Voda za pivo - pomoć pri prilagođavanju

[TripleS]

molim jednu informaciju, vezanu za EZ calculator i dodavanje mliječne kiseline. u tablici je postavka za 88%, ja imam 80% mliječnu kiselinu. jel se može promjeniti taj parametar na 80% ili moram preračunati količinu koju dodajem da odgovara 88%? i možda najjednostavnija opcija, zanemariti tu razliku u postocima jer ne vjerujem da bude više od 0,05 ph na mojim količinama (60 llitara ukupno vode). tnx

[Puyol]

Mislim da a možeš promijeniti postotak kiseline, ali da, vjerojatno je zanemarivo.