak i sa sladom koji daje najsavršeniju crvenu nijansu znaći da si fulao omjer.